Direktori Makanan Halal di Pusat Beli-Belah Malaysia 2026

Halalketak telah menyemak 282 jenama makanan dan minuman di Malaysia setakat Mac 2026. Sebahagian besar jenama ini beroperasi di pusat beli-belah utama di seluruh negara. Pusat beli-belah menjadi lokasi makan utama kerana menempatkan restoran, kafe, dan food court dalam satu kompleks. Status halal setiap premis di pusat beli-belah berbeza dan perlu disemak secara individu.

Rangkaian Bersijil Halal di Pusat Beli-Belah

Rangkaian makanan segera merupakan pilihan halal yang paling mudah dikenal pasti di pusat beli-belah. McDonald's (371 outlet bersijil), KFC (900+ outlet), dan Pizza Hut (500+ outlet) beroperasi di hampir semua pusat beli-belah utama. Rangkaian ini mempunyai polisi halal di peringkat korporat dan setiap outlet disahkan secara berasingan oleh JAKIM.

Rangkaian kopi turut mempunyai kehadiran kuat. ZUS Coffee (715 outlet bersijil), Starbucks (281 outlet), dan Kenangan Coffee (103 outlet) beroperasi di kebanyakan pusat beli-belah. Bask Bear Coffee, Gigi Coffee (47 outlet), dan HWC Coffee (58 outlet) turut memegang sijil Halal Malaysia.

Restoran Korea bersijil halal yang kerap ditemui di pusat beli-belah termasuk Myeongdong Topokki (40 outlet), Seoul Garden (36 outlet), dan KyoChon (31 outlet). Restoran Jepun bersijil halal pula termasuk Sushi King (121 outlet) dan Sukiya (25 outlet). Bakeri bersijil halal seperti Secret Recipe (249 outlet), Tous Les Jours (26 outlet), dan Bread History (27 outlet) turut beroperasi di kebanyakan pusat beli-belah.

Restoran Tidak Bersijil di Pusat Beli-Belah

Pusat beli-belah turut menempatkan restoran yang tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Restoran kasual Barat seperti Chili's, TGI Fridays, dan Morganfield's menghidangkan babi dan alkohol sebagai sebahagian menu tetap. Morganfield's meletakkan tulang rusuk babi panggang sebagai hidangan signature. Ketiga-tiga jenama ini tidak layak memohon sijil halal mengikut MPPHM 2020.

Restoran Jepun seperti Sushi Zanmai (53 outlet), Rakuzen, Sushi Jiro, dan Sakae Sushi menghidangkan sake, bir Jepun, dan minuman beralkohol lain di premis. Penyajian alkohol menjadikan restoran ini tidak layak untuk pensijilan halal walaupun menu makanan boleh disesuaikan.

Restoran dim sum dan masakan Cina tradisional di pusat beli-belah kerap menggunakan babi. Din Tai Fung, Haidilao, dan Jogoya tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Namun, restoran masakan Cina seperti Mohd Chan (18 outlet bersijil) dan Dolly Dim Sum (3 outlet bersijil) menawarkan pilihan halal yang disahkan JAKIM.

Rangkaian dengan Status Bergantung Outlet

Beberapa rangkaian di pusat beli-belah mempunyai status halal yang tidak seragam. Sesetengah cawangan bersijil halal manakala yang lain tidak. JAKIM mengeluarkan sijil halal mengikut premis, bukan mengikut jenama. Setiap outlet perlu memohon dan menjalani audit secara berasingan.

Jenama	Outlet Bersijil	Jumlah Outlet	Kategori
Happy Potato	15	90+	Barat
Jollibee	Sebahagian	67	Makanan segera
AllAce Burger	49	65+	Barat
Luckin Coffee	7	50+	Kopi
US Pizza	24	86	Barat
Taco Bell	Sebahagian	22	Makanan segera
Padi House	7	19	Barat
Ichiban Ramen	6	6+	Jepun

Kos pensijilan, audit berkala, dan latihan pekerja menjadi faktor sesetengah outlet dalam rangkaian ini belum memperoleh sijil. Pengguna Muslim perlu menyemak status outlet yang dikunjungi secara khusus melalui portal e-Halal JAKIM atau halaman jenama di Halalketak.

Isu Halal Khusus di Pusat Beli-Belah

Campuran restoran halal dan bukan halal

Pusat beli-belah di Malaysia menempatkan restoran daripada pelbagai kategori. Restoran bersijil dan tidak bersijil beroperasi bersebelahan di tingkat yang sama. Tiada undang-undang di Malaysia yang mewajibkan pusat beli-belah hanya menerima penyewa bersijil halal. Keputusan penyewaan adalah hak pengurusan pusat beli-belah. Pengguna perlu menyemak status halal setiap restoran secara individu.

Food court dan risiko pencemaran silang

Food court menempatkan pelbagai gerai makanan dalam satu ruang makan yang dikongsi. Sesetengah food court mempunyai campuran gerai halal dan bukan halal. Pencemaran silang boleh berlaku melalui peralatan masak yang dikongsi, minyak goreng, atau permukaan penyediaan. Sesetengah pusat beli-belah memisahkan zon halal dan bukan halal di food court, tetapi ini bukan amalan standard di semua kompleks.

Kiosk dan gerai sementara

Kiosk di lorong pusat beli-belah sering bertukar penyewa. Status halal kiosk mungkin berubah apabila penyewa baharu mengambil alih. Gerai sementara di atrium atau ruang promosi turut tidak semestinya mempunyai sijil halal. Logo Halal Malaysia yang sah perlu disemak di setiap kiosk atau gerai sebelum membeli.

Bakeri dan pencuci mulut

Bakeri di pusat beli-belah menimbulkan isu halal yang sering terlepas pandang. Bahan seperti gelatin babi, lelemak babi (lard), rum, dan pewarna E120 (carmine, berasaskan serangga) digunakan dalam produk bakeri tertentu. Rangkaian bakeri bersijil halal menggunakan bahan gantian: gelatin ikan atau agar-agar, mentega sebagai ganti lard, dan perisa vanila tanpa alkohol. Bakeri Cina tradisional yang tidak bersijil halal berkemungkinan menggunakan lard dalam pastri dan kuih.

Pusat Beli-Belah Premium dan Kawasan Majoriti Melayu

Pusat beli-belah premium di kawasan Bukit Bintang seperti Pavilion KL menempatkan restoran fine dining Jepun dan Barat yang tidak bersijil halal. Pavilion KL mempunyai Tokyo Street yang menempatkan Sushi Zanmai, Sushi Jiro, dan beberapa restoran Jepun yang menghidangkan alkohol.

Pusat beli-belah di kawasan majoriti Melayu biasanya mempunyai nisbah restoran bersijil halal yang lebih tinggi. Pusat beli-belah IKEA mempunyai food hall tersendiri yang seluruhnya diperakui halal oleh JAKIM. AEON Mall turut dikenali dengan kehadiran restoran dan food court halal yang lebih tinggi.

Mid Valley Megamall dan The Gardens Mall menempatkan campuran restoran halal dan bukan halal. Restoran bersijil halal seperti Nando's, KyoChon, dan Secret Recipe beroperasi bersama restoran tidak bersijil seperti Chili's, TGI Fridays, dan Rakuzen. IOI City Mall di Putrajaya mempunyai restoran bersijil halal termasuk Stuff'd, Tony Roma's, dan beberapa rangkaian makanan segera utama.

Pengguna Muslim yang merancang untuk makan di pusat beli-belah boleh merujuk halaman jenama individu di Halalketak untuk menyemak status halal setiap restoran sebelum berkunjung. Setiap halaman jenama memaparkan bilangan outlet bersijil, nama syarikat, kod syarikat JAKIM, dan tarikh luput sijil.

Cara Semak Status Halal Restoran Direktori Mall

1. Layari portal e-Halal JAKIM.
2. Masukkan nama restoran dalam ruangan carian.
3. Semak nama syarikat, nombor sijil dan tarikh luput.
4. Pastikan sijil masih aktif dan sepadan dengan outlet yang dikunjungi.