Kebanyakan syarikat penerbangan antarabangsa menawarkan makanan halal melalui kod IATA MOML (Muslim Meal). Tempahan perlu dibuat 24 hingga 48 jam sebelum penerbangan. MOML bermaksud makanan tanpa babi dan alkohol, tetapi tidak semestinya mempunyai pensijilan halal rasmi. Syarikat penerbangan seperti Malaysia Airlines, Emirates, dan Garuda Indonesia menyajikan makanan halal sepenuhnya tanpa perlu tempahan khas.
Kod IATA untuk Makanan Khas
IATA (International Air Transport Association) menetapkan kod standard bagi makanan khas dalam penerbangan. Kod yang berkaitan dengan penumpang Muslim:
| Kod | Nama | Keterangan |
|---|---|---|
| MOML | Muslim Meal | Tanpa babi, tanpa alkohol. Mengikut garis panduan asas diet Muslim. |
| VGML | Vegetarian Meal (tanpa tenusu) | Tiada daging, tiada tenusu. Alternatif jika MOML tidak tersedia. |
| SFML | Seafood Meal | Hanya makanan laut. Alternatif selamat di kebanyakan mazhab. |
| VLML | Vegetarian Lacto-Ovo Meal | Vegetarian dengan tenusu dan telur. Alternatif jika MOML tidak tersedia. |
Kod MOML tidak menjamin pensijilan halal rasmi. Banyak katerer penerbangan melabelkan makanan sebagai Muslim Meal berdasarkan ketiadaan babi dan alkohol sahaja, tanpa melalui proses pengesahan halal oleh badan bertauliah.
Cadangan menukar kod MOML kepada HLML (Halal Meal) bagi menunjukkan pensijilan halal rasmi masih dalam perbincangan industri. Setakat 2026, majoriti syarikat penerbangan masih menggunakan kod MOML.
Cara Memesan Makanan Halal
Melalui laman web
- Log masuk ke akaun anda di laman web syarikat penerbangan.
- Pergi ke bahagian “Manage Booking” atau “My Trips.”
- Pilih penerbangan yang berkenaan.
- Cari pilihan “Special Meal” atau “Meal Preferences.”
- Pilih MOML (Muslim Meal) daripada senarai.
- Simpan perubahan.
Melalui telefon
Hubungi talian perkhidmatan pelanggan syarikat penerbangan. Nyatakan nombor rujukan tempahan dan minta MOML untuk semua segmen penerbangan. Simpan nombor rujukan perkhidmatan pelanggan sebagai bukti.
Melalui agensi pelancongan
Maklumkan keperluan MOML kepada agensi semasa membuat tempahan. Agensi akan memasukkan permintaan ke dalam sistem. Sahkan semula 48 jam sebelum penerbangan.
Tempoh notis
| Syarikat | Notis Minimum | Cara Tempahan |
|---|---|---|
| Malaysia Airlines | Tidak perlu (semua halal) | Automatik |
| AirAsia | Tidak perlu (semua halal) | Automatik |
| Japan Airlines | 25 jam | Laman web, telefon |
| American Airlines | 20 jam | Laman web, telefon |
| Delta Air Lines | 24 jam | Laman web, telefon |
| Emirates | Tidak perlu (semua halal) | Automatik |
| Singapore Airlines | 24 jam | Laman web, telefon |
| British Airways | 24 jam | Laman web, telefon |
| Cathay Pacific | 24 jam | Laman web, telefon |
| Korean Air | 24 jam | Laman web, telefon |
Syarikat Penerbangan dengan Makanan Halal Sepenuhnya
Syarikat berikut menyajikan makanan halal pada semua penerbangan tanpa perlu tempahan khas:
Malaysia Airlines
Semua makanan dalam penerbangan disediakan oleh katerer bersijil halal. Menu merangkumi masakan Malaysia, Barat, dan Asia. Tiada pilihan MOML diperlukan kerana semua makanan sudah halal.
AirAsia
Makanan pra-tempahan melalui platform Santan AirAsia adalah halal sepenuhnya. Menu termasuk nasi lemak, mi goreng, dan pelbagai snek Malaysia. Makanan disediakan oleh katerer bersijil halal.
Garuda Indonesia
Semua makanan disediakan oleh katerer bersijil halal MUI (Majelis Ulama Indonesia). Menu merangkumi masakan Indonesia dan antarabangsa. Penumpang tidak perlu membuat permintaan khas.
Emirates
Semua makanan di semua kelas (Ekonomi, Perniagaan, Kelas Pertama) adalah halal. Katerer Emirates diperakui halal oleh badan pensijilan yang diiktiraf di UAE.
Turkish Airlines
Makanan dalam penerbangan disediakan oleh DO & CO dan Turkish Do & Co, kedua-duanya mematuhi standard halal. Menu merangkumi masakan Turki dan antarabangsa.
Syarikat Penerbangan dengan MOML atas Permintaan
Syarikat berikut menawarkan MOML sebagai makanan khas yang perlu ditempah:
Japan Airlines
Japan Airlines menawarkan MOML pada penerbangan antarabangsa dari Jepun. Makanan disahkan oleh Japan Islamic Trust. JAL menyenaraikan bahan yang tidak dibenarkan termasuk babi, gelatin, alkohol, dan perisa berasaskan alkohol. Notis minimum: 25 jam sebelum berlepas.
American Airlines
Menawarkan Muslim Meal yang bebas daripada babi dan alkohol. Pada laluan ke dan dari Doha, semua makanan adalah halal tanpa perlu tempahan khas. Notis minimum: 20 jam.
Delta Air Lines
Menawarkan MOML yang dinyatakan sebagai “disahkan halal.” Notis minimum: 24 jam. Ketersediaan bergantung pada laluan dan kelas penerbangan.
Singapore Airlines
Menawarkan MOML pada semua penerbangan antarabangsa. Menu disediakan oleh katerer bersijil halal di beberapa stesen. Notis minimum: 24 jam.
British Airways
Menawarkan MOML pada penerbangan jarak jauh. Ketersediaan pada penerbangan jarak pendek tidak konsisten. Notis minimum: 24 jam.
Cathay Pacific
Menawarkan MOML pada penerbangan antarabangsa. Menu termasuk kari ayam dan daging lembu halal. Ulasan penumpang umumnya positif terhadap kualiti makanan. Notis minimum: 24 jam.
Isu dan Cabaran
Ketidakseragaman standard
Tiada standard antarabangsa tunggal untuk MOML. Setiap syarikat penerbangan dan katerer mempunyai definisi sendiri tentang “Muslim Meal.” Sebahagian hanya memastikan ketiadaan babi dan alkohol, manakala yang lain menggunakan katerer bersijil halal.
Perbezaan antara laluan
Kualiti dan ketersediaan MOML boleh berbeza mengikut laluan walaupun dalam syarikat penerbangan yang sama. Laluan ke negara majoriti Muslim cenderung mempunyai pilihan yang lebih baik berbanding laluan lain.
Katerer pihak ketiga
Syarikat penerbangan menggunakan katerer yang berbeza di stesen yang berbeza. Katerer di hub utama seperti Dubai, Kuala Lumpur, dan Jakarta lazimnya mempunyai kemudahan halal yang lebih baik berbanding katerer di stesen kecil.
Kegagalan penghantaran
Kadang kala pesanan MOML tidak sampai walaupun telah ditempah. Ini boleh berlaku kerana kesilapan sistem, perubahan pesawat, atau masalah logistik katerer. Bawa makanan ringan halal sebagai sandaran.
Alternatif Jika MOML Tidak Tersedia
Jika MOML tidak tersedia atau tidak ditempah tepat pada masanya, pertimbangkan alternatif berikut:
- Vegetarian Meal (VGML). Tiada daging, mengurangkan risiko bahan tidak halal. Periksa sama ada hidangan mengandungi alkohol dalam sos.
- Seafood Meal (SFML). Hanya makanan laut. Halal dalam mazhab Syafie.
- Fruit Platter (FPML). Hanya buah-buahan segar. Pilihan paling selamat.
- Bawa makanan sendiri. Bawa sandwich, roti, buah, dan snek halal dari darat. Semak polisi syarikat penerbangan tentang makanan luar.
Petua untuk Penumpang Muslim
- Tempah awal. Buat tempahan MOML sejurus selepas membeli tiket, bukan 24 jam sebelum penerbangan.
- Sahkan semula. Hubungi syarikat penerbangan 48 jam sebelum penerbangan untuk mengesahkan pesanan MOML.
- Bawa sandaran. Sentiasa bawa makanan ringan halal dalam beg kabin.
- Semak pembungkusan. Makanan MOML biasanya dibungkus berasingan dan dilabel. Periksa label sebelum makan.
- Maklumkan kru. Beritahu kru kabin tentang pesanan MOML semasa menaiki pesawat.
- Pilih syarikat penerbangan halal. Jika boleh, pilih syarikat penerbangan yang menyajikan makanan halal sepenuhnya untuk mengelakkan keraguan.
Panduan lengkap tentang mencari makanan halal semasa melancong termasuk aplikasi, strategi negara bukan Muslim, dan istilah tempatan boleh dirujuk dalam Panduan Makan Halal Semasa Melancong.