Panduan Halal

Panduan lengkap tentang makanan halal, daripada asas halal haram sehingga proses pensijilan JAKIM.

Asas Halal

Asas-asas makanan halal dalam Islam

21 panduan

Seafood Halal

Panduan halal haram seafood mengikut mazhab

10 panduan

Daging & Sembelihan

Penyembelihan dan daging halal

10 panduan

Perbandingan Agama

Halal, kosher, dan perbandingan agama

5 panduan

Diet Khas

Vegan, vegetarian, dan diet khas halal

4 panduan

Pensijilan Halal

Proses dan semakan pensijilan halal

14 panduan

Asas Halal

Asas-asas makanan halal dalam Islam

Botol bahan masakan di dapur

Alkohol dalam Kosmetik dan Produk Bukan Makanan: Halal atau Haram?

Hukum cetearyl alcohol, alcohol denat, benzyl alcohol, ethanol dalam kosmetik dan skincare. Panduan JAKIM dan fatwa tentang alkohol bukan makanan.

Label amaran bahan makanan

Bahan Haram dalam Makanan: Senarai Lengkap dan Cara Mengenal Pasti

Senarai bahan haram dalam makanan termasuk turunan babi, alkohol, darah, dan bahan tersembunyi. Panduan mengenal pasti bahan haram pada label produk.

Hidangan makanan di atas meja

Apa Itu Makanan Halal? 4 Syarat Wajib + Beza Halal, Haram, Syubhah

Maksud halal: dibenarkan oleh syarak. 4 syarat wajib: sumber halal, sembelihan Islam, bebas pencemaran, simpan berasingan. Dalil, contoh, piawaian MS 1500:2019.

Rempah dan sos Asia

Bahan Masakan Asia Halal atau Haram? Mirin, Miso, Gochujang dan Sos Lain

Status halal bahan masakan Asia: mirin, sake, miso, gochujang, fish sauce, kicap, arak masak, cuka beras. Panduan alternatif halal untuk setiap bahan.

Hidangan buffet di hotel

Buffet Halal di Malaysia: Panduan Jenis, Restoran dan Cara Semak

Panduan lengkap buffet halal di Malaysia termasuk jenis buffet, restoran bersijil, harga, dan cara semak status halal. Hotel, BBQ, Jepun, Korea.

Dim sum dalam bakul stim

Din Tai Fung vs DIN by DTF: Beza Menu, Babi, Bir

Banding Din Tai Fung (ada babi) vs DIN by DTF (bebas babi, ada bir). Kedua-dua tiada sijil Halal Malaysia. Bukan halaman status tunggal.

Label bahan pada bungkusan makanan

E-Number Halal atau Haram? Senarai Lengkap Status Mengikut JAKIM

Senarai E-number halal, haram, dan syubhah. E120 (cochineal), E441 (gelatin), E471 (emulsifier), dan E920 (L-cysteine) dijelaskan mengikut sumber bahan.

Jeli dan gula-gula kenyal

Gelatin Halal atau Haram? Sumber, Alternatif dan Produk Terjejas

Gelatin babi haram. Gelatin lembu halal jika disembelih Islam. Gelatin ikan halal. Senarai produk terjejas dan alternatif halal seperti agar-agar.

Hidangan di restoran Malaysia

Halal Ke Tak? Cara Semak Status Halal Restoran Malaysia 2026

Halal ke tak? Soalan yang Malaysian sering tanya. Cara pantas semak status halal 400+ restoran dan jenama makanan di Malaysia menggunakan portal JAKIM.

Dim sum Cina dalam bakul stim

Makanan Cina Tradisional Halal atau Haram? Bak Kwa, Mooncake, Dim Sum

Status halal makanan Cina tradisional: bak kwa, mooncake, yee sang, dim sum, chee cheong fun, bak chang. Versi halal dan bahan yang perlu diperiksa.

Label makanan yang meragukan

Makanan Syubhah: Definisi, Contoh dan Panduan Mufti Malaysia

Makanan syubhah ialah makanan yang tidak jelas status halalnya. Hadis, contoh dalam konteks Malaysia, dan panduan Mufti WP untuk mengelakkan syubhah.

Sup pedas dan mi

Malatang Halal di Malaysia: Status, Bahan dan Senarai Restoran 2026

Status halal malatang bergantung kedai. 3 restoran mala diperakui halal JAKIM (Johor). Senarai bahan, isu kuah mala dan tip pesanan untuk Muslim.

Minuman fermentasi dalam balang

Minuman Fermentasi dan Malta: Halal atau Haram?

Hukum tapai, kombucha, air malta, tuak, soju, root beer, cuka, kopi luwak dan minuman fermentasi lain dalam Islam mengikut JAKIM dan fatwa.

Botol bahan masakan Jepun

Mirin Halal Ke? Sos Jepun Beralkohol dan Alternatif Halal

Mirin mengandungi alkohol 10-14%, menjadikannya haram. Panduan lengkap jenis mirin, status halal, dan alternatif mirin halal untuk masakan Jepun.

Dapur bersih dengan peralatan

Panduan Dapur Halal: Cara Elak Pencemaran Silang di Rumah dan Premis

Panduan mengekalkan dapur halal dengan mengasingkan peralatan, ruang penyimpanan, dan proses pembersihan. Termasuk syarat pensijilan premis JAKIM.

Coklat dan snek manis

Snek dan Coklat Halal atau Haram? Doritos, Lindt, Pepero dan Lain-lain

Status halal snek dan coklat popular di Malaysia. Doritos, Lindt, Ritter Sport, Pepero, White Rabbit, Cadbury, Kinder. Senarai bahan syubhah dan cara semak.

Steik di pinggan restoran

Steak dan Fine Dining Halal di Malaysia: Panduan Daging, Restoran dan Gred

Panduan steak halal di Malaysia. Perbezaan daging import dan tempatan, gred wagyu, Angus, restoran fine dining bersijil halal, dan cara semak status halal.

Mangkuk nasi daging Jepun

Sukiya vs Suki-Ya: Gyudon Halal vs Shabu Tiada Sijil

Banding Sukiya (gyudon, Halal Malaysia) vs Suki-Ya (shabu buffet, tiada sijil). Dua jenama berbeza. Bukan halaman status Sukiya sahaja.

Steamboat di atas meja

Steamboat Halal atau Haram? Panduan Hotpot, Shabu Shabu dan Sukiyaki

Steamboat halal jika bahan dan kuah bebas daripada unsur haram. Panduan lengkap bahan, restoran bersijil, dan cara semak status halal steamboat.

Sayur segar di pasar

Sumber Makanan Halal: Tumbuhan, Haiwan, Laut dan Minuman dalam Islam

Sumber makanan halal terbahagi kepada 4 kategori utama. Ketahui syarat halal setiap sumber, bahan yang boleh mengubah status, dan cara pengesahan.

Al-Quran dan kurma

Syarat Makanan Halal: Kriteria Islam, MS 1500:2019 dan JAKIM

6 syarat makanan halal mengikut Islam dan piawaian MS 1500:2019. Sumber bahan, penyembelihan, pemprosesan, penyimpanan, dan pensijilan JAKIM dijelaskan.

Seafood Halal

Panduan halal haram seafood mengikut mazhab

Ikan pari di pasar

Ikan Pari Halal atau Haram? Hukum Stingray Mengikut 4 Mazhab

Ikan pari halal menurut mazhab Syafie. Panduan hukum stingray, manta ray, pari bakar, sengat beracun, dan perbezaan denticle dengan sisik.

Ikan air tawar di pasar

Ikan Tanpa Sisik Halal atau Haram? Lele, Belut, Pari dan Jerung

Ikan tanpa sisik halal menurut mazhab Syafie, Maliki, dan Hanbali. Hanafi: khilaf. Panduan hukum ikan keli, belut, pari, jerung, dan kekeliruan Syiah.

Sup di restoran Asia

Ikan Yu (Jerung) Halal atau Haram? Panduan Lengkap Semua Mazhab

Ikan yu halal menurut mazhab Syafie. Panduan hukum jerung, sirip yu, squalene, dan suplemen rawan jerung mengikut 4 mazhab Sunni.

Kerang segar di pasar

Kerang Halal atau Haram? Hukum Kupang, Tiram, Siput Sedut dan Mazhab

Kerang, kupang, tiram, dan siput sedut halal menurut mazhab Syafie. Siput darat (escargot) haram. Perbezaan siput laut dan darat mengikut Irsyad 459.

Ketam segar di pasar ikan

Ketam Halal atau Haram? Jenis Ketam, Fatwa dan Hukum Mazhab

Ketam laut (nipah, rajungan) halal. Ketam dua alam (batu, angin) haram menurut mazhab Syafie. Fatwa Muzakarah 1990 dan Irsyad 446, 784 dijelaskan.

Lobster di pinggan restoran

Lobster Halal atau Haram? Hukum 4 Mazhab dan Panduan JAKIM

Lobster halal menurut mazhab Syafie, Maliki, dan Hanbali. Mazhab Hanafi: haram. Panduan hukum lobster laut, udang karang, dan cara makan lobster halal.

Ikan bersisik di pasar

Mazhab Tidak Boleh Makan Seafood: Kenapa Hanafi Hanya Halalkan Ikan?

Mazhab Hanafi hanya halalkan ikan sahaja daripada seafood. Udang, ketam, sotong, kerang haram. Dalil, khilaf Abu Yusuf, dan kesan untuk Muslim Malaysia.

Pelbagai seafood segar

Udang, Ketam, Sotong, Kerang: Halal atau Haram? Panduan 4 Mazhab

Halal. Mazhab Syafii (Malaysia): semua seafood halal termasuk udang, ketam, sotong, kerang. Hanafi: ikan sahaja. Perbandingan 4 mazhab dengan dalil dan fatwa.

Sotong segar di pasar

Sotong Halal atau Haram? Hukum Mazhab dan Fatwa Dakwat Sotong

Sotong halal menurut mazhab Syafie, Maliki, dan Hanbali. Mazhab Hanafi: haram. Dakwat sotong halal (Al-Kafi 464). Panduan sotong kurita dan kalamari.

Udang segar di pasar

Udang Halal atau Haram? Hukum Mengikut 4 Mazhab dan JAKIM

Udang halal menurut mazhab Syafie, Maliki, dan Hanbali. Mazhab Hanafi: khilaf, cenderung halal. Panduan hukum udang galah, udang kering, dan udang harimau.

Daging & Sembelihan

Penyembelihan dan daging halal

Ayam panggang di atas pinggan

Ayam Halal: Sembelihan, Pensijilan JAKIM dan Cara Semak di Malaysia

Status halal daging ayam di Malaysia. Kaedah sembelihan, pensijilan JAKIM, stunning, jenama ayam halal, dan cara mengenal pasti ayam halal.

Daging segar di papan potong

Daging Halal: Kriteria, Sembelihan dan Cara Semak di Malaysia

Apa yang membuat daging halal. Kriteria haiwan, kaedah sembelihan, pensijilan JAKIM, daging import, dan cara mengenal pasti daging halal di pasaran.

Daging proses dalam bungkusan

Daging Proses Halal atau Haram? Ham, Bacon, Sosej dan Corned Beef

Status halal daging proses di Malaysia: ham ayam, beef bacon, sosej, corned beef, hot dog, salami. Bahan tambahan yang perlu diperiksa dan jenama halal.

Daging ayam di dapur

Daging Haiwan Sakit: Halal atau Haram Dimakan dalam Islam?

Hukum daging haiwan yang sakit, cedera, atau cacat dalam Islam. Kategori penyakit, sembelihan darurat, dan garis panduan JAKIM.

Lembu di padang rumput

Haiwan Darat Halal dan Haram: Panduan Lengkap Mengikut Mazhab

Senarai haiwan darat halal dan haram dalam Islam mengikut empat mazhab. Termasuk landak, tupai, kuda, kangaroo, angsa dan lain-lain.

Pisau dan daging di dapur

Penyembelihan dalam Islam: Syarat, Kaedah dan Hukum Sembelihan Halal

Panduan penyembelihan halal dalam Islam. Syarat penyembelih, haiwan, alat sembelihan, hukum stunning, dan pensijilan JAKIM di Malaysia.

Kilang pemprosesan daging

Rumah Sembelih Halal: Standard JAKIM, Pensijilan dan Senarai di Malaysia

Apa itu rumah sembelih halal. Standard JAKIM, proses pensijilan, syarat premis, senarai rumah sembelih bertauliah, dan cara semak online.

Haiwan amfibia di alam

Reptilia dan Amfibia Halal atau Haram: Labi-labi, Buaya, Ular, Katak

Hukum makan reptilia dan amfibia dalam Islam. Labi-labi, penyu, buaya, ular, katak, kura-kura mengikut pandangan empat mazhab.

Serangga sebagai sumber protein

Serangga Halal atau Haram? Belalang, Ulat Sagu, dan Lain-lain

Hukum makan serangga dalam Islam. Belalang halal, ulat sagu khilaf. Panduan lengkap mengikut mazhab Syafie, Hanafi, Maliki, dan Hanbali.

Tasbih dan kurma

Apa Itu Zabiha? Kaedah Sembelihan Halal dalam Islam

Zabiha ialah kaedah penyembelihan haiwan mengikut syariat Islam. Ketahui syarat penyembelih, haiwan, alat, dan perbezaan zabiha dengan stunning.

Perbandingan Agama

Halal, kosher, dan perbandingan agama

Diet Khas

Vegan, vegetarian, dan diet khas halal

Pensijilan Halal

Proses dan semakan pensijilan halal

Kod QR pada bungkusan makanan

Aplikasi Verify Halal JAKIM: Cara Imbas QR Sijil Halal (2026)

Verify Halal ialah aplikasi rasmi JAKIM untuk semak sijil halal di restoran. Cara muat turun, cara imbas kod QR, apa dipaparkan, dan elak aplikasi tiruan.

Dokumen di atas meja pejabat

Apa Maksud COMP Code dalam Sijil Halal JAKIM (Panduan 2026)

COMP code ialah kod syarikat unik JAKIM dalam format COMP-YYYYMMDD-NNNNNN. Cara membaca, mengapa ia penting, dan cara guna untuk semak sijil halal di MyeHalal.

Bangunan pejabat kerajaan

Cara Hubungi JAKIM: Telefon, E-mel, dan Pejabat (Panduan 2026)

Cara hubungi JAKIM untuk pertanyaan pensijilan halal. Talian rasmi 03-8892 5000, e-mel bahagian.halal@islam.gov.my, alamat pejabat di Putrajaya.

Dokumen sijil di atas kertas

Sijil Halal JAKIM vs MUIS vs MUI/BPJPH: Perbezaan 3 Negara ASEAN

Perbandingan badan pensijilan halal Malaysia (JAKIM), Singapura (MUIS), dan Indonesia (MUI/BPJPH). Piawaian, proses, dan pengiktirafan silang di Malaysia.

Cop rasmi pada dokumen

Logo Halal JAKIM: Cara Kenal Logo Asli vs Palsu (Panduan 2026)

Cara mengenal logo Halal Malaysia asli vs palsu. Reka bentuk rasmi, evolusi sejak 1994, ciri keselamatan, dan QR code. Pengiktirafan 70+ badan halal.

Komputer dan dokumen di meja pejabat

MyeHalal: Portal Rasmi JAKIM Semak Sijil Halal (2026)

MyeHalal ialah portal rasmi JAKIM untuk semak sijil halal restoran, jenama dan produk di Malaysia. Akses di myehalal.halal.gov.my, percuma.

Sijil berbingkai di dinding

Pensijilan Halal JAKIM: Proses, Syarat, Kos dan Cara Mohon

Kos pensijilan halal JAKIM bermula RM100/tahun. Tempoh sah 2 tahun (premis makanan). 10 langkah permohonan melalui portal MYeHALAL, 30 hari bekerja.

Food court di pusat beli-belah

Cara Semak Halal: Outlet Individu vs Jenama Induk (Panduan 2026)

Bukan semua outlet jenama bersijil halal. Panduan semak sijil cawangan individu vs syarikat induk, dengan contoh Mixue, Boat Noodle, Johnny's, dan Bak Kut Teh.

Pintu depan restoran

Cara Semak Status Halal Restoran: Outlet, Rantaian dan Tanda Sijil Palsu

Semak status halal restoran ikut outlet, bukan jenama. Perbezaan sijil premis vs produk, status berbeza antara cawangan, dan tanda no pork no lard vs halal.

Kod QR pada dokumen

Semak Sijil Halal: Kenal Pasti Sijil Sah, Palsu dan Luput 2026

Cara kenal pasti sijil halal JAKIM yang sah, palsu, atau luput. Panduan semak QR code, Kod Syarikat, tarikh luput, dan tanda sijil halal tidak sah.

Sijil rasmi di atas meja

Cara Semak Sijil Halal JAKIM: 3 Kaedah Rasmi (Panduan 2026)

Cara semak sijil halal JAKIM melalui 3 kaedah rasmi: portal e-Halal, aplikasi Verify Halal, dan semakan fizikal di premis. Liputan penuh 11 kategori SPHM.

Dokumen perjalanan

Sijil Halal Luar Negara: 83 Badan Diiktiraf JAKIM dari 43 Negara

Senarai badan pensijilan halal luar negara yang diiktiraf JAKIM. Proses pengiktirafan, import daging halal, dan sijil halal antarabangsa.

Kalendar menandakan tarikh luput

Sijil Halal Luput: Apa Berlaku dan Cara Semak Status Pembaharuan

Sijil halal JAKIM sah 2 tahun. Apa berlaku selepas luput, cara semak status pembaharuan, tetingkap 6 hingga 3 bulan, dan kes nyata sijil luput di Malaysia.

Produk makanan di rak

Sijil Halal Premis vs Produk: Apa Beza dan Mana Yang Penting

Sijil halal premis untuk restoran dan dapur. Sijil halal produk untuk makanan berpembungkus. Panduan lengkap perbezaan, syarat, dan implikasi kepada pengguna.