Status Halal Lanzhou Mee Tarik
Lanzhou Mee Tarik diperakui halal oleh JAKIM. Restoran mi tarik berasaskan resipi Lanzhou ini mempunyai 1 cawangan bersijil halal aktif di Pulau Pinang. Cawangan ini beroperasi di bawah Silk Road Lanzhou Beef Noodles Sdn Bhd dengan kod syarikat JAKIM COMP-20250721-133659.
Sijil halal luput pada 15 Februari 2028.
Data berikut disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada 3 Mac 2026.
Sumber pengesahan
| Perkara | Butiran |
|---|---|
| Badan pensijilan | JAKIM (Halal Malaysia) |
| Nama syarikat dalam JAKIM | SILK ROAD LANZHOU BEEF NOODLES SDN. BHD. |
| Kod syarikat JAKIM | COMP-20250721-133659 |
| Bilangan cawangan bersijil | 1 |
| Tarikh luput | 15/02/2028 |
| Tarikh semakan data | 3 Mac 2026 |
| Sumber data | Portal e-Halal JAKIM (premis makanan) |
Cawangan Lanzhou Mee Tarik di Malaysia
Lanzhou Mee Tarik mempunyai 1 cawangan bersijil halal di Pulau Pinang sehingga Mac 2026.
Cawangan Lanzhou Mee Tarik bersijil halal
| Cawangan | Negeri | Tarikh Luput Sijil |
|---|---|---|
| Silk Road Lanzhou Beef Noodles Sdn Bhd | Pulau Pinang | 15/02/2028 |
Lanzhou Mee Tarik beroperasi dalam format restoran duduk (dine-in). Mi ditarik dengan tangan secara langsung di hadapan pelanggan oleh tukang mi terlatih.
Maklumat hubungan Lanzhou Mee Tarik:
| Saluran | Butiran |
|---|---|
| Sila cari “Lanzhou” di Instagram untuk lokasi terkini |
Menu Lanzhou Mee Tarik dan Status Halal
Lanzhou Mee Tarik menawarkan mi tarik tangan yang dihidangkan dalam kuah sup daging lembu. Semua bahan dan proses penyediaan di cawangan bersijil mematuhi piawaian halal JAKIM.
Menu utama Lanzhou Mee Tarik:
| Kategori | Contoh Item | Harga Anggaran |
|---|---|---|
| Mi tarik sup lembu | Beef noodle soup (pelbagai ketebalan mi) | RM12 hingga RM18 |
| Mi goreng | Fried hand-pulled noodles | RM12 hingga RM18 |
| Sampingan | Dumpling, roti bakar, telur teh | RM5 hingga RM10 |
| Minuman | Teh, air barli | RM3 hingga RM6 |
Mi tarik Lanzhou terkenal kerana pelanggan boleh memilih ketebalan mi. Pilihan biasanya termasuk mi halus (细面), mi biasa (二细), mi lebar (宽面), dan mi sangat lebar (大宽). Setiap mi ditarik dengan tangan oleh tukang mi.
Kuah sup daging lembu Lanzhou dimasak perlahan selama beberapa jam menggunakan tulang lembu, rempah, dan herba. Kuah sup jernih dengan lapisan minyak cili di atas merupakan ciri khas mi Lanzhou yang membezakannya daripada mi sup daging lembu Taiwan yang berwarna gelap.
Latar Belakang Lanzhou Mee Tarik
Lanzhou Mee Tarik dikendalikan oleh Silk Road Lanzhou Beef Noodles Sdn Bhd.
| Aspek | Butiran |
|---|---|
| Syarikat pengendali | Silk Road Lanzhou Beef Noodles Sdn Bhd |
| Kod syarikat JAKIM | COMP-20250721-133659 |
| Konsep | Mi tarik tangan Lanzhou (兰州拉面) |
| Cawangan bersijil halal | 1 |
| Lokasi | Pulau Pinang |
Mi tarik Lanzhou (兰州拉面) berasal dari bandar Lanzhou, ibu negeri wilayah Gansu di barat laut China. Resipi ini dicipta oleh komuniti Muslim Hui pada abad ke-19. Di China, kedai mi Lanzhou lazimnya dikendalikan oleh peniaga Muslim Hui dan menggunakan daging lembu, bukan babi.
Konsep mi tarik Lanzhou berkembang ke seluruh dunia melalui penghijrahan komuniti Muslim Hui. Di Malaysia, beberapa restoran menawarkan mi tarik Lanzhou, tetapi tidak semua mempunyai pensijilan halal JAKIM. Silk Road Lanzhou Beef Noodles Sdn Bhd di Pulau Pinang merupakan satu-satunya premis mi tarik Lanzhou yang tersenarai dalam portal e-Halal JAKIM. Kod syarikat JAKIM ialah COMP-20250721-133659.
Di China, kedai mi Lanzhou lazimnya memaparkan papan tanda bertulis Arab “清真” (qingzhen, bermaksud halal). Tradisi ini berusia berabad-abad dan berkait rapat dengan identiti Muslim Hui. Resipi asal menggunakan 5 rempah utama: anis bintang, bunga lawang, kayu manis, buah pelaga, dan lada hitam.
Pulau Pinang mempunyai komuniti Muslim Cina yang kecil. Pelanggan Muslim di negeri ini boleh menikmati mi tarik Lanzhou yang diperakui halal oleh JAKIM di Silk Road Lanzhou Beef Noodles. Sijil halal untuk premis ini sah sehingga 15 Februari 2028.
Cara Semak Status Halal Lanzhou Mee Tarik
-
Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “LANZHOU” atau “SILK ROAD”. Cawangan bersijil akan dipaparkan.
-
Aplikasi Verify Halal JAKIM. Muat turun aplikasi rasmi JAKIM dan cari “LANZHOU” untuk pengesahan segera.
-
Semak di outlet. Cari paparan sijil halal JAKIM di dalam restoran. Sijil mesti memaparkan nama syarikat Silk Road Lanzhou Beef Noodles Sdn Bhd dan tarikh luput yang masih sah.
Perbandingan Lanzhou Mee Tarik dengan Restoran Mi Lain
| Restoran | Status Halal JAKIM | Cawangan Bersijil | Jenis Mi | Negara Asal |
|---|---|---|---|---|
| Lanzhou Mee Tarik | Halal Malaysia | 1 | Mi tarik tangan, sup lembu | China (Lanzhou) |
| Ichiban Ramen | Halal Malaysia | 6 | Ramen Jepun | Malaysia |
| Dolly Dim Sum | Halal Malaysia | 10+ | Dim sum, mi | Malaysia |
Lanzhou Mee Tarik, Ichiban Ramen, dan Dolly Dim Sum ketiga-tiganya diperakui halal oleh JAKIM. Lanzhou Mee Tarik menawarkan mi tarik tangan berasaskan resipi Muslim Hui China, berbeza daripada ramen Jepun di Ichiban Ramen.
Harga mi di Lanzhou Mee Tarik (RM12 hingga RM18) setanding dengan Ichiban Ramen. Lanzhou Mee Tarik membezakan diri melalui mi yang ditarik dengan tangan secara langsung di hadapan pelanggan, berbeza daripada mi kilang yang digunakan oleh kebanyakan restoran mi lain. Ketiga-tiga restoran ini diperakui halal oleh JAKIM.