Status Halal Kedai Minuman dan Bubble Tea di Malaysia 2026

Kategori minuman merangkumi 21 jenama yang beroperasi di Malaysia. Daripada jumlah ini, 5 jenama memegang sijil Halal Malaysia yang aktif. 6 jenama beroperasi dengan status bergantung kepada outlet. 6 jenama tidak mempunyai sijil halal JAKIM. 4 jenama lagi belum disahkan statusnya.

Jadual Status Halal 21 Jenama Minuman di Malaysia

Jenama	Status Halal	Bilangan Outlet Bersijil	Catatan
Tealive	Halal Malaysia	478	Rangkaian bubble tea terbesar di Malaysia
Baskin Robbins	Halal Malaysia	138	Turut memegang sijil IFANCA
llaollao	Halal Malaysia	42	Rangkaian frozen yogurt dari Sepanyol
Chagee	Halal Malaysia	Lihat halaman	Jenama teh dari China
Bungkus Kaw Kaw	Halal Malaysia	Lihat halaman	Jenama tempatan
Mixue	Bergantung outlet	163 daripada 700+	Hanya 23.3% outlet yang diperakui halal
Gong Cha	Bergantung outlet	Lihat halaman	Pensijilan tidak seragam di semua cawangan
Beutea	Bergantung outlet	29 daripada 70+	41.4% outlet yang diperakui halal
Daboba	Bergantung outlet	23	Sebahagian outlet diperakui halal
Mykori	Bergantung outlet	Lihat halaman	Pensijilan tidak merangkumi semua outlet
Chizu	Bergantung outlet	Lihat halaman	Status berbeza mengikut cawangan
Tiger Sugar	Tiada sijil	0	Rangkaian bubble tea Taiwan
The Alley	Tiada sijil	0	Rangkaian bubble tea Taiwan
KOI Thé	Tiada sijil	0	Rangkaian bubble tea Taiwan
The Soybean Factory	Tiada sijil	0	Tiada rekod dalam portal e-Halal JAKIM
Black Whale	Tiada sijil	0	Tiada rekod dalam portal e-Halal JAKIM
Akha Thai Coffee	Tiada sijil	0	Jenama kopi Thai
Chatime	Tidak disahkan	Lihat halaman	Status belum dapat disahkan
Happy Lemon	Tidak disahkan	Lihat halaman	Rangkaian bubble tea Hong Kong
Juice Works	Tidak disahkan	Lihat halaman	Rangkaian jus tempatan
Boost Juice	Tidak disahkan	Lihat halaman	Rangkaian jus Australia

Isu Halal dalam Minuman

Minuman moden mengandungi pelbagai bahan yang memerlukan penelitian dari sudut halal. Topping, perisa, pewarna, dan sumber tenusu semuanya boleh menjadi titik risiko.

Gelatin dalam topping bubble tea

Popping boba, jeli, dan puding adalah topping popular dalam bubble tea. Kebanyakan produk ini menggunakan agen penggelan untuk mendapatkan tekstur yang kenyal. Gelatin adalah salah satu agen penggelan yang biasa digunakan. Gelatin boleh bersumber daripada kulit dan tulang babi atau lembu. Gelatin daripada sumber babi adalah haram secara mutlak. Alternatif kepada gelatin termasuk agar-agar, karagenan, dan konjac. Ketiga-tiga bahan ini berasaskan tumbuhan dan halal secara semula jadi. Jenama yang diperakui halal oleh JAKIM wajib menggunakan bahan yang mematuhi standard MS 1500:2019.

Perisa dan sirap berasaskan alkohol

Perisa vanila, perisa buah-buahan, dan sirap tertentu boleh mengandungi etanol sebagai pelarut. Standard halal JAKIM menetapkan bahawa bagi minuman yang tidak ditapai, sebarang alkohol yang ditambah secara sengaja adalah tidak dibenarkan. Sirap yang diimport dari luar negara menjadi punca kebimbangan utama. Pengilang di Taiwan, China, dan Thailand mungkin menggunakan perisa berasaskan alkohol yang memenuhi standard tempatan mereka. Standard tersebut tidak semestinya sejajar dengan keperluan halal Malaysia.

Pewarna dan bahan tambahan: E120 dan E471

E120, juga dikenali sebagai karmin atau cochineal, adalah pewarna merah yang diekstrak daripada serangga. JAKIM mengklasifikasikan E120 sebagai haram. Pewarna ini kadangkala terdapat dalam minuman berwarna merah atau merah jambu. E471 adalah pengemulsi yang boleh bersumber daripada lemak haiwan atau tumbuhan. Jika bersumber daripada lemak babi, E471 adalah haram. Pengguna tidak dapat mengenal pasti sumber E471 hanya dengan membaca label.

Sumber susu dan krim

Susu segar daripada lembu adalah halal. Namun, produk tenusu yang diproses boleh mengandungi bahan tambahan yang meragukan. Krim bukan tenusu (non-dairy creamer) biasanya berasaskan minyak kelapa sawit dan secara umumnya halal. Namun, sesetengah krim bukan tenusu mengandungi kasein, protein susu yang mungkin diproses menggunakan enzim haiwan.

Bubble Tea Bersijil Halal

Tealive adalah rangkaian bubble tea dengan pensijilan halal paling meluas di Malaysia. Sebanyak 478 outlet Tealive memegang sijil Halal Malaysia yang aktif. Tealive dikendalikan oleh Loob Holding Sdn Bhd. Syarikat ini memastikan pensijilan halal merangkumi semua cawangan.

Chagee turut memegang sijil Halal Malaysia. Jenama teh premium dari China ini memasuki pasaran Malaysia dengan pendekatan yang mengutamakan pensijilan halal dari awal. Bungkus Kaw Kaw adalah jenama tempatan yang juga diperakui halal.

Daboba mempunyai 23 outlet yang diperakui halal, tetapi tidak semua cawangan Daboba mempunyai sijil yang sama. Beutea pula hanya mempunyai 29 daripada lebih 70 outlet yang diperakui halal, iaitu 41.4% sahaja.

Bubble Tea Taiwan dan Status Halal

Tiger Sugar, The Alley, dan KOI Thé adalah 3 jenama bubble tea Taiwan yang beroperasi di Malaysia tanpa sijil halal JAKIM. Ketiga-tiga jenama ini tidak mempunyai sebarang rekod dalam portal e-Halal JAKIM.

Terdapat beberapa faktor yang menyukarkan rangkaian Taiwan untuk mendapatkan pensijilan halal JAKIM. Pertama, bahan mentah diimport terus dari Taiwan. Pengilang di Taiwan tidak semestinya mempunyai pensijilan halal yang diiktiraf oleh JAKIM. Kedua, model francais antarabangsa menambah kerumitan. Pemegang francais tempatan terikat dengan senarai pembekal bahan mentah yang ditetapkan oleh ibu pejabat di Taiwan. Ketiga, sesetengah jenama Taiwan menggunakan bahan yang sukar mendapat pengesahan halal, seperti topping yang menggunakan gelatin daripada sumber yang tidak didedahkan.

Aiskrim dan Frozen Yogurt

Baskin Robbins mempunyai 138 outlet yang diperakui halal di Malaysia. Jenama ini turut memegang sijil daripada IFANCA (Islamic Food and Nutrition Council of America). Pensijilan dua peringkat ini bermakna produk Baskin Robbins telah diaudit oleh badan pensijilan halal tempatan dan antarabangsa.

llaollao adalah rangkaian frozen yogurt dari Sepanyol dengan 42 outlet yang diperakui halal di Malaysia. Frozen yogurt llaollao menggunakan kultur bakteria yang halal dan tidak mengandungi gelatin. Mykori beroperasi dengan status bergantung kepada outlet. Tidak semua cawangan Mykori mempunyai sijil halal yang sama.

Kenapa Sesetengah Jenama Minuman Berstatus Bergantung Outlet

6 daripada 21 jenama dalam kategori ini beroperasi dengan status bergantung kepada outlet. Model francais adalah punca utama ketidakseragaman ini. Pensijilan halal JAKIM dikeluarkan kepada setiap premis secara individu, bukan kepada jenama secara keseluruhan. Setiap pemegang francais perlu memohon sijil halal secara berasingan.

Mixue adalah contoh yang jelas. Jenama aiskrim dan teh dari China ini berkembang dengan pantas di Malaysia, melebihi 700 outlet. Namun, hanya 163 outlet atau 23.3% yang diperakui halal. Kadar pensijilan yang rendah ini bukan bermakna bahan mentah Mixue tidak halal. Ia bermakna proses pensijilan belum selesai untuk semua outlet. Dengan kadar pembukaan outlet baharu yang tinggi, pensijilan halal sering ketinggalan di belakang pengembangan rangkaian.

Bagi pengguna Muslim, status bergantung kepada outlet memerlukan langkah tambahan sebelum membeli. Pengguna boleh menyemak status halal outlet tertentu melalui portal e-Halal JAKIM di myehalal.halal.gov.my. Carian boleh dibuat menggunakan nama premis atau alamat outlet.

Jus dan Smoothie

Juice Works dan Boost Juice merupakan dua rangkaian jus yang beroperasi di pusat beli-belah Malaysia. Status halal kedua-dua jenama ini belum dapat disahkan melalui portal e-Halal JAKIM setakat Mac 2026. Jus buah-buahan tulen secara asasnya halal kerana berasaskan tumbuhan. Persoalan halal timbul apabila smoothie dan jus campuran mengandungi bahan tambahan seperti protein whey, yogurt, dan suplemen.

Protein whey yang digunakan dalam smoothie boleh diproses menggunakan rennet haiwan. Yogurt sebagai bahan campuran mungkin mengandungi gelatin sebagai agen penstabil. Suplemen seperti kolagen boleh bersumber daripada kulit ikan atau kulit babi. Rangkaian jus yang diperakui halal JAKIM telah melalui audit untuk semua bahan tambahan ini.

Minuman Tin dan Botol di Kedai Serbaneka

FamilyMart mempunyai 318 outlet bersijil halal di Malaysia. Minuman tin dan botol yang dijual di kedai serbaneka bersijil halal telah disahkan oleh JAKIM. Namun, sesetengah minuman import mungkin mengandungi bahan yang tidak diperakui halal. Minuman tenaga, minuman berperisa, dan teh dalam botol dari negara bukan Islam mungkin menggunakan perisa atau pewarna berasaskan bahan haiwan.

Pengguna Muslim boleh menyemak logo Halal Malaysia pada pembungkusan setiap minuman. Logo Halal Malaysia pada produk bermakna produk tersebut telah diperakui oleh JAKIM atau badan pensijilan halal negeri yang diiktiraf. Produk import yang mempunyai logo halal dari badan pensijilan asing sahaja tidak semestinya diiktiraf oleh JAKIM.

Cara Semak Status Halal Restoran Minuman

1. Layari portal e-Halal JAKIM.
2. Masukkan nama restoran dalam ruangan carian.
3. Semak nama syarikat, nombor sijil dan tarikh luput.
4. Pastikan sijil masih aktif dan sepadan dengan outlet yang dikunjungi.