Status Halal Ang Ang’s Roastery
Ang Ang’s Roastery diperakui halal oleh JAKIM. Syarikat ini berdaftar sebagai Ang Ang Roastery (HQ) Sdn. Bhd. (SSM 189516-U). Pada Mac 2026, 3 daripada 7 cawangan mempunyai sijil premis halal JAKIM. Ang Ang’s Roastery menggunakan model central kitchen bersijil halal, di mana penyediaan makanan utama dilakukan di dapur pusat yang bersijil sebelum diedarkan ke semua cawangan.
Data pengesahan menunjukkan 3 tarikh luput sijil yang berbeza: 31/10/2026, 15/05/2027, dan 15/09/2027. Setiap premis bersijil mempunyai sijil tersendiri. Tiada sijil yang telah luput pada tarikh semakan.
Rekod Ang Ang Roastery (HQ) Sdn. Bhd. tidak dijumpai dalam senarai premis makanan JAKIM yang disaring secara pukal pada 2 Mac 2026. Pengesahan dilakukan melalui carian terus di portal e-Halal JAKIM dan tangkapan skrin data JAKIM yang mengesahkan status bersijil.
Data berikut disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada 2 Mac 2026.
Sumber pengesahan
| Perkara | Butiran |
|---|---|
| Badan pensijilan | JAKIM (Halal Malaysia) |
| Nama syarikat dalam JAKIM | Ang Ang Roastery (HQ) Sdn. Bhd. |
| No. SSM | 189516-U |
| Bilangan premis bersijil | 3 (daripada 7 cawangan) |
| Jumlah cawangan | 7 |
| Tarikh luput paling awal | 31/10/2026 |
| Tarikh luput paling lewat | 15/09/2027 |
| Sijil luput dalam 6 bulan | 1 (31/10/2026) |
| Model operasi | Central kitchen bersijil halal |
| Tarikh semakan data | 2 Mac 2026 |
| Sumber data | Portal e-Halal JAKIM (carian terus) |
Cawangan Ang Ang’s Roastery di Malaysia
Ang Ang’s Roastery mengendalikan 7 cawangan di Pulau Pinang. 4 cawangan terletak di Bukit Mertajam (Seberang Perai Tengah) dan 3 di Pulau Pinang. Tiada cawangan di luar negeri Pulau Pinang. Laman web rasmi menyatakan “More Cafes Coming Soon.”
Senarai cawangan Ang Ang’s Roastery
| Lokasi | Alamat | Waktu Operasi | Status Sijil Premis |
|---|---|---|---|
| Summerton | 110-01-21, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas | 9 pagi hingga 6 petang | Bersijil (luput 15/09/2027) |
| Greenlane | 2, Lebuhraya Mas, Taman Guan Joo Seng, 11600 Greenlane | 9 pagi hingga 11 malam | Tiada data premis |
| Tanjung Bungah | 523C, Jalan Tanjung Bungah, 11200 Tanjung Bungah | 9 pagi hingga 11 malam | Tiada data premis |
| Song Ban Kheng | 39, Jln Perniagaan Gemilang 1, 14000 Bukit Mertajam | 9 pagi hingga 6 petang | Bersijil (luput 15/05/2027) |
| Kampung Baru | 11, Lorong Maju Utama 1, 14000 Bukit Mertajam | 9 pagi hingga 11 malam | Tiada data premis |
| Icon City | TBP4122, Jalan Kebus Nenas, Bukit Tengah, 14000 Bukit Mertajam | 9 pagi hingga 11 malam | Tiada data premis |
| Alma (HQ) | 48, Lorong Seri Alma, Taman Selesa, 14000 Bukit Mertajam | 9 pagi hingga 11 malam | Bersijil (luput 31/10/2026) |
3 cawangan mempunyai sijil premis JAKIM: Summerton, Song Ban Kheng, dan Alma (HQ). 4 cawangan lain (Greenlane, Tanjung Bungah, Kampung Baru, Icon City) tidak muncul dalam data premis JAKIM pada tarikh semakan. Walau bagaimanapun, model central kitchen bermakna makanan yang disediakan di dapur pusat bersijil halal dihantar ke semua cawangan.
Sijil premis Alma (HQ) akan luput pada 31 Oktober 2026. Premis ini berfungsi sebagai pusat operasi dan kemudahan pemanggangan (roasting facility).
Maklumat hubungan Ang Ang’s Roastery:
| Saluran | Butiran |
|---|---|
| Laman web | angangroastery.com |
| @angangsroastery | |
| Lokasi HQ | 48, Lorong Seri Alma, Taman Selesa, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang |
Menu Ang Ang’s Roastery dan Status Halal
Ang Ang’s Roastery mengkhusus dalam kopi artisan dan bakeri buatan sendiri. Semua produk yang ditawarkan di ketiga-tiga premis bersijil halal mematuhi piawaian Halal Malaysia. Operasi pemanggangan biji kopi (in-house roasting) turut diliputi oleh pensijilan halal JAKIM.
Sebagai roastery, Ang Ang’s Roastery mengendalikan proses pemilihan, pemanggangan, dan penyediaan biji kopi dari peringkat bahan mentah hingga minuman siap. Proses ini berbeza daripada kafe biasa yang membeli biji kopi siap panggang daripada pembekal luar. Pensijilan halal meliputi keseluruhan proses ini.
Menu utama Ang Ang’s Roastery merangkumi:
| Kategori | Contoh Item |
|---|---|
| Kopi espresso | Americano, Latte, Cappuccino, Flat White |
| Kopi manual brew | Pour over, V60, atau kaedah manual lain |
| Minuman bukan kopi | Teh, coklat panas, minuman buah |
| Bakeri | Pastri, roti, kek, dan kuih buatan sendiri |
| Biji kopi (untuk dibeli) | Biji kopi panggang dalam pelbagai profil |
Ang Ang’s Roastery turut menjual biji kopi panggang untuk kegunaan di rumah. Pelanggan boleh memilih biji kopi mengikut profil rasa yang diingini. Biji kopi dijual dalam pelbagai saiz pembungkusan di semua cawangan.
Bakeri Ang Ang’s Roastery menyediakan pastri dan roti yang dipanggang di premis. Pilihan bakeri berubah mengikut hari dan ketersediaan bahan. Maklumat terkini mengenai pilihan menu harian boleh diperoleh melalui Instagram rasmi @angangsroastery.
Ang Ang’s Roastery tidak menjual alkohol di mana-mana premis. Semua bahan mentah diperoleh daripada pembekal yang mematuhi piawaian halal. Proses penyediaan makanan dan minuman mematuhi piawaian MS 1500:2019.
Latar Belakang Ang Ang’s Roastery
Ang Ang’s Roastery ialah perniagaan kopi artisan tempatan yang berpangkalan di Pulau Pinang. Syarikat ini didaftarkan di Malaysia sebagai Ang Ang Roastery (HQ) Sdn. Bhd. dengan ibu pejabat di Bukit Mertajam, Seberang Perai.
| Aspek | Butiran |
|---|---|
| Nama syarikat | Ang Ang Roastery (HQ) Sdn. Bhd. |
| No. SSM | 189516-U |
| Jenis perniagaan | Roastery kopi artisan dan kafe |
| Tahun ditubuhkan | 2018 |
| Lokasi HQ | 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang |
| Negeri operasi | Pulau Pinang sahaja |
| Jumlah cawangan | 7 |
| Premis bersijil JAKIM | 3 |
| Tumpuan produk | Kopi specialty, bakeri, pastri |
| Status halal | Halal Malaysia (JAKIM) |
Ang Ang’s Roastery membezakan diri daripada kafe biasa melalui operasi pemanggangan kopi sendiri. Model roastery membolehkan kawalan langsung ke atas profil rasa biji kopi, dari pemilihan biji kopi mentah hingga tahap pemanggangan yang diingini. Model ini kurang biasa di kalangan kafe di Malaysia, di mana kebanyakan kafe membeli biji kopi siap panggang daripada pembekal pihak ketiga.
Ang Ang’s Roastery beroperasi dalam segmen kopi specialty di Malaysia. Pulau Pinang mempunyai tradisi kopitiam yang panjang dan bilangan kafe specialty yang terus berkembang sejak 2015.
Ang Ang’s Roastery ditubuhkan pada 2018 di Alma, Bukit Mertajam. Sejak itu, roastery ini berkembang kepada 7 cawangan di Pulau Pinang. 4 cawangan terletak di kawasan Bukit Mertajam dan 3 di pulau Pinang (Summerton, Greenlane, Tanjung Bungah). Laman web rasmi menunjukkan rancangan pengembangan selanjutnya dengan nota “More Cafes Coming Soon.”
Cara Semak Status Halal Ang Ang’s Roastery
-
Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “ANG ANG” atau “ANG ANG ROASTERY”. Senarai premis yang mempunyai sijil akan dipaparkan bersama nombor sijil dan tarikh luput bagi setiap lokasi.
-
Aplikasi Verify Halal JAKIM. Muat turun aplikasi rasmi JAKIM dan cari “ANG ANG ROASTERY” untuk pengesahan segera menggunakan telefon pintar. Aplikasi ini tersedia untuk iOS dan Android.
-
Semak di premis. Cari paparan sijil halal JAKIM di dalam premis Ang Ang’s Roastery. Sijil mesti memaparkan nombor sijil, nama syarikat Ang Ang Roastery (HQ) Sdn. Bhd., alamat premis, dan tarikh luput yang masih sah.
-
Instagram rasmi. Ikuti @angangsroastery untuk maklumat terkini mengenai operasi dan status halal. Maklumat produk dan waktu operasi terkini dikongsi melalui akaun tersebut.
-
Semak tarikh luput sijil. Sijil halal ibu pejabat Bukit Mertajam akan luput pada 31 Oktober 2026. Semak portal e-Halal JAKIM selepas tarikh tersebut untuk memastikan sijil telah diperbaharui sebelum melawat premis berkenaan.
Perbandingan Ang Ang’s Roastery dengan Kafe Lain
| Kafe | Status Halal JAKIM | Premis Bersijil | Lokasi Operasi | Tumpuan |
|---|---|---|---|---|
| Ang Ang’s Roastery | Halal Malaysia | 3 (7 cawangan) | Pulau Pinang | Roastery artisan, bakeri |
| Bask Bear Coffee | Halal Malaysia | 131 | 13 negeri | Kopi mampu milik |
| HWC Coffee | Halal Malaysia | 58 | 9 negeri | Kopi specialty Taiwan |
| Oriental Kopi | Halal Malaysia | 26 | 6 negeri | Kopitiam Nanyang |
| Gloria Jean’s Coffees | Halal Malaysia | 31 | 7 negeri | Kopi Barat, francais |
Kesemua lima jenama dalam jadual ini diperakui halal oleh JAKIM. Perbezaan ketara ialah skala operasi: Bask Bear Coffee (131 premis) dan HWC Coffee (58 premis) beroperasi di peringkat kebangsaan, manakala Ang Ang’s Roastery terhad kepada Pulau Pinang.
Ang Ang’s Roastery mempunyai 7 cawangan di Pulau Pinang, dengan 3 premis bersijil JAKIM. Model central kitchen bermakna makanan dari dapur pusat bersijil halal dihantar ke semua cawangan.
Bask Bear Coffee dan HWC Coffee bergantung kepada pembekal biji kopi luar untuk pemanggangan. Ang Ang’s Roastery mengendalikan proses pemanggangan sendiri, memberikan kawalan langsung ke atas profil rasa produk akhir.
Oriental Kopi (26 premis) menumpukan pada konsep kopitiam Nanyang dengan menu makanan yang lebih luas. Gloria Jean’s Coffees (31 premis) beroperasi sebagai francais antarabangsa dengan menu kopi Barat. Ang Ang’s Roastery memberi tumpuan pada kopi specialty dan bakeri sebagai tawaran utama.
Dari segi liputan geografi, Ang Ang’s Roastery hanya beroperasi di Pulau Pinang. Ini berbeza dengan jenama lain dalam jadual yang hadir di beberapa negeri serentak. Pelanggan di luar Pulau Pinang tidak dapat mengunjungi Ang Ang’s Roastery secara fizikal pada masa ini.
Keempat-empat jenama lain menawarkan liputan yang lebih luas dari segi bilangan outlet dan kawasan operasi. Ang Ang’s Roastery adalah satu-satunya dalam jadual ini yang mengendalikan proses pemanggangan biji kopi sendiri (in-house roasting) dan menjual biji kopi runcit terus kepada pengguna.