Status Halal Penang Chendul
Penang Road Famous Teochew Chendul mempunyai status halal yang bergantung kepada outlet. Sehingga 3 Ogos 2026, hanya 10 daripada kira-kira 11 cawangan diperakui halal oleh JAKIM. Outlet bersijil beroperasi di bawah Dessert Captain Sdn Bhd (SSM: 201201011251 / 984771-T) dengan kod syarikat JAKIM COMP-20170721-154711.
Kesemua 10 cawangan bersijil terletak di pusat beli-belah. Tarikh luput sijil paling awal ialah 30 September 2027, manakala sijil paling lewat sah sehingga 15 April 2028. Tiada sijil yang akan tamat dalam tempoh 6 bulan dari tarikh semakan. Gerai asal di Lebuh Keng Kwee, George Town tidak tersenarai dalam portal e-Halal JAKIM.
| Perkara | Butiran |
|---|---|
| Badan Pensijilan | JAKIM (Halal Malaysia) |
| Status Premis Makanan | Bergantung outlet |
| Nama Syarikat | Dessert Captain Sdn Bhd |
| No. SSM | 201201011251 (984771-T) |
| Kod Syarikat JAKIM | COMP-20170721-154711 |
| Bilangan Cawangan Keseluruhan | Kira-kira 30 |
| Cawangan Bersijil | 10 daripada 30 |
| Tarikh Luput Paling Awal | 30/09/2027 |
| Tarikh Luput Paling Lewat | 15/04/2028 |
| Sijil Tamat Dalam 6 Bulan | 0 |
| Tarikh Semakan | 3 Ogos 2026 |
| Sumber Data | Portal e-Halal JAKIM (premis makanan) |
Data berikut diperoleh daripada portal e-Halal JAKIM pada 3 Ogos 2026.
Outlet Penang Chendul di Malaysia
Penang Road Famous Teochew Chendul mengendalikan kira-kira 11 cawangan di Malaysia dan Singapura melalui model francais. Dessert Captain Sdn Bhd bertindak sebagai syarikat pengendali francais. Daripada jumlah itu, 10 cawangan di Malaysia mempunyai sijil halal JAKIM aktif. Cawangan bersijil tersebar di 3 negeri dan wilayah persekutuan.
Wilayah Persekutuan (5 cawangan bersijil)
| Cawangan | Tarikh Luput Sijil |
|---|---|
| AEON Metro Prima | 30/09/2027 |
| Cheras Leisure Mall | 15/04/2028 |
| Melawati Mall | 15/01/2028 |
| Setapak | 15/01/2028 |
| Wangsa Walk Mall | 15/01/2028 |
Selangor (4 cawangan bersijil)
| Cawangan | Tarikh Luput Sijil |
|---|---|
| 1 Utama Shopping Centre | 15/01/2028 |
| D’Pulze Shopping Centre | 15/04/2028 |
| IOI City Mall Putrajaya | 15/04/2028 |
| Sunway Pyramid | 15/01/2028 |
Terengganu (1 cawangan bersijil)
| Cawangan | Tarikh Luput Sijil |
|---|---|
| Mayang Mall | 31/10/2027 |
Cawangan lain termasuk gerai asal di Lebuh Keng Kwee, outlet di pusat beli-belah lain, dan cawangan di Singapura tidak tersenarai dalam portal e-Halal JAKIM. Pengguna Muslim perlu menyemak status sijil halal setiap outlet secara individu sebelum membuat keputusan.
Dapur pusat (central kitchen) jenama ini terletak di Bukit Jelutong, Shah Alam. Status pensijilan halal dapur pusat tidak dapat disahkan melalui portal e-Halal JAKIM sehingga 3 Ogos 2026.
Maklumat Hubungan:
| Saluran | Butiran |
|---|---|
| Ibu Pejabat | 435B Lebuh Pantai, 10300 George Town, Penang |
| Gerai Asal | 27 dan 29 Lebuh Keng Kwee, George Town, 10100 Penang |
| Laman web | chendul.my |
| Emel | franchising@chendul.my |
| @penangchendul |
Menu Penang Chendul dan Status Halal
Penang Road Famous Teochew Chendul mengkhusus dalam hidangan warisan Pulau Pinang. Menu utama terdiri daripada pencuci mulut dan hidangan berkuah. Semua item menu di 10 cawangan bersijil disediakan mengikut piawaian halal JAKIM. Cawangan tanpa sijil menyajikan menu yang sama, tetapi status halal penyediaan makanan tidak disahkan oleh JAKIM.
Menu Utama dan Harga:
| Item | Harga (RM) |
|---|---|
| Chendul | 4.70 |
| Assam Laksa | Harga bergantung outlet |
| White Curry Mee | Harga bergantung outlet |
| Rojak | Harga bergantung outlet |
| Hokkien Prawn Mee | Harga bergantung outlet |
| Nasi Lemak | Harga bergantung outlet |
Jenama ini turut menawarkan set “Penang Trio” yang mengandungi Chendul, Assam Laksa, dan Rojak. Set ini menggabungkan tiga hidangan ikonik Pulau Pinang dalam satu pakej.
Bahan Utama dalam Menu Penang Chendul
Cendol (Chendul). Bahan utama ialah tepung beras yang diwarnakan dengan pandan dan dibentuk menjadi jeli hijau. Disajikan dengan santan, gula Melaka, dan ais. Bahan-bahan ini berasaskan tumbuhan.
Assam Laksa. Kuah berasaskan ikan (biasanya ikan kembung). Mengandungi bunga kantan, serai, lengkuas, dan pes asam jawa. Hidangan ini menggunakan bahan laut dan rempah tempatan.
Rojak. Campuran buah-buahan dan sayuran dengan sos petis udang hitam. Bahan termasuk timun, sengkuang, nanas, dan tauhu goreng.
White Curry Mee. Mi dalam kuah kari santan putih. Mengandungi tauhu pok, kerang, dan udang.
Untuk cawangan yang mempunyai sijil halal JAKIM, keseluruhan rantaian bekalan dan proses penyediaan makanan telah diaudit mengikut piawaian MS 1500:2019. Cawangan tanpa sijil mungkin menggunakan bahan dan resipi yang sama, tetapi proses penyediaan dan rantaian bekalan tidak disahkan oleh JAKIM.
Tiada laporan penggunaan babi atau alkohol dalam menu Penang Chendul. Namun, untuk cawangan tanpa sijil, dakwaan ini tidak dapat disahkan secara rasmi.
Latar Belakang Penang Chendul
Penang Road Famous Teochew Chendul bermula pada tahun 1936 apabila Tan Teik Fuang berhijrah dari China ke Pulau Pinang. Beliau memulakan perniagaan sebagai penjaja gerabak tolak (pushcart) di Lebuh Keng Kwee, George Town.
| Aspek | Butiran |
|---|---|
| Syarikat pengendali | Dessert Captain Sdn Bhd |
| No. SSM | 201201011251 (984771-T) |
| Pengasas | Tan Teik Fuang (1936) |
| Generasi semasa | Generasi ketiga |
| Gerai asal | 27 dan 29 Lebuh Keng Kwee, George Town |
| Ibu pejabat | 435B Lebuh Pantai, 10300 George Town |
| Dapur pusat | Bukit Jelutong, Shah Alam |
| Bilangan cawangan keseluruhan | Kira-kira 30 |
| Negara operasi | Malaysia dan Singapura |
| Model perniagaan | Francais |
Pada tahun 1977, anak keenam pengasas iaitu Tan Chong Kim mengambil alih operasi gerai cendol tersebut. Pada tahun 1984, perniagaan ini secara rasmi dinamakan “Penang Road Famous Teochew Chendul.” Nama ini merujuk kepada lokasi asal di Jalan Pulau Pinang (Penang Road) dan asal usul keluarga Teochew.
Perniagaan kekal sebagai gerai tunggal selama beberapa dekad sebelum berkembang melalui model francais. Dessert Captain Sdn Bhd diperbadankan pada tahun 2012 untuk mengendalikan operasi francais. Syarikat ini membuka cawangan di pusat beli-belah di seluruh Malaysia dan Singapura.
Sehingga April 2026, jenama ini mengendalikan kira-kira 11 cawangan. Format outlet terbahagi kepada dua jenis: gerai asal di Lebuh Keng Kwee yang mengekalkan konsep tradisional, dan cawangan francais di pusat beli-belah dengan format moden.
Dapur pusat di Bukit Jelutong, Shah Alam membekalkan bahan-bahan utama kepada cawangan francais. Pemusatan pengeluaran ini membolehkan konsistensi rasa merentas semua cawangan.
Struktur Korporat
Dessert Captain Sdn Bhd berperanan sebagai syarikat induk yang mengendalikan hak francais. Keputusan mengenai pensijilan halal bergantung kepada setiap franchisee dan syarikat pengendali. Hanya 10 daripada kira-kira 11 cawangan telah memperoleh sijil halal JAKIM.
Jenama ini merupakan perniagaan keluarga generasi ketiga. Peralihan daripada gerai tepi jalan kepada rangkaian francais pusat beli-belah melibatkan perubahan dalam struktur operasi dan pengurusan.
Cara Semak Status Halal Penang Chendul
Oleh kerana status halal Penang Chendul bergantung kepada outlet, pengguna Muslim perlu menyemak setiap cawangan secara individu.
-
Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “DESSERT CAPTAIN” atau “PENANG ROAD” dalam kotak carian. Senarai 10 cawangan bersijil akan dipaparkan bersama nombor sijil dan tarikh luput masing-masing.
-
Aplikasi Verify Halal JAKIM. Muat turun aplikasi Verify Halal daripada JAKIM. Cari “Penang Road” atau “Dessert Captain” untuk pengesahan segera melalui telefon pintar.
-
Hubungi JAKIM. Talian 03-8892 5000. Gunakan nama rasmi “Dessert Captain Sdn Bhd” semasa membuat pertanyaan mengenai status pensijilan.
-
Semak di outlet. Lawati cawangan dan periksa paparan sijil halal JAKIM yang sah di premis. Sijil mesti memaparkan nombor sijil unik, nama syarikat, alamat cawangan, dan tarikh luput yang masih sah. Cawangan tanpa paparan sijil kemungkinan besar tidak disahkan halal.
-
Hubungi jenama. E-mel franchising@chendul.my atau layari chendul.my untuk pertanyaan mengenai status halal cawangan tertentu.
Pengguna dinasihatkan menyemak secara berkala. Status pensijilan boleh berubah apabila cawangan baharu memperoleh sijil atau sijil sedia ada tamat tempoh. Sehingga Ogos 2026, tiada sijil yang akan tamat dalam tempoh 6 bulan.
Perbandingan Penang Chendul dengan Jenama Makanan Tempatan Lain
| Jenama | Status Halal JAKIM | Jenis Menu | Cawangan Bersijil | Model Perniagaan |
|---|---|---|---|---|
| Penang Chendul | Bergantung outlet | Cendol, laksa, rojak | 10 daripada 30 | Francais |
| Ali, Muthu & Ah Hock | Halal Malaysia | Nasi lemak, mi goreng | 9 | Milik syarikat |
| Blackball | Tiada sijil | Pencuci mulut Taiwan | 0 daripada 40 | Francais |
Penang Chendul mempunyai 10 cawangan bersijil halal JAKIM manakala Ali, Muthu & Ah Hock mempunyai 9. Perbezaan utama ialah Ali, Muthu & Ah Hock mengendali semua cawangan secara langsung, manakala Penang Chendul beroperasi melalui francais. Kadar pensijilan Ali, Muthu & Ah Hock lebih tinggi kerana kesemua cawangannya diiktiraf halal.
Blackball tidak mempunyai sijil halal JAKIM untuk mana-mana cawangan di Malaysia. Walaupun Blackball turut menjual pencuci mulut, menu Blackball berasaskan cincau Taiwan, berbeza daripada Penang Chendul yang menawarkan cendol dan hidangan warisan Pulau Pinang.
Penang Chendul merupakan jenama warisan tempatan yang bermula sejak 1936. Perniagaan ini berpuluh tahun lebih lama berbanding kedua-dua jenama lain. Namun, dari segi pensijilan halal, hanya kira-kira 33% cawangan Penang Chendul diperakui halal, berbanding 100% bagi Ali, Muthu & Ah Hock.
Bagi pengguna Muslim yang mencari cendol atau pencuci mulut tradisional, pastikan outlet yang dilawati mempunyai sijil halal JAKIM yang sah. Senarai 10 cawangan bersijil Penang Chendul disenaraikan di bahagian atas halaman ini.