Status Halal Chili’s
Chili’s Grill & Bar tidak mempunyai sijil halal JAKIM. T.A.S Leisure Sdn Bhd (No. SSM: 0256864P / 199301002127), pemegang francais Chili’s di Malaysia dengan 14 cawangan, tidak tersenarai dalam direktori Halal Malaysia bagi kategori premis makanan. Chili’s tidak pernah mempunyai sijil halal JAKIM sejak mula beroperasi di Malaysia pada 1994. Restoran ini menghidangkan babi dan alkohol di semua premis, menjadikannya tidak layak memohon sijil halal.
Kami menyemak portal e-Halal JAKIM menggunakan kata kunci “CHILI”, “CHILIS”, “CHILLIS”, “T.A.S LEISURE”, dan “TEX MEX RESTAURANT”. Kesemua carian tidak mengembalikan sijil halal yang sah bagi mana-mana cawangan.
Sebab Utama Tidak Layak Sijil Halal
Chili’s tidak layak memohon sijil halal JAKIM atas dua sebab utama:
- Alkohol dihidangkan di premis. Enam jenama bir (Tiger, Heineken, Guinness Stout, Budweiser, Anchor, Edelweiss), wain, koktel, dan margarita tersedia di semua cawangan.
- Babi dalam menu. Baby Back Ribs adalah hidangan tanda aras Chili’s. Bacon turut digunakan dalam burger dan appetizer.
Manual Prosedur Pensijilan Halal JAKIM (Prosedur 6, subseksyen 9) menetapkan bahawa premis yang menghidangkan alkohol atau babi tidak layak memohon sijil halal. Data berikut disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada 27 Februari 2026.
Cawangan Chili’s di Malaysia
T.A.S Leisure Sdn Bhd mengendalikan 14 cawangan Chili’s di Malaysia sehingga Februari 2026. Semua cawangan beroperasi tanpa sijil halal JAKIM. Waktu operasi standard: 11:00 pagi hingga 10:00 malam setiap hari.
| Cawangan | Lokasi | Negeri |
|---|---|---|
| Chili’s Suria KLCC | Suria KLCC | Kuala Lumpur |
| Chili’s Mid Valley Megamall | Mid Valley Megamall | Kuala Lumpur |
| Chili’s Sunway Velocity Mall | Sunway Velocity Mall | Kuala Lumpur |
| Chili’s Sunway Putra Mall | Sunway Putra Mall | Kuala Lumpur |
| Chili’s Kiara 163 Retail Park | Kiara 163 Retail Park | Kuala Lumpur |
| Chili’s 1 Utama | 1 Utama Shopping Centre | Selangor |
| Chili’s Empire Shopping Gallery | Empire Shopping Gallery, Subang Jaya | Selangor |
| Chili’s Paradigm Mall PJ | Paradigm Mall, Petaling Jaya | Selangor |
| Chili’s Citta Mall | Citta Mall, Ara Damansara | Selangor |
| Chili’s Jaya Shopping Centre | Jaya Shopping Centre, Petaling Jaya | Selangor |
| Chili’s Sunway Pyramid | Sunway Pyramid | Selangor |
| Chili’s The Starling | The Starling, Damansara Uptown | Selangor |
| Chili’s IOI City Mall | IOI City Mall, Putrajaya | Selangor |
| Chili’s G Hotel | G Hotel, Gurney Drive | Pulau Pinang |
Semua 14 cawangan beroperasi di bawah dasar yang sama. Tiada pengecualian bagi mana-mana outlet. Lima cawangan terletak di Kuala Lumpur, lapan di Selangor, dan satu di Pulau Pinang.
Maklumat Hubungan:
- Laman web: chilis.com.my
- Facebook: ChilisMalaysia
- Instagram: @chilismalaysia
- Ibu pejabat: Tingkat 6, 45E, Bangsar Ria, Jalan Maarof, Bangsar Baru, 59100 Kuala Lumpur
Menu Chili’s dan Status Halal
Chili’s mengkhusus dalam masakan Tex-Mex dan kasual Amerika. Menu terbahagi kepada 8 kategori utama:
- Ribs: Baby Back Ribs (mengandungi babi), Original Baby Back Ribs, Honey Chipotle Baby Back Ribs
- Burgers: Oldtimer Burger, Bacon Burger (mengandungi babi), Mushroom Swiss Burger, Big Mouth Burger
- Fajitas: Chicken Fajitas, Beef Fajitas, Combo Fajitas
- Steak: Classic Ribeye, Classic Sirloin
- Appetizers: Texas Cheese Fries, Southwestern Eggrolls, Boneless Wings, Skillet Queso
- Tacos & Quesadillas: Chicken Tacos, Beef Tacos, Chicken Quesadilla
- Fresh Mex Bowls: Chicken Fresh Mex Bowl, Beef Fresh Mex Bowl
- Minuman Beralkohol: Margarita (Classic, Presidente, Tropical Sunrise), bir (Tiger RM21.20, Heineken RM25.90, Guinness Stout RM23.50, Budweiser RM29.40, Anchor RM20.00, Edelweiss RM25.90), wain, koktel
Julat harga menu: RM15 hingga RM90+. Minuman beralkohol dikenakan cukai kerajaan 8%.
Bahan yang perlu diketahui pengguna Muslim
Babi dalam menu: Chili’s menghidangkan babi secara terbuka. Baby Back Ribs adalah hidangan paling terkenal jenama ini secara global dan di Malaysia. Menu ini menonjolkan tulang rusuk babi panggang dengan sos barbeku sebagai tanda aras restoran. Bacon turut digunakan sebagai bahan dalam burger dan hidangan lain. Babi adalah sebahagian menu utama, bukan sekadar risiko silang cemar.
Alkohol dalam makanan dan minuman: Margarita merupakan minuman ikonik Chili’s. Menu minuman beralkohol merangkumi 6 jenama bir, wain, koktel, dan 3 variasi margarita (Classic, Presidente, Tropical Sunrise). Alkohol turut hadir dalam penyediaan beberapa hidangan. Penggunaan alkohol dalam masakan dan minuman menambahkan halangan kedua terhadap pensijilan halal.
Tiada cawangan khas tanpa babi atau alkohol. Semua 14 cawangan beroperasi dengan menu yang sama. Tiada opsyen “halal corner” atau menu tanpa babi di mana-mana cawangan.
Risiko silang cemar
Oleh kerana babi digunakan dalam dapur yang sama dengan hidangan lain, risiko silang cemar wujud walaupun pengguna memilih hidangan tanpa babi. Peralatan masakan, minyak goreng, dan permukaan kerja berkongsi antara semua hidangan.
Latar Belakang Chili’s
Chili’s Grill & Bar diasaskan pada Mac 1975 di Dallas, Texas, Amerika Syarikat oleh Larry Lavine. Restoran ini pada asalnya menawarkan hamburger dalam suasana santai. Pada 1983, Norman E. Brinker mengambil alih rangkaian ini. Pada 1991, syarikat induk ditukar nama kepada Brinker International, Inc. (NYSE: EAT), beribu pejabat di Dallas, Texas. Brinker International turut memiliki rangkaian restoran Maggiano’s Little Italy.
Sehingga 2025, Brinker International mengendalikan atau memfrancaiskan 1,672 restoran di seluruh dunia, termasuk lebih 1,200 lokasi Chili’s di Amerika Syarikat dan 368 lokasi antarabangsa di 29 negara. Tiada cawangan Chili’s di mana-mana negara yang diketahui mempunyai sijil halal daripada badan pensijilan tempatan.
Chili’s Malaysia dikendalikan oleh T.A.S Leisure Sdn Bhd (No. SSM: 0256864P / 199301002127), diperbadankan pada 20 Januari 1993. Ibu pejabat syarikat terletak di Tingkat 6, 45E, Bangsar Ria, Jalan Maarof, Bangsar Baru, 59100 Kuala Lumpur. T.A.S Leisure merupakan pemegang francais eksklusif Chili’s Grill & Bar di Malaysia. Syarikat ini mencatatkan peningkatan hasil jualan bersih sebanyak 14.72% pada tahun kewangan 2024.
Sejarah Chili’s di Malaysia
Chili’s memasuki pasaran Malaysia pada 1994 dengan pembukaan cawangan pertama di Bangsar Shopping Centre, Kuala Lumpur. Cawangan ini beroperasi selama 27 tahun sebelum ditutup pada Mac 2021.
Kronologi penting:
- 1994: Cawangan pertama dibuka di Bangsar Shopping Centre, Kuala Lumpur.
- 2000-an: Pengembangan ke pusat membeli-belah utama di Lembah Klang.
- Mac 2021: Cawangan Bangsar Shopping Centre ditutup selepas 27 tahun beroperasi.
- 2022 hingga kini: Pengembangan berterusan dengan 14 cawangan aktif.
Di Malaysia, Chili’s diposisikan sebagai restoran kasual barat berharga sederhana hingga premium. Jenama ini bersaing langsung dengan TGI Fridays, Outback Steakhouse, dan restoran kasual barat lain yang turut menghidangkan alkohol dan babi.
Cara Semak Status Halal Chili’s
Semak sendiri melalui portal e-Halal JAKIM:
- Layari myehalal.halal.gov.my.
- Masukkan “CHILI” atau “T.A.S LEISURE” dalam kotak carian.
- Lihat sama ada sijil halal yang sah dipaparkan.
Sehingga Februari 2026, carian “CHILI”, “CHILIS”, “CHILLIS”, “T.A.S LEISURE”, dan “TEX MEX RESTAURANT” tidak mengembalikan sebarang sijil halal aktif.
Untuk pengesahan lanjut, hubungi JAKIM di talian 03-8892 5000. Gunakan nama rasmi “T.A.S Leisure Sdn Bhd” semasa bertanya. Anda juga boleh menyemak melalui aplikasi VerifyHalal atau aplikasi MyHalal JAKIM dengan carian nama premis atau nama syarikat.
Perlu diingat bahawa Chili’s menghidangkan babi dan alkohol. Walaupun sekiranya anda memilih hidangan tanpa babi, risiko silang cemar tetap wujud di dapur yang sama.
Perbandingan Chili’s dengan Restoran Kasual Barat Lain
| Restoran | Status Halal JAKIM | Alkohol di Premis | Bebas Babi | Julat Harga |
|---|---|---|---|---|
| Chili’s | Tiada sijil | Ya | Tidak | RM15-RM90+ |
| TGI Fridays | Tiada sijil | Ya | Tidak | RM9.90-RM98.90 |
| Jollibee | Bergantung outlet | Tiada | Ya | RM8-RM30 |
| Nando’s | Halal Malaysia | Tiada | Ya | RM15-RM60+ |
Chili’s dan TGI Fridays berada dalam kategori yang sama, iaitu restoran kasual barat yang menghidangkan babi dan alkohol. Kedua-duanya tidak layak memohon sijil halal JAKIM atas sebab yang sama.
Jollibee Malaysia mempunyai status yang bergantung kepada outlet. Sehingga Februari 2026, hanya 2 daripada kira-kira 25 outlet Jollibee mempunyai sijil halal JAKIM aktif, iaitu di Sunway Pyramid dan Citta Mall Ara Damansara. Jollibee tidak menghidangkan babi atau alkohol di mana-mana cawangan.
Nando’s Malaysia mempunyai sijil halal JAKIM yang sah. Nando’s tidak menghidangkan alkohol atau babi. Pengguna Muslim yang mencari hidangan kasual gaya Barat boleh mempertimbangkan Nando’s sebagai alternatif yang diperakui halal.
Bagi pengguna Muslim, perbezaan utama antara Chili’s dan TGI Fridays berbanding Jollibee dan Nando’s ialah kehadiran babi secara aktif dalam menu. Chili’s dan TGI Fridays bukan sahaja tiada sijil halal, tetapi babi turut menjadi sebahagian menu utama. Ini melebihi risiko silang cemar semata-mata.