Panduan Halal

Panduan lengkap tentang makanan halal, daripada asas halal haram sehingga proses pensijilan JAKIM.

Asas Halal

Asas-asas makanan halal dalam Islam

16 panduan

Seafood Halal

Panduan halal haram seafood mengikut mazhab

7 panduan

Daging & Sembelihan

Penyembelihan dan daging halal

10 panduan

Perbandingan Agama

Halal, kosher, dan perbandingan agama

1 panduan

Diet Khas

Vegan, vegetarian, dan diet khas halal

1 panduan

Pensijilan Halal

Proses dan semakan pensijilan halal

7 panduan

Asas Halal

Asas-asas makanan halal dalam Islam

Alkohol dalam Kosmetik dan Produk Bukan Makanan: Halal atau Haram?

Hukum cetearyl alcohol, alcohol denat, benzyl alcohol, ethanol dalam kosmetik dan skincare. Panduan JAKIM dan fatwa tentang alkohol bukan makanan.

Apa Itu Makanan Halal? Definisi, Syarat dan Panduan Lengkap

Makanan halal ialah makanan yang dibenarkan dalam Islam berdasarkan Al-Quran dan hadis. Ketahui syarat, bahan haram, dan cara semak status halal JAKIM.

Bahan Haram dalam Makanan: Senarai Lengkap dan Cara Mengenal Pasti

Senarai bahan haram dalam makanan termasuk turunan babi, alkohol, darah, dan bahan tersembunyi. Panduan mengenal pasti bahan haram pada label produk.

Bahan Masakan Asia Halal atau Haram? Mirin, Miso, Gochujang dan Sos Lain

Status halal bahan masakan Asia: mirin, sake, miso, gochujang, fish sauce, kicap, arak masak, cuka beras. Panduan alternatif halal untuk setiap bahan.

Buffet Halal di Malaysia: Panduan Jenis, Restoran dan Cara Semak

Panduan lengkap buffet halal di Malaysia termasuk jenis buffet, restoran bersijil, harga, dan cara semak status halal. Hotel, BBQ, Jepun, Korea.

E-Number Halal atau Haram? Senarai Lengkap Status Mengikut JAKIM

Senarai E-number halal, haram, dan syubhah. E120 (cochineal), E441 (gelatin), E471 (emulsifier), dan E920 (L-cysteine) dijelaskan mengikut sumber bahan.

Gelatin Halal atau Haram? Sumber, Alternatif dan Produk Terjejas

Gelatin babi haram. Gelatin lembu halal jika disembelih Islam. Gelatin ikan halal. Senarai produk terjejas dan alternatif halal seperti agar-agar.

Makanan Cina Tradisional Halal atau Haram? Bak Kwa, Mooncake, Dim Sum

Status halal makanan Cina tradisional: bak kwa, mooncake, yee sang, dim sum, chee cheong fun, bak chang. Versi halal dan bahan yang perlu diperiksa.

Makanan Syubhah: Definisi, Contoh dan Panduan Mufti Malaysia

Makanan syubhah ialah makanan yang tidak jelas status halalnya. Hadis, contoh dalam konteks Malaysia, dan panduan Mufti WP untuk mengelakkan syubhah.

Malatang Halal atau Haram? Panduan Bahan, Sos dan Restoran

Malatang tidak semestinya haram. Status halal bergantung kepada kuah mala, sumber daging, dan sos. Panduan lengkap bahan dan restoran malatang halal.

Minuman Fermentasi dan Malta: Halal atau Haram?

Hukum tapai, kombucha, air malta, tuak, soju, root beer, cuka, kopi luwak dan minuman fermentasi lain dalam Islam mengikut JAKIM dan fatwa.

Panduan Dapur Halal: Cara Elak Pencemaran Silang di Rumah dan Premis

Panduan mengekalkan dapur halal dengan mengasingkan peralatan, ruang penyimpanan, dan proses pembersihan. Termasuk syarat pensijilan premis JAKIM.

Snek dan Coklat Halal atau Haram? Doritos, Lindt, Pepero dan Lain-lain

Status halal snek dan coklat popular di Malaysia. Doritos, Lindt, Ritter Sport, Pepero, White Rabbit, Cadbury, Kinder. Senarai bahan syubhah dan cara semak.

Steak dan Fine Dining Halal di Malaysia: Panduan Daging, Restoran dan Gred

Panduan steak halal di Malaysia. Perbezaan daging import dan tempatan, gred wagyu, Angus, restoran fine dining bersijil halal, dan cara semak status halal.

Steamboat Halal atau Haram? Panduan Hotpot, Shabu Shabu dan Sukiyaki

Steamboat halal jika bahan dan kuah bebas daripada unsur haram. Panduan lengkap bahan, restoran bersijil, dan cara semak status halal steamboat.

Syarat Makanan Halal: Kriteria Islam, MS 1500:2019 dan JAKIM

6 syarat makanan halal mengikut Islam dan piawaian MS 1500:2019. Sumber bahan, penyembelihan, pemprosesan, penyimpanan, dan pensijilan JAKIM dijelaskan.

Seafood Halal

Panduan halal haram seafood mengikut mazhab

Ikan Tanpa Sisik Halal atau Haram? Lele, Belut, Pari dan Jerung

Ikan tanpa sisik halal menurut mazhab Syafie, Maliki, dan Hanbali. Hanafi: khilaf. Panduan hukum ikan keli, belut, pari, jerung, dan kekeliruan Syiah.

Kerang Halal atau Haram? Hukum Kupang, Tiram, Siput Sedut dan Mazhab

Kerang, kupang, tiram, dan siput sedut halal menurut mazhab Syafie. Siput darat (escargot) haram. Perbezaan siput laut dan darat mengikut Irsyad 459.

Ketam Halal atau Haram? Jenis Ketam, Fatwa dan Hukum Mazhab

Ketam laut (nipah, rajungan) halal. Ketam dua alam (batu, angin) haram menurut mazhab Syafie. Fatwa Muzakarah 1990 dan Irsyad 446, 784 dijelaskan.

Lobster Halal atau Haram? Hukum 4 Mazhab dan Panduan JAKIM

Lobster halal menurut mazhab Syafie, Maliki, dan Hanbali. Mazhab Hanafi: haram. Panduan hukum lobster laut, udang karang, dan cara makan lobster halal.

Seafood Halal atau Haram? Panduan Mazhab Syafie dan Hanafi

Hukum makan seafood dalam Islam. Mazhab Syafie halalkan semua hidupan laut, mazhab Hanafi hanya benarkan ikan. Senarai halal dan haram mengikut mazhab.

Sotong Halal atau Haram? Hukum Mazhab dan Fatwa Dakwat Sotong

Sotong halal menurut mazhab Syafie, Maliki, dan Hanbali. Mazhab Hanafi: haram. Dakwat sotong halal (Al-Kafi 464). Panduan sotong kurita dan kalamari.

Udang Halal atau Haram? Hukum Mengikut 4 Mazhab dan JAKIM

Udang halal menurut mazhab Syafie, Maliki, dan Hanbali. Mazhab Hanafi: khilaf, cenderung halal. Panduan hukum udang galah, udang kering, dan udang harimau.

Daging & Sembelihan

Penyembelihan dan daging halal

Ayam Halal: Sembelihan, Pensijilan JAKIM dan Cara Semak di Malaysia

Status halal daging ayam di Malaysia. Kaedah sembelihan, pensijilan JAKIM, stunning, jenama ayam halal, dan cara mengenal pasti ayam halal.

Daging Halal: Kriteria, Sembelihan dan Cara Semak di Malaysia

Apa yang membuat daging halal. Kriteria haiwan, kaedah sembelihan, pensijilan JAKIM, daging import, dan cara mengenal pasti daging halal di pasaran.

Daging Proses Halal atau Haram? Ham, Bacon, Sosej dan Corned Beef

Status halal daging proses di Malaysia: ham ayam, beef bacon, sosej, corned beef, hot dog, salami. Bahan tambahan yang perlu diperiksa dan jenama halal.

Daging Haiwan Sakit: Halal atau Haram Dimakan dalam Islam?

Hukum daging haiwan yang sakit, cedera, atau cacat dalam Islam. Kategori penyakit, sembelihan darurat, dan garis panduan JAKIM.

Haiwan Darat Halal dan Haram: Panduan Lengkap Mengikut Mazhab

Senarai haiwan darat halal dan haram dalam Islam mengikut empat mazhab. Termasuk landak, tupai, kuda, kangaroo, angsa dan lain-lain.

Penyembelihan dalam Islam: Syarat, Kaedah dan Hukum Sembelihan Halal

Panduan penyembelihan halal dalam Islam. Syarat penyembelih, haiwan, alat sembelihan, hukum stunning, dan pensijilan JAKIM di Malaysia.

Reptilia dan Amfibia Halal atau Haram: Labi-labi, Buaya, Ular, Katak

Hukum makan reptilia dan amfibia dalam Islam. Labi-labi, penyu, buaya, ular, katak, kura-kura mengikut pandangan empat mazhab.

Rumah Sembelih Halal: Standard JAKIM, Pensijilan dan Senarai di Malaysia

Apa itu rumah sembelih halal. Standard JAKIM, proses pensijilan, syarat premis, senarai rumah sembelih bertauliah, dan cara semak online.

Serangga Halal atau Haram? Belalang, Ulat Sagu, dan Lain-lain

Hukum makan serangga dalam Islam. Belalang halal, ulat sagu khilaf. Panduan lengkap mengikut mazhab Syafie, Hanafi, Maliki, dan Hanbali.

Apa Itu Zabiha? Kaedah Sembelihan Halal dalam Islam

Zabiha ialah kaedah penyembelihan haiwan mengikut syariat Islam. Ketahui syarat penyembelih, haiwan, alat, dan perbezaan zabiha dengan stunning.

Perbandingan Agama

Halal, kosher, dan perbandingan agama

Halal vs Kosher: Perbezaan, Persamaan dan Bolehkah Muslim Makan Kosher?

Kosher ialah makanan yang dibenarkan dalam agama Yahudi. Beza dengan halal: kosher benarkan alkohol, halal tidak. Kosher larang campuran daging dan susu.

Diet Khas

Vegan, vegetarian, dan diet khas halal

Adakah Makanan Vegan Halal? Panduan untuk Muslim di Malaysia

Makanan vegan tidak semestinya halal. Ketahui kes di mana makanan vegan bukan halal, hukum veganisme dalam Islam, dan status daging berasaskan tumbuhan.

Pensijilan Halal

Proses dan semakan pensijilan halal

Logo Halal JAKIM: Cara Kenal Logo Asli, Evolusi dan Kod QR

Cara mengenal logo Halal Malaysia asli vs palsu. Evolusi logo sejak 1994. Kod QR pada sijil, ciri keselamatan, dan logo halal antarabangsa yang diiktiraf.

MYeHALAL: Portal Digital Pensijilan Halal Malaysia oleh JAKIM

Apa itu MYeHALAL. Fungsi portal digital JAKIM, cara guna, modul permohonan, semakan sijil, e-CERT, dan ciri untuk pengguna dan pengendali.

Pensijilan Halal JAKIM: Proses, Syarat, Kos dan Cara Mohon

Kos pensijilan halal JAKIM bermula RM100/tahun. Tempoh sah 2 tahun (premis makanan). 10 langkah permohonan melalui portal MYeHALAL, 30 hari bekerja.

Cara Semak Status Halal Restoran: 4 Kaedah Pengesahan dan Tanda Sijil Palsu

4 cara semak restoran halal: portal e-Halal JAKIM, aplikasi Verify Halal, imbas QR, dan semak fizikal. Tanda sijil palsu dan penalti undang-undang.

Semak Sijil Halal: Cara Guna Portal MYeHALAL, Verify Halal dan Kod Syarikat

Cara semak sijil halal JAKIM melalui portal MYeHALAL. Carian lanjutan, maksud Kod Syarikat, tafsir tarikh luput, dan semakan produk import.

Sijil Halal JAKIM: Jenis, Kategori, Tempoh Sah dan Kepentingan

Apa itu sijil halal JAKIM. Jenis sijil, 11 kategori pensijilan, tempoh sah, ciri keselamatan sijil, dan perbezaan JAKIM dengan JAIN.

Sijil Halal Luar Negara: 83 Badan Diiktiraf JAKIM dari 43 Negara

Senarai badan pensijilan halal luar negara yang diiktiraf JAKIM. Proses pengiktirafan, import daging halal, dan sijil halal antarabangsa.