Yik Mun Halal atau Tidak? Restoran 99 Tahun Raih Sijil JAKIM 2026

Status Halal Yik Mun

Restoran Yik Mun diperakui halal oleh JAKIM. Pensijilan ini diterima pada Jun 2025, menjadikan Yik Mun sebagai salah satu restoran tertua di Malaysia yang meraih sijil halal JAKIM selepas 99 tahun beroperasi sejak penubuhannya pada 1926.

Sijil halal JAKIM Yik Mun sah sehingga 30 April 2027. Pensijilan ini merangkumi keseluruhan restoran dan semua 145 hidangan dalam menu mereka.

Data berikut disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada 25 Februari 2026.

Sumber pengesahan

Kronologi Pensijilan Halal

Sejarah pensijilan halal Yik Mun boleh dibahagikan kepada dua fasa:

Fasa 1: Pensijilan Produk Pau Sahaja Sebelum Jun 2025, hanya produk pau (kuih pau kukus) Yik Mun yang mempunyai sijil halal JAKIM. Kenyataan JAKIM pada 2019 mengesahkan bahawa pensijilan halal pada ketika itu hanya meliputi produk pau yang dikeluarkan dari kilang pembuatan mereka, bukan keseluruhan restoran.

Fasa 2: Pensijilan Keseluruhan Restoran Pada Jun 2025, Yik Mun berjaya memperoleh pensijilan halal JAKIM yang merangkumi keseluruhan operasi restoran. Ini bermakna semua 145 hidangan dalam menu, proses penyediaan, bahan mentah, dan pengendalian telah memenuhi piawaian halal JAKIM.

Pencapaian ini amat signifikan kerana Yik Mun dimiliki oleh keluarga Cina bukan Muslim. Ia membuktikan bahawa pensijilan halal JAKIM boleh dicapai oleh pengusaha daripada pelbagai latar belakang agama dan etnik selagi piawaian dipatuhi.

Outlet Yik Mun di Malaysia

Yik Mun bukan rangkaian restoran. Ia merupakan sebuah restoran tunggal yang beroperasi di lokasi yang sama selama hampir satu abad. Bersebelahan dengan restoran utama terdapat kilang pembuatan pau mereka.

Maklumat Lokasi:

Yik Mun terletak di pekan kecil Tanjung Malim, yang juga dikenali sebagai lokasi Universiti Pendidikan Sultan Idris (UPSI). Restoran ini menjadi tarikan utama bagi penduduk tempatan, pelajar universiti, dan pengembara yang melalui jalan lama antara Kuala Lumpur dan Ipoh.

Walaupun hanya satu outlet, Yik Mun mempunyai reputasi yang melampaui saiz fizikal restoran. Ia dikenali di seluruh Perak dan juga di kalangan penggemar makanan dari negeri lain. Pau Yik Mun khususnya sudah terkenal sebagai buah tangan wajib dari Tanjung Malim.

Kilang pembuatan pau yang bersebelahan dengan restoran membolehkan Yik Mun mengeluarkan pau dalam kuantiti besar untuk dijual di restoran dan juga secara borong. Produk pau inilah yang pertama kali menerima pensijilan halal JAKIM sebelum keseluruhan restoran diperakui halal.

Menu Yik Mun dan Status Halal

Yik Mun menawarkan 145 hidangan yang kini kesemuanya diliputi oleh pensijilan halal JAKIM. Menu mereka mencerminkan warisan masakan Cina-Hainan yang telah disesuaikan untuk citarasa tempatan selama hampir satu abad.

Menu Utama:

• Pau (Kuih Pau Kukus). Produk paling ikonik Yik Mun. Pelbagai inti termasuk kacang, daging, dan lain-lain. Dahulunya satu-satunya produk yang diperakui halal.
• Kuetiau. Kuetiau goreng dan kuetiau sup yang menjadi kegemaran pelanggan.
• Yong Tau Foo. Tauhu dan sayuran yang diisi dengan pes ikan. Hidangan klasik kopitiam.
• Mee Kari. Mi dalam kuah kari yang kaya dan pekat.
• Dim Sum. Pelbagai jenis dim sum termasuk siu mai, har gao, dan lain-lain.
• Hidangan Nasi. Pelbagai lauk dengan nasi putih.
• Kuih Tradisional. Kuih-muih tradisional Cina.

Status Halal Menu:

Selepas Jun 2025, semua 145 hidangan telah diperakui halal. Ini bermakna:

1. Semua bahan mentah diperoleh daripada pembekal halal yang diperakui.
2. Proses penyediaan mematuhi piawaian MS1500:2019.
3. Peralatan dapur dan penyimpanan memenuhi keperluan halal.
4. Kakitangan dilatih mengenai prosedur pengendalian halal.

Sebelum Jun 2025, hanya pau yang diperakui halal. Pengguna Muslim pada ketika itu perlu berhati-hati dengan hidangan lain. Kini, keseluruhan menu boleh dinikmati dengan yakin.

Perubahan ini memerlukan usaha besar daripada pihak Yik Mun. Mereka perlu menyemak semula keseluruhan rantaian bekalan, melatih semula kakitangan, dan memastikan setiap aspek operasi mematuhi piawaian halal JAKIM. Hakikat bahawa mereka berjaya melakukan ini selepas 99 tahun beroperasi menunjukkan komitmen dan kesungguhan keluarga Kok.

Latar Belakang Yik Mun

Restoran Yik Mun (益民) ditubuhkan pada 1926 di Tanjung Malim, Perak. Ia kini dijalankan oleh generasi ketiga keluarga Kok, sebuah keluarga Cina bukan Muslim yang telah berkhidmat kepada komuniti Tanjung Malim selama hampir satu abad.

Sejarah Hampir Satu Abad

Yik Mun bermula sebagai kedai kopi tradisional Cina-Hainan pada era penjajahan British. Selama 99 tahun, restoran ini menyaksikan perubahan besar di Malaysia: zaman penjajahan, kemerdekaan, pembangunan pesat, dan era digital masa kini.

Sepanjang tempoh ini, restoran kekal di lokasi yang sama di Jalan Slim Lama, Tanjung Malim. Kesinambungan ini jarang berlaku dalam industri makanan yang terkenal dengan kadar penutupan perniagaan yang tinggi.

Keluarga Kok

Restoran ini dikendalikan oleh tiga generasi keluarga Kok:

• Generasi pertama. Pengasas yang memulakan perniagaan pada 1926.
• Generasi kedua. Meneruskan warisan dan mengembangkan menu.
• Generasi ketiga. Generasi semasa yang membawa Yik Mun ke era baharu dengan pensijilan halal JAKIM.

Keputusan keluarga Kok untuk mendapatkan pensijilan halal JAKIM menunjukkan kefahaman mendalam mereka terhadap demografi pelanggan dan komitmen terhadap inklusiviti. Sebagai keluarga Cina bukan Muslim, langkah ini memerlukan perubahan signifikan dalam operasi perniagaan.

Signifikansi Pensijilan Halal

Pencapaian Yik Mun mendapat liputan media yang meluas. Verify Halal Wire, Sebenarnya.my, dan pelbagai media lain melaporkan kisah restoran berusia 99 tahun yang akhirnya meraih pensijilan halal penuh. Kisah ini menjadi inspirasi kepada pengusaha restoran bukan Muslim lain yang ingin mendapatkan pensijilan halal.

Dari perspektif perniagaan, pensijilan halal membuka pasaran yang lebih besar untuk Yik Mun. Tanjung Malim mempunyai populasi Melayu Muslim yang besar, termasuk ribuan pelajar UPSI. Dengan pensijilan halal, Yik Mun kini boleh melayani seluruh komuniti tanpa sebarang keraguan.

Cara Semak Status Halal Yik Mun

Pengguna Muslim boleh mengesahkan status halal Restoran Yik Mun melalui langkah berikut:

1. Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “Yik Mun” atau alamat di Tanjung Malim. Semak tarikh luput sijil (30 April 2027).

2. Semak di premis. Apabila melawat restoran, periksa paparan sijil halal JAKIM yang sah di dinding atau kaunter. Sijil mestilah menunjukkan nama restoran, alamat, nombor sijil, dan tarikh luput.

3. Aplikasi Verify Halal JAKIM. Muat turun aplikasi rasmi dan cari “Yik Mun” untuk pengesahan segera melalui telefon pintar.

4. Hubungi JAKIM. Talian 03-8892 5000. Rujuk nama dan alamat lengkap restoran: 6043 Jalan Slim Lama, 35900 Batang Padang, Perak.

5. Sumber berita. Rujuk laporan Verify Halal Wire dan Sebenarnya.my yang mendokumentasikan pencapaian pensijilan halal Yik Mun pada Jun 2025.

Oleh kerana Yik Mun hanya mempunyai satu lokasi, pengesahan adalah mudah. Tidak perlu menyemak cawangan demi cawangan seperti jenama yang mempunyai rangkaian outlet.

Perbandingan dengan Restoran Tempatan Lain

Yik Mun mewakili kategori unik dalam industri F&B Malaysia: restoran keluarga tradisional Cina yang berjaya mendapat pensijilan halal JAKIM. Berbanding rangkaian moden seperti BananaBro, Yik Mun mengekalkan konsep restoran tunggal dengan warisan hampir satu abad.

Apa yang menjadikan Yik Mun unik ialah gabungan tiga elemen: warisan sejarah yang panjang, pemilikan keluarga bukan Muslim, dan pensijilan halal JAKIM yang lengkap. Kombinasi ini jarang ditemui dan menjadikan Yik Mun sebagai contoh harmoni kaum dan agama dalam industri makanan Malaysia.

Bagi pengguna Muslim yang merancang perjalanan melalui Tanjung Malim, Yik Mun kini menjadi destinasi makan yang boleh dikunjungi dengan yakin. Pensijilan halal JAKIM memberikan jaminan bahawa semua 145 hidangan dalam menu mereka memenuhi piawaian halal Malaysia.