Status Halal Paya Serai
Paya Serai diperakui halal oleh JAKIM. Restoran bufet ini beroperasi di dalam Hilton Petaling Jaya, yang keseluruhan operasi makanannya bersijil halal JAKIM.
THR Hotel (Selangor) Bhd (COMP-20061010-102215) mempunyai 4 premis dapur bersijil halal di Hilton PJ: Butchery, Cold Kitchen, Main Kitchen (Paya Serai Restaurant), dan Pastry Kitchen. Semua sijil luput pada 30 November 2026.
Paya Serai bukan restoran rangkaian. Paya Serai merupakan restoran tunggal di dalam hotel Hilton Petaling Jaya. Pensijilan halal JAKIM merangkumi keseluruhan operasi dapur hotel, termasuk Main Kitchen yang menyediakan makanan untuk Paya Serai. THR Hotel (Selangor) Bhd memegang sijil halal untuk semua 4 premis dapur.
Data berikut disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada 3 Mac 2026.
Sumber pengesahan
| Perkara | Butiran |
|---|---|
| Badan pensijilan | JAKIM (Halal Malaysia) |
| Nama syarikat dalam JAKIM | THR HOTEL (SELANGOR) BHD |
| Kod syarikat JAKIM | COMP-20061010-102215 |
| Premis bersijil | 4 (dapur hotel termasuk Main Kitchen Paya Serai) |
| Tarikh luput sijil | 30/11/2026 |
| Sijil luput dalam 6 bulan | Ya (semua luput November 2026) |
| Tarikh semakan data | 3 Mac 2026 |
| Sumber data | Portal e-Halal JAKIM (premis makanan) |
Lokasi Paya Serai
Paya Serai terletak di aras lobi Hilton Petaling Jaya.
| Perkara | Butiran |
|---|---|
| Alamat | Hilton Petaling Jaya, No. 2 Jalan Barat, PJS 52, 46200 Petaling Jaya, Selangor |
| Aras | Lobby Level |
| Jenis | Restoran bufet sepanjang hari |
| Hotel | Hilton Petaling Jaya |
Paya Serai terletak di pusat Petaling Jaya, berdekatan stesen LRT Asia Jaya. Lokasi ini mudah diakses oleh pelanggan dari seluruh Lembah Klang.
Maklumat hubungan:
| Saluran | Butiran |
|---|---|
| Telefon | +603-7955 9122 |
| Laman web | hilton.com (Hilton Petaling Jaya) |
Menu Paya Serai dan Status Halal
Paya Serai menawarkan bufet sepanjang hari dengan menu masakan Melayu dan Malaysia. Bufet termasuk pelbagai hidangan dari stesen masakan langsung (live cooking stations). Semua makanan disediakan di dapur bersijil halal JAKIM.
Menu bufet Paya Serai:
| Kategori | Contoh Item | Harga Anggaran |
|---|---|---|
| Bufet makan malam (biasa) | Masakan Melayu, Western, Asia | RM80 hingga RM100 nett |
| Bufet hujung minggu | Menu diperluas dengan hidangan khas | RM100 hingga RM128 nett |
| Bufet Ramadan | Juadah berbuka puasa | RM108 hingga RM148 nett |
| Sarapan | Bufet sarapan hotel | RM50 hingga RM68 nett |
| Hi-tea | Set teh petang | RM60 hingga RM88 nett |
Bufet Paya Serai termasuk stesen masakan langsung di mana chef menyediakan hidangan di hadapan pelanggan. Stesen popular termasuk satay, roti canai, laksa, dan nasi beriani. Masakan Melayu tradisional seperti rendang, gulai, sambal, dan lauk kampung menjadi tarikan utama.
Bufet Ramadan Paya Serai merupakan antara yang terkenal di Lembah Klang. Harga bermula RM108 nett setiap orang dewasa untuk juadah berbuka puasa yang termasuk pelbagai hidangan Melayu dan antarabangsa.
Bufet hujung minggu menawarkan menu yang lebih luas berbanding hari biasa, termasuk hidangan tambahan yang bertukar setiap minggu. Harga lebih tinggi pada hujung minggu kerana kepelbagaian menu yang ditawarkan.
Latar Belakang Paya Serai
Paya Serai ialah restoran bufet di dalam Hilton Petaling Jaya.
| Aspek | Butiran |
|---|---|
| Syarikat pengendali | THR Hotel (Selangor) Bhd |
| Kod syarikat JAKIM | COMP-20061010-102215 |
| Hotel | Hilton Petaling Jaya |
| Konsep | Bufet masakan Melayu/Malaysia |
| Lokasi | No. 2 Jalan Barat, PJS 52, Petaling Jaya |
THR Hotel (Selangor) Bhd merupakan pengendali Hilton Petaling Jaya. Hotel ini mempunyai beberapa restoran, tetapi Paya Serai merupakan restoran utama yang paling dikenali. Nama “Paya Serai” menggabungkan “paya” (paya laut/sawah) dan “serai” (lemongrass), sesuai dengan tema masakan Melayu tradisional.
Hilton Petaling Jaya telah beroperasi di Jalan Barat selama beberapa dekad. Hotel ini menjadi pilihan popular untuk majlis perkahwinan, mesyuarat korporat, dan jamuan Ramadan. Pensijilan halal JAKIM untuk keseluruhan dapur hotel memberikan keyakinan kepada pelanggan Muslim.
THR Hotel (Selangor) Bhd (COMP-20061010-102215) mendaftarkan 4 premis dapur bersijil halal JAKIM: Butchery, Cold Kitchen, Main Kitchen (Paya Serai), dan Pastry Kitchen. Keseluruhan rantaian penyediaan makanan di Hilton PJ, dari penerimaan bahan mentah hingga penyajian di Paya Serai, mematuhi piawaian halal JAKIM. Semua sijil luput pada 30 November 2026.
Cara Semak Status Halal Paya Serai
-
Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “THR HOTEL” atau “HILTON PETALING JAYA”. Senarai dapur bersijil akan dipaparkan.
-
Aplikasi Verify Halal JAKIM. Muat turun aplikasi rasmi JAKIM dan cari “THR HOTEL SELANGOR” untuk pengesahan segera.
-
Semak di premis. Hilton Petaling Jaya mempamerkan sijil halal JAKIM di kawasan penerimaan tetamu dan restoran. Sijil memaparkan nama THR Hotel (Selangor) Bhd.
Perbandingan Paya Serai dengan Restoran Bufet Halal Lain
| Rangkaian | Status Halal JAKIM | Lokasi | Jenis | Harga Bufet |
|---|---|---|---|---|
| Paya Serai | Halal Malaysia | 1 (Hilton PJ) | Bufet hotel | RM80 hingga RM128 |
| Nasi Kandar Pelita | Bergantung outlet | 30+ | Nasi kandar | RM10 hingga RM18 (ala carte) |
| The Chicken Rice Shop | Halal Malaysia | 155+ | Nasi ayam | RM12 hingga RM20 (ala carte) |
Paya Serai beroperasi dalam segmen bufet hotel premium, berbeza daripada Nasi Kandar Pelita dan The Chicken Rice Shop yang menawarkan ala carte pada harga lebih berpatutan. Ketiga-tiga restoran diperakui halal.
Bufet Paya Serai (RM80 hingga RM128 nett) menawarkan pengalaman makan bufet hotel 5 bintang yang diperakui halal oleh JAKIM. Harga ini setara dengan kualiti Hilton Petaling Jaya dan kepelbagaian menu termasuk stesen masakan langsung. THR Hotel (Selangor) Bhd (COMP-20061010-102215) memastikan keseluruhan operasi dapur mematuhi pensijilan Halal Malaysia.