Huckleberry Halal atau Tidak? Status Terkini di Malaysia 2026

Status Halal Huckleberry

Huckleberry Food & Fare tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Kami menyemak portal e-Halal JAKIM pada 5 Mac 2026 menggunakan kata kunci “Huckleberry”. Tiada sijil halal aktif ditemui bagi mana-mana cawangan.

Huckleberry menghidangkan alkohol di premis termasuk koktel, wain, bir, dan champagne. Outlet flagship di Plaza Damansara bertukar konsep pada waktu malam menjadi Huckleberry After Dark, sebuah bar koktel dengan menu minuman beralkohol penuh. Pensijilan halal JAKIM mensyaratkan tiada alkohol dihidangkan di premis. Kehadiran alkohol menghalang pensijilan.

Pihak Huckleberry mendakwa produk bakeri mereka disediakan dalam dapur bebas babi dan bebas alkohol. Namun, dakwaan ini hanya meliputi produk bakeri, bukan keseluruhan operasi restoran dan kafe. Tiada audit halal pihak ketiga mengesahkan dakwaan ini. Data berikut disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada 5 Mac 2026.

Outlet Huckleberry di Malaysia

Huckleberry ditubuhkan pada 2014 dan kini mempunyai 5 cawangan di Kuala Lumpur dan Selangor:

Outlet terbaharu di KLGCC Mall dibuka pada penghujung 2025, beroperasi dari 9:00 pagi hingga 9:00 malam. Semua 5 cawangan terletak di kawasan premium Kuala Lumpur. Tiada satu pun mempunyai sijil halal JAKIM.

Outlet Plaza Damansara beroperasi dari 7:30 pagi hingga 12:00 tengah malam. Pada waktu malam, outlet ini bertukar konsep menjadi Huckleberry After Dark, sebuah bar koktel dan supper spot. Waktu operasi mungkin berbeza di cawangan lain.

Menu Huckleberry dan Status Halal

Huckleberry menawarkan menu kafe dengan sarapan sepanjang hari, roti artisan, dan hidangan utama. Konsep masakan diinspirasikan oleh masakan selatan Amerika dan California. Semua hidangan didakwa bebas babi.

Sarapan dan brunch:

• Eggs Benedict: RM32.90
• Roasted Aubergine Shakshuka: RM22.90
• Buttermilk Chicken Burger: RM28.00
• Chilli Cheese Toast with Fried Egg: RM13.90
• Brioche French Toast with Vanilla Custard
• Kimchi Omelette

Sandwich dan hidangan utama:

• Chicken Banh Mi: RM19.90
• Salt Beef Sandwich: RM32.90
• Vegetarian Burger: RM16.90

Minuman:

• Flat White Coffee: RM12.20 (menggunakan biji kopi Sumatran Gayo)
• Cold Brew Coffee: RM11.50
• Koktel, wain, bir, dan champagne (menu alkohol penuh)

Pada waktu malam di Plaza Damansara, konsep Huckleberry After Dark menyajikan menu berbeza termasuk street food berinspirasikan L.A., koktel buatan tangan, dan milkshake beralkohol. Menu After Dark termasuk koktel seperti Basil Grande dan milkshake seperti Canna Butter Kisses.

Bakeri:

• 20 jenis roti dipanggang segar setiap hari termasuk multigrain, rye, baguette, wholemeal, brioche, dan sourdough miche
• Croissant dan pastri artisan
• Roti artisan dipanggang di premis menggunakan ketuhar berukuran 120 kaki persegi

Huckleberry mendakwa semua produk bakeri bebas babi. Namun, restoran menghidangkan alkohol secara meluas. Menu kafe juga mungkin mengandungi bahan yang tidak disahkan halal seperti keju yang mengandungi rennet haiwan dan bahan perisa berasaskan alkohol.

Tanpa pensijilan halal JAKIM, tiada jaminan bahawa keseluruhan rantaian bekalan dan proses penyediaan mematuhi standard halal.

Latar Belakang Huckleberry

Huckleberry Food & Fare ditubuhkan pada 2014 di Plaza Damansara, Kuala Lumpur oleh pasukan di sebalik Mezze Bistro, sebuah restoran Mediterranean yang sudah bertapak di Medan Damansara. Nama “Huckleberry” diambil daripada novel Mark Twain, Adventures of Huckleberry Finn.

Chef Yves Pierre Renou, ketua chef Mezze Bistro, turut mengetuai dapur Huckleberry. Master baker Christophe Gros dari Pastry Institute of St Honore di TTDI menyelia operasi bakeri Huckleberry. Roti artisan dipanggang segar di premis setiap hari menggunakan ketuhar berukuran 120 kaki persegi.

Huckleberry menawarkan 20 jenis roti segar setiap hari termasuk multigrain, rye, baguette, wholemeal, brioche, dan sourdough miche. Semua roti dan pastri menggunakan bahan semula jadi tanpa bahan tiruan. Kopi menggunakan biji kopi Sumatran Gayo yang dipanggang sendiri.

Restoran ini popular di kalangan penduduk ekspatriat dan profesional di kawasan Damansara dan Bangsar. Lokasi di pusat beli-belah premium seperti Bangsar Shopping Centre, The Gardens Mall, dan KLGCC Mall menunjukkan Huckleberry mensasarkan segmen pasaran kelas atas.

Huckleberry membezakan diri daripada kafe biasa melalui penekanan pada roti dan pastri buatan tangan. Roti dipanggang segar di premis setiap hari, bukan dibekalkan oleh pembekal luar. Konsep ini menjadikan Huckleberry gabungan antara bakeri artisan dan restoran makan sepanjang hari.

Pengembangan daripada 1 outlet pada 2014 kepada 5 outlet menunjukkan penerimaan pasaran. Setiap cawangan mengekalkan konsep yang sama termasuk bakeri di premis dan menu makan sepanjang hari. Outlet terbaharu di KLGCC Mall dibuka pada penghujung 2025.

Cara Semak Status Halal Huckleberry

Semak sendiri status halal Huckleberry melalui portal rasmi JAKIM:

1. Layari myehalal.halal.gov.my.
2. Masukkan “Huckleberry” dalam kotak carian.
3. Lihat sama ada sijil halal aktif dipaparkan.

Sehingga Mac 2026, carian ini tidak memaparkan sebarang sijil halal. Untuk pengesahan lanjut, hubungi JAKIM di talian 03-8892 5000.

Anda juga boleh menghubungi Huckleberry melalui laman web huckleberry.my untuk bertanya mengenai dasar halal produk bakeri mereka.

Perbandingan dengan Kafe Lain

Huckleberry tidak mempunyai sijil halal dan menghidangkan alkohol di semua 5 outlet. Dome Cafe mempunyai status bergantung outlet, dengan hanya 2 cawangan di hospital yang memegang sijil Halal Malaysia. Coffea Coffee juga tidak tersenarai dalam portal e-Halal JAKIM. Costa Coffee mempunyai sijil Halal Malaysia di 4 cawangan lapangan terbang.

Antara 4 kafe ini, hanya Costa Coffee mempunyai pensijilan halal yang aktif. Huckleberry dan Dome Cafe sama-sama menghidangkan alkohol, manakala Coffea Coffee dan Costa Coffee tidak menghidangkan alkohol di premis.