Status Halal Urban Artisan
Urban Artisan tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Carian menggunakan kata kunci “URBAN ARTISAN” dalam pangkalan data premis makanan JAKIM tidak mengembalikan sebarang keputusan sehingga 2 Mac 2026.
Pihak Urban Artisan mendakwa produk mereka “pork free, lard free, non-alcoholic.” Dakwaan ini tidak disahkan oleh JAKIM. Ketiadaan babi dan alkohol sahaja tidak memenuhi piawaian MS 1500:2019 untuk pensijilan Halal Malaysia. Pensijilan memerlukan audit ke atas keseluruhan rantaian bekalan, proses penyediaan, penyimpanan, dan pengendalian di premis.
Beberapa bahan diimport dari Itali. Status halal bahan import ini tidak dapat disahkan tanpa pensijilan JAKIM.
Data berikut disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada 2 Mac 2026.
Outlet Urban Artisan di Malaysia
Urban Artisan diasaskan di Pulau Pinang dan beroperasi dengan skala kecil. Sehingga Mac 2026, terdapat 2 hingga 3 outlet yang dikenal pasti:
| Lokasi | Alamat | Negeri |
|---|---|---|
| Outlet Utama | 122-C Jalan Burma, Georgetown | Pulau Pinang |
| Shah Alam | Shah Alam | Selangor |
Urban Artisan sebelum ini juga mengendalikan Aqua Lab di Campbell Street, Georgetown. Aqua Lab merupakan konsep kafe yang berkaitan dengan Urban Artisan. Status operasi Aqua Lab sehingga 2026 tidak dapat disahkan.
| Aspek | Butiran |
|---|---|
| Pengasas | Joe Lim |
| Bilangan Outlet | 2 hingga 3 |
| Kawasan Utama | Georgetown, Pulau Pinang |
| Format | Kafe / Kedai aiskrim |
| Julat Harga | RM10 hingga RM20 |
| Waktu Operasi | 1:00 PM hingga 9:00 PM (outlet utama) |
Outlet utama di Jalan Burma, Georgetown, merupakan lokasi yang paling dikenali. Jalan Burma terletak di kawasan perniagaan dan pelancongan Georgetown yang aktif.
Menu Urban Artisan dan Status Halal
Urban Artisan mengkhusus dalam aiskrim soft-serve artisan yang disediakan setiap hari menggunakan bahan segar. Soft-serve berbeza daripada gelato dan aiskrim keras kerana tekstur yang lebih ringan dan suhu hidangan yang lebih tinggi. Jenama ini mendakwa menawarkan lebih 50 perisa.
Perisa Popular:
- Earl Grey. Aiskrim berperisa teh Earl Grey.
- Salted Caramel. Aiskrim karamel bergaram.
- Lemon Basil. Kombinasi limau dan daun selasih.
- Dark Chocolate. Aiskrim coklat gelap.
- Matcha. Aiskrim teh hijau Jepun.
- Pandan Gula Melaka. Perisa tempatan dengan pandan dan gula Melaka.
Bahan dan Proses:
Urban Artisan mendakwa menggunakan susu segar dan krim sebagai asas aiskrim, dengan kandungan gula yang lebih rendah berbanding aiskrim komersial. Beberapa bahan diimport dari Itali.
Bahan import dari Itali memerlukan pengesahan halal yang berasingan. Tanpa sijil halal JAKIM untuk premis, keseluruhan rantaian bekalan termasuk bahan import tidak dapat disahkan statusnya.
Dakwaan Syarikat:
Urban Artisan mendakwa produk mereka “pork free, lard free, non-alcoholic.” Kenyataan ini daripada pihak syarikat sendiri, bukan pengesahan JAKIM. Pensijilan Halal Malaysia memerlukan audit ke atas bahan mentah, proses penyediaan, peralatan, dan pengendalian di premis mengikut piawaian MS 1500:2019.
Tanpa sijil Halal Malaysia, dakwaan syarikat tidak dapat disahkan secara bebas. Pengguna Muslim perlu membuat pertimbangan sendiri.
Latar Belakang Urban Artisan
Urban Artisan diasaskan oleh Joe Lim pada sekitar tahun 2016 di Pulau Pinang. Sebelum Urban Artisan, Joe Lim terlibat dalam perniagaan tauhu soya (soya bean curd).
Latar Belakang Pengasas
Joe Lim beralih daripada perniagaan tauhu soya kepada aiskrim artisan. Pengalaman dalam penyediaan makanan berasaskan soya memberi beliau pemahaman tentang bahan dan proses penghasilan. Peralihan ini mengekalkan tumpuan pada produk berasaskan susu dan krim.
Konsep dan Pendekatan
Urban Artisan membezakan diri melalui beberapa aspek:
- Aiskrim disediakan harian. Setiap batch aiskrim disediakan pada hari yang sama untuk kesegaran.
- Bahan segar. Susu segar dan krim digunakan sebagai asas, bukan campuran serbuk.
- Kurang gula. Kandungan gula lebih rendah berbanding aiskrim komersial.
- Bahan import. Beberapa bahan diimport dari Itali untuk kualiti.
- Perisa kreatif. Lebih 50 perisa termasuk kombinasi tradisional dan moden.
Perkembangan
Urban Artisan bermula di Georgetown, Pulau Pinang, dan kemudian membuka cawangan di Shah Alam. Konsep Aqua Lab di Campbell Street, Georgetown, merupakan eksperimen jenama ini dalam format kafe yang berbeza.
Skala operasi Urban Artisan kekal kecil berbanding rangkaian aiskrim nasional seperti Inside Scoop dan MyKori. Jenama ini tertumpu pada penghasilan batch kecil di Georgetown.
Cara Semak Status Halal Urban Artisan
Langkah berikut boleh membantu pengguna Muslim menyemak status halal Urban Artisan:
-
Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “Urban Artisan”. Sehingga Mac 2026, tiada sijil halal aktif dijumpai.
-
Semak di outlet. Periksa paparan sijil halal JAKIM di premis. Perhatikan sama ada sijil memaparkan nombor sijil, nama syarikat, dan tarikh luput yang masih sah.
-
Aplikasi Verify Halal JAKIM. Muat turun aplikasi rasmi dan cari “Urban Artisan” untuk pengesahan segera.
-
Hubungi JAKIM. Talian 03-8892 5000 untuk pengesahan.
-
Tanya di premis. Tanya terus kepada kakitangan mengenai sijil halal, sumber bahan, dan amalan penyediaan.
Urban Artisan tidak mempunyai sijil Halal Malaysia. Dakwaan “pork free, lard free, non-alcoholic” ialah kenyataan syarikat, bukan pengesahan rasmi JAKIM.
Perbandingan dengan Jenama Aiskrim dan Dessert Lain
| Jenama | Status Halal JAKIM | Jenis Dessert | Bilangan Outlet | Negara Asal |
|---|---|---|---|---|
| Urban Artisan | Tiada sijil | Aiskrim soft-serve artisan | 2 hingga 3 | Malaysia |
| Inside Scoop | Halal Malaysia | Aiskrim artisan | 40+ | Malaysia |
| Llao Llao | Halal Malaysia | Frozen yogurt | 50+ | Sepanyol |
| MyKori | Bergantung outlet | Aiskrim soft-serve | 100+ | Malaysia |
Inside Scoop dan Llao Llao diperakui halal oleh JAKIM. Kedua-dua jenama mempunyai rangkaian outlet yang besar dan pensijilan yang boleh disahkan melalui portal rasmi.
MyKori mempunyai status bergantung outlet. Sesetengah cawangan bersijil dan yang lain tidak.
Bagi pengguna Muslim yang mencari aiskrim artisan bersijil, Inside Scoop diperakui Halal Malaysia dengan 40+ outlet. Llao Llao menawarkan frozen yogurt bersijil di 50+ lokasi.
Urban Artisan beroperasi dengan 2 hingga 3 outlet sahaja. Walaupun mendakwa bebas babi dan alkohol, ketiadaan sijil Halal Malaysia bermaksud dakwaan ini tidak disahkan secara rasmi.