Status Halal Absolut Chocolat
Absolut Chocolat tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Absolut Chocolat Sdn. Bhd., syarikat pengendali jenama ini, tidak tersenarai dalam direktori Halal Malaysia. Semua outlet (50+ kiosk Petronas dan 5 flagship store) beroperasi tanpa pensijilan halal rasmi.
Kami menyemak portal e-Halal JAKIM pada Februari 2026 menggunakan kata kunci “ABSOLUT CHOCOLAT”, “ABSOLUT CHOCOLATE”, “BEN ALI”, dan “ABSOLUT BRANDS”. Keempat-empat carian tidak mengembalikan sebarang sijil halal yang sah.
Absolut Chocolat diasaskan oleh Ben Ali (Ali Nadzwan) dan Nadiyah Shahab, pasangan suami isteri Muslim Malaysia. Nadiyah memegang jawatan Ketua Pegawai Eksekutif (CEO). Pemilikan Muslim sering dijadikan asas oleh pengguna untuk menganggap sesebuah jenama itu halal. Namun, pemilikan Muslim tidak sama dengan pensijilan halal JAKIM.
Pemilikan Muslim Bukan Jaminan Halal
Pensijilan halal JAKIM memerlukan:
- Audit menyeluruh terhadap bahan mentah dan rantaian bekalan mengikut piawaian MS 1500:2019.
- Pemeriksaan proses penyediaan dan peralatan memasak.
- Pengesahan premis dan kawalan kebersihan.
- Pembaharuan berkala dan audit semula setiap 2 tahun.
Absolut Chocolat tidak melalui proses audit ini. Walaupun kedua-dua pengasas Muslim, tanpa pensijilan JAKIM, status halal keseluruhan rantaian bekalan tidak dapat dijamin secara rasmi. Jenama ini disenaraikan di platform HaveHalalWillTravel, tetapi penyenaraian di platform tersebut bukan pengesahan halal rasmi. Data berikut disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada Februari 2026.
Outlet Absolut Chocolat di Malaysia
Absolut Chocolat beroperasi melalui dua format: kiosk di stesen Petronas dan flagship store di pusat beli-belah.
Flagship Store
| Cawangan | Lokasi | Tahun Dibuka |
|---|---|---|
| Absolut Chocolat Mid Valley | Mid Valley Megamall, KL | September 2021 |
| Absolut Chocolat Sunway Pyramid | Sunway Pyramid, Bandar Sunway | 2022 |
| Absolut Chocolat IOI City Mall | IOI City Mall, Putrajaya | 2022 |
| Absolut Chocolat Pavilion KL | Pavilion KL | 2023 |
| Absolut Chocolat Sunway Velocity | Sunway Velocity Mall, KL | 2023 |
Mid Valley Megamall merupakan flagship store pertama, dibuka pada September 2021. Konsep flagship store menawarkan pengalaman “Pour-It-Yourself” yang tidak tersedia di kiosk Petronas. Empat flagship store berikutnya dibuka di Sunway Pyramid, IOI City Mall, Pavilion KL, dan Sunway Velocity antara 2022 hingga 2023.
Kiosk Petronas
Absolut Chocolat beroperasi di lebih 50 kiosk di stesen Petronas di seluruh Malaysia. Kiosk ini menjual hirisan kek dan produk coklat dalam format bawa pulang (takeaway). Format kiosk merupakan model asal perniagaan Absolut Chocolat. Dalam tahun pertama operasi, jenama ini berkembang kepada lebih 50 kiosk Petronas.
Absolut Chocolat turut mengembangkan operasi ke Singapura dan Brunei. Semua outlet di Malaysia, baik kiosk mahupun flagship store, beroperasi tanpa sijil halal JAKIM.
Maklumat Hubungan:
| Saluran | Butiran |
|---|---|
| @absolutchocolat (319K pengikut) | |
| Laman web | absolutchocolat.com |
| Syarikat | Absolut Chocolat Sdn. Bhd. |
| Syarikat induk | Absolut Brands |
Menu Absolut Chocolat dan Status Halal
Absolut Chocolat mengkhusus dalam kek coklat dan pencuci mulut berasaskan coklat. Menu utama mereka berfokus kepada kek dan minuman coklat.
Menu dan Harga Anggaran:
| Item | Harga (RM) |
|---|---|
| Moist Chocolate Cake (sehirisan) | 11.00 |
| Salted Egg Cake | 13.00 |
| Milk Clouds | 12.00 |
| Pour-It-Yourself Cake (flagship) | 15.00 hingga 25.00 |
| Minuman Coklat | 10.00 hingga 15.00 |
Konsep Pour-It-Yourself
Pour-It-Yourself merupakan konsep unik Absolut Chocolat. Pelanggan menuang sendiri sos coklat ke atas kek menggunakan bekas khas. Konsep ini hanya tersedia di flagship store dan menjadi tarikan utama jenama.
Kek Coklat Absolut Chocolat
Moist Chocolate Cake merupakan produk utama Absolut Chocolat. Kek ini dijual pada harga RM11 sehirisan di kiosk dan flagship store. Pada Mei 2019, Absolut Chocolat mencatatkan rekod menjual 13,000 hirisan dalam 3 hari. Pencapaian ini dilaporkan oleh media tempatan termasuk Sunshine Kelly dan WargaBiz.
Bahan utama kek coklat termasuk tepung, serbuk koko, mentega, telur, gula, dan krim. Tanpa sijil halal JAKIM, beberapa perkara perlu dipertimbangkan:
- Serbuk koko dan coklat. Sumber coklat dan proses pembuatan perlu disahkan. Coklat komersial mungkin menggunakan lecithin daripada sumber bukan halal.
- Mentega dan krim. Produk tenusu ini mungkin mengandungi emulsifier atau bahan tambahan yang memerlukan pengesahan halal.
- Emulsifier dan gelatin. Sesetengah kek menggunakan emulsifier (E471, E472) atau gelatin yang mungkin bersumber daripada haiwan bukan halal.
Milk Clouds dan Salted Egg Cake
Milk Clouds (RM12.00) merupakan pencuci mulut ringan berasaskan susu dan krim. Salted Egg Cake (RM13.00) pula kek dengan perisa telur masin, variasi yang popular di Malaysia. Kedua-dua produk menggunakan bahan tenusu dan telur sebagai bahan asas.
Walaupun kedua-dua pengasas Muslim dan bahan kelihatan halal, tanpa pensijilan JAKIM, keseluruhan rantaian bekalan tidak dapat dijamin memenuhi piawaian halal MS 1500:2019.
Latar Belakang Absolut Chocolat
Absolut Chocolat diasaskan oleh Ben Ali (Ali Nadzwan) dan Nadiyah Shahab, pasangan suami isteri Muslim Malaysia. Nadiyah memegang jawatan CEO syarikat. Perniagaan bermula dengan menjual kek coklat melalui kiosk di stesen Petronas.
Model perniagaan awal bermula dengan kiosk kecil di stesen minyak Petronas. Pelanggan membeli hirisan kek coklat secara bawa pulang. Dalam tahun pertama, jenama ini berkembang kepada lebih 50 kiosk di seluruh rangkaian Petronas. Absolut Chocolat turut berkembang ke Singapura dan Brunei.
Pada September 2021, Absolut Chocolat membuka flagship store pertama di Mid Valley Megamall. Format flagship store memperkenalkan konsep Pour-It-Yourself: pelanggan menuang sendiri sos coklat ke atas kek menggunakan bekas khas. Konsep ini menjadi identiti jenama dan tarikan utama flagship store.
Sehingga Februari 2026, Absolut Chocolat mempunyai 5 flagship store di pusat beli-belah utama dan lebih 50 kiosk Petronas. Akaun Instagram rasmi @absolutchocolat mempunyai 319,000 pengikut. Absolut Chocolat beroperasi di bawah syarikat induk Absolut Brands.
Pencapaian utama: rekod jualan 13,000 hirisan kek dalam 3 hari pada Mei 2019. Jenama ini mendapat liputan daripada media tempatan dan dipaparkan di platform HaveHalalWillTravel.
Maklumat Korporat:
| Butiran | Keterangan |
|---|---|
| Nama Syarikat | Absolut Chocolat Sdn. Bhd. |
| Syarikat Induk | Absolut Brands |
| Pengasas | Ben Ali (Ali Nadzwan) dan Nadiyah Shahab |
| CEO | Nadiyah Shahab |
| Flagship Store Pertama | Mid Valley Megamall, September 2021 |
| Kiosk Petronas | 50+ lokasi di Malaysia |
| Flagship Store | 5 lokasi (Mid Valley, Sunway Pyramid, IOI City Mall, Pavilion KL, Sunway Velocity) |
| Kehadiran Antarabangsa | Singapura, Brunei |
| @absolutchocolat (319K pengikut) | |
| Laman Web | absolutchocolat.com |
Cara Semak Status Halal Absolut Chocolat
Pengguna Muslim boleh menyemak sendiri status halal Absolut Chocolat melalui langkah berikut:
-
Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari menggunakan kata kunci “Absolut Chocolat” atau “Absolut Chocolate”. Semak sama ada sijil halal yang sah dipaparkan.
-
Aplikasi Verify Halal. Muat turun aplikasi Verify Halal daripada JAKIM. Imbas atau cari jenama Absolut Chocolat untuk pengesahan segera.
-
Hubungi JAKIM. Hubungi talian JAKIM di 03-8892 5000 untuk pengesahan secara terus. Gunakan nama rasmi “Absolut Chocolat Sdn. Bhd.” semasa membuat pertanyaan.
-
Semak di outlet. Cari paparan sijil halal JAKIM yang sah di kaunter kiosk atau flagship store. Sijil halal JAKIM mempunyai nombor sijil unik dan tarikh luput yang boleh disahkan.
-
Tanya pihak outlet. Minta pengesahan daripada kakitangan mengenai status pensijilan halal semasa.
Sehingga Februari 2026, semakan melalui portal e-Halal JAKIM tidak menunjukkan sebarang sijil halal yang aktif bagi Absolut Chocolat di Malaysia. Pengguna dinasihatkan untuk menyemak secara berkala kerana status pensijilan boleh berubah.
Perbandingan Absolut Chocolat dengan Jenama Pencuci Mulut Lain
| Jenama | Status Halal JAKIM | Jenis Produk | Bilangan Cawangan | Julat Harga |
|---|---|---|---|---|
| Absolut Chocolat | Tiada sijil | Kek coklat, pencuci mulut | 50+ kiosk, 5 flagship | RM11 hingga RM25 |
| Inside Scoop | Halal Malaysia | Aiskrim artisan | 40+ | RM8 hingga RM20 |
| Hokkaido Baked Cheese Tart | Bergantung outlet | Tart keju | 30+ | RM5 hingga RM15 |
| Baskin-Robbins | Halal Malaysia | Aiskrim | 100+ | RM8 hingga RM30 |
| Famous Amos | Halal Malaysia | Biskut | 100+ | RM10 hingga RM35 |
Inside Scoop (53 cawangan bersijil), Baskin-Robbins, dan Famous Amos diperakui halal oleh JAKIM. Hokkaido Baked Cheese Tart mempunyai status bergantung outlet: hanya cawangan tertentu yang diperakui halal.
Absolut Chocolat merupakan satu-satunya jenama dalam senarai ini tanpa sijil halal JAKIM. Dari segi harga, Absolut Chocolat (RM11 hingga RM25) berada dalam julat yang sama dengan Inside Scoop (RM8 hingga RM20). Walaupun dimiliki oleh usahawan Muslim, pemilikan sahaja tidak menggantikan pensijilan rasmi.
Bagi pengguna Muslim yang mencari pencuci mulut diperakui halal, Inside Scoop, Baskin-Robbins, dan Famous Amos merupakan pilihan dengan pengesahan rasmi daripada JAKIM.
Absolut Chocolat pada masa ini tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Pengguna Muslim dinasihatkan merujuk portal rasmi JAKIM untuk maklumat terkini.