Status Halal Empire Sushi
Empire Sushi diperakui halal oleh JAKIM. Sehingga 3 Ogos 2026, 141 cawangan mempunyai sijil halal aktif untuk kategori premis makanan. Semua cawangan beroperasi di bawah Empire Sushi Sdn. Bhd. dengan kod syarikat JAKIM COMP-20210118-151535.
Empire Sushi tidak menghidangkan alkohol di mana-mana cawangan. Tiada menu minuman beralkohol ditawarkan. Restoran ini juga tidak menggunakan mirin atau bahan berasaskan alkohol dalam penyediaan makanan. Semua 141 cawangan bersijil telah melalui audit JAKIM.
Pada 2021, sijil halal Empire Sushi pernah ditarik balik buat sementara. Penarikan balik ini berpunca daripada pertukaran nama syarikat daripada Empire Sushi Group Sdn. Bhd. kepada Empire Sushi Sdn. Bhd., bukan isu kualiti makanan atau bahan. Sijil telah diperbaharui selepas pendaftaran semula di bawah nama syarikat baharu.
Tarikh luput sijil berbeza mengikut cawangan. Sijil paling awal tamat pada 15 Oktober 2026. Sijil paling lewat sah sehingga 15 Disember 2028. Sebanyak 8 cawangan mempunyai sijil yang tamat tempoh dalam masa 6 bulan dari tarikh semakan dan perlu diperbaharui. Semua sijil masih aktif pada tarikh semakan.
Data berikut diperoleh daripada portal e-Halal JAKIM pada 3 Ogos 2026.
Sumber pengesahan
| Perkara | Butiran |
|---|---|
| Badan pensijilan | JAKIM |
| Nama syarikat dalam JAKIM | EMPIRE SUSHI SDN. BHD. |
| Kod syarikat JAKIM | COMP-20210118-151535 |
| Bilangan cawangan bersijil (premis) | 141 |
| Tarikh luput paling awal | 15/10/2026 |
| Tarikh luput paling lewat | 15/12/2028 |
| Tarikh semakan data | 3 Ogos 2026 |
| Sumber data | Portal e-Halal JAKIM (premis makanan) |
Cawangan Empire Sushi di Malaysia
Empire Sushi mengendalikan 141 cawangan bersijil halal JAKIM sehingga Ogos 2026. Kebanyakan cawangan beroperasi dalam format Grab & Go (ambil dan pergi) manakala selebihnya menggunakan format quick dine-in. Cawangan tersebar di 13 negeri dan 2 wilayah persekutuan, kebanyakan di food court pusat beli-belah.
Berikut ialah taburan 141 cawangan bersijil halal JAKIM mengikut negeri:
Taburan cawangan mengikut negeri
| Negeri | Bilangan Cawangan Bersijil |
|---|---|
| Selangor | 34 |
| Wilayah Persekutuan | 28 |
| Johor | 21 |
| Perak | 12 |
| Pulau Pinang | 9 |
| Kedah | 9 |
| Terengganu | 5 |
| Melaka | 4 |
| Negeri Sembilan | 4 |
| Sarawak | 3 |
| Kelantan | 3 |
| Putrajaya | 3 |
| Pahang | 3 |
| Perlis | 2 |
| Sabah | 1 |
| Jumlah | 141 |
Selangor mempunyai bilangan cawangan bersijil paling tinggi dengan 34 outlet. Wilayah Persekutuan berada di tempat kedua dengan 28 cawangan, diikuti Johor dengan 21 cawangan. Empire Sushi hadir di Semenanjung Malaysia dan Malaysia Timur (Sabah dan Sarawak).
Format Grab & Go menjadi teras perniagaan Empire Sushi. Pelanggan memilih sushi dari display counter dan membayar di kaunter tanpa perlu menunggu pesanan. Kos operasi format ini lebih rendah berbanding restoran kendiri, membolehkan harga sushi kekal mampu milik. Cawangan quick dine-in menawarkan pengalaman makan di tempat dengan pilihan menu yang lebih luas.
Maklumat hubungan:
- Laman web: empiresushi.com.my
- Instagram: @empiresushi
- Format operasi: Grab & Go dan quick dine-in
Menu Empire Sushi dan Status Halal
Empire Sushi menggunakan konsep Grab & Go dan sushi belt (kaiten sushi). Di outlet Grab & Go, sushi disusun dalam display counter untuk pelanggan ambil sendiri. Di outlet quick dine-in, pinggan sushi bergerak di atas tali sawat. Harga ditentukan berdasarkan jenis dan saiz hidangan.
Menu Empire Sushi dibahagikan kepada 7 kategori utama:
Nigiri (harga bermula RM1 hingga RM2 sebiji):
- Salmon nigiri
- Tamago (telur Jepun) nigiri
- Ebi (udang) nigiri
- Unagi (belut panggang) nigiri
- Tuna nigiri
- Kani (ketam) nigiri
Maki dan Roll (RM1.50 hingga RM3 sepaket):
- California maki
- Salmon maki
- Kappa maki (timun)
- Dragon roll
Gunkan (RM1.50 hingga RM2.50):
- Tobiko gunkan (telur ikan terbang)
- Kani mayo gunkan
- Corn mayo gunkan
Inari, Hand Roll dan Onigiri (RM1.50 hingga RM3):
- Inari sushi (tauhu goreng berisi nasi)
- Hand roll salmon, tuna, dan kani
- Onigiri (nasi kepal Jepun)
Mochi (RM1.50 hingga RM2):
- Mochi perisa strawberi, coklat, kacang merah, dan mangga
Empire Combo Boxes (RM8 hingga RM15):
- Set combo dengan campuran nigiri, maki, dan gunkan
Menu sampingan dan minuman:
- Gyoza (ladu Jepun)
- Edamame (kacang soya rebus)
- Chawanmushi (telur kukus Jepun)
- Miso soup
- Teh hijau Jepun
- Minuman berkarbonat
Bahan dan proses dari perspektif halal
Nasi sushi menggunakan cuka beras sebagai perasa. Cuka beras yang digunakan di Empire Sushi telah melalui audit JAKIM dan disahkan bebas alkohol. Ini berbeza daripada sesetengah restoran sushi yang menggunakan mirin (arak masak beras Jepun) dalam nasi sushi.
Sos kicap Jepun (shoyu) digunakan sebagai sos celup. Sos kicap yang digunakan di cawangan bersijil telah disahkan mematuhi piawaian halal JAKIM. Sesetengah sos kicap Jepun mengandungi alkohol dalam proses pembuatan, tetapi jenama yang digunakan Empire Sushi telah melalui pengesahan.
Wasabi dan halia jeruk (gari) turut disediakan sebagai pelengkap. Di 141 cawangan bersijil, semua bahan termasuk ikan, sayuran, dan perasa telah melalui audit JAKIM.
Empire Sushi tidak menggunakan mirin dalam mana-mana hidangan. Tiada alkohol dihidangkan atau digunakan dalam proses memasak. Ketiadaan alkohol memudahkan proses pensijilan halal berbanding restoran Jepun yang menggunakan mirin dan sake.
Harga Empire Sushi bermula serendah RM1 sebiji untuk nigiri asas. Harga tertakluk kepada perubahan mengikut lokasi dan format outlet.
Latar Belakang Empire Sushi
Empire Sushi diasaskan oleh Nicole Lim (CEO) dan Jordan Tan (COO) pada 2011. Kedua-dua pengasas mahu menjadikan sushi sebagai makanan mampu milik untuk semua rakyat Malaysia, bukan sekadar hidangan premium. Nicole Lim pernah dicalonkan sebagai EY Entrepreneur of the Year Malaysia pada 2022.
Syarikat ini mula berdaftar sebagai Empire Sushi Group Sdn. Bhd. (SSM: 1073554A) pada Disember 2013. Pada 2020, entiti baharu Empire Sushi Sdn. Bhd. (SSM: 1358883D) didaftarkan. Pertukaran nama ini menyebabkan gangguan sementara pada sijil halal JAKIM pada 2021, yang kemudian diselesaikan.
Empire 11 Group Sdn. Bhd. merupakan syarikat induk yang dimiliki bersama oleh Nicole Lim dan Jordan Tan. Untuk tujuan penyenaraian di Bursa Malaysia, entiti baharu Empire Premium Food Bhd telah ditubuhkan. IPO melibatkan penerbitan 218 juta saham baharu dan penjualan 145 juta saham sedia ada oleh Empire 11 Group. Selepas penyenaraian, Empire 11 Group akan mengekalkan pegangan 67%. Maybank Investment Bank Bhd dilantik sebagai penasihat utama IPO.
Empire Sushi mencatatkan hasil RM137.1 juta (FY2023), RM184.8 juta (FY2024), dan RM235.6 juta (FY2025). Syarikat merancang untuk membuka 56 cawangan baharu antara FY2027 dan FY2029, disertai pengambilan 550 kakitangan servis baharu.
Dengan 141 cawangan bersijil halal, Empire Sushi mengendalikan rangkaian sushi bersijil halal yang lebih besar daripada Sushi King (115 cawangan).
| Aspek | Butiran |
|---|---|
| Pengasas | Nicole Lim (CEO) dan Jordan Tan (COO) |
| Tahun pengasasan | 2011 |
| Syarikat pengendali | Empire Sushi Sdn. Bhd. (SSM: 1358883D) |
| Syarikat induk | Empire 11 Group Sdn. Bhd. |
| Entiti penyenaraian | Empire Premium Food Bhd |
| Kod syarikat JAKIM | COMP-20210118-151535 |
| Bilangan cawangan bersijil | 141 (Ogos 2026) |
| Format perniagaan | Grab & Go dan quick dine-in |
| Hasil FY2025 | RM235.6 juta |
| Julat harga | RM1 hingga RM3 sebiji/sepinggan |
| Laman web | empiresushi.com.my |
Cara Semak Status Halal Empire Sushi
Semua 141 cawangan Empire Sushi mempunyai sijil halal JAKIM aktif. Pengguna Muslim boleh membuat pengesahan sendiri melalui kaedah berikut.
-
Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “EMPIRE SUSHI” atau gunakan kod syarikat “COMP-20210118-151535”. Portal akan memaparkan senarai semua cawangan bersijil berserta tarikh luput.
-
Semak di premis. Periksa paparan sijil halal JAKIM di outlet. Pastikan sijil merujuk kepada premis yang betul dan masih dalam tempoh sah. Sijil yang sah mengandungi logo Halal Malaysia dan nombor sijil.
-
Aplikasi Verify Halal JAKIM. Muat turun aplikasi rasmi di Google Play Store atau Apple App Store. Cari “EMPIRE SUSHI” untuk pengesahan segera menggunakan telefon pintar.
-
Hubungi JAKIM. Hubungi Bahagian Pengurusan Halal JAKIM di talian 03-8892 5000 untuk pengesahan manual jika carian online tidak menunjukkan keputusan yang jelas.
Pastikan tarikh luput pada sijil masih sah pada tarikh lawatan. Sebanyak 8 cawangan mempunyai sijil yang tamat dalam tempoh 6 bulan dari tarikh semakan. Cawangan ini perlu memperbaharui sijil untuk mengekalkan status Halal Malaysia. Proses pembaharuan sijil biasanya tidak mengganggu operasi premis.
Perbandingan Empire Sushi dengan Restoran Sushi Lain
| Restoran | Status Halal JAKIM | Bilangan Cawangan Bersijil | Julat Harga | Konsep | Alkohol |
|---|---|---|---|---|---|
| Empire Sushi | Halal Malaysia | 141 | RM1 hingga RM3 | Grab & Go, quick dine-in | Tiada |
| Sushi King | Halal Malaysia | 115 | RM2.80 hingga RM12 | Restoran sushi kaiten | Tiada |
| Sakae Sushi | Tiada sijil | 0 | RM5 hingga RM25 | Restoran sushi kaiten | Ada (sake, bir) |
Empire Sushi mempunyai 141 cawangan bersijil halal JAKIM. Semua 141 cawangan telah melalui audit JAKIM dan memiliki sijil Halal Malaysia yang aktif. Empire Sushi beroperasi dalam format Grab & Go yang menekankan kemudahan dan kelajuan.
Sushi King mempunyai 115 cawangan bersijil halal JAKIM. Sushi King mendapat sijil halal pertama pada Mac 2016 dan beroperasi sebagai restoran dine-in sepenuhnya. Sushi King menawarkan menu yang lebih luas termasuk set meal, ramen, dan hidangan panas.
Sakae Sushi tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Restoran ini menghidangkan minuman beralkohol (sake dan bir) di premis. Hidangan tertentu mengandungi mirin, iaitu arak masak Jepun. Kehadiran alkohol di premis menghalang pensijilan halal JAKIM.
Dari segi harga, Empire Sushi menawarkan harga paling rendah bermula RM1 sebiji untuk nigiri asas. Sushi King bermula sekitar RM2.80 sepinggan. Sakae Sushi bermula RM5 sepinggan. Format Grab & Go Empire Sushi mengurangkan kos operasi dan membolehkan harga kekal rendah.
Empire Sushi dan Sushi King tidak menghidangkan alkohol dan tidak menggunakan mirin. Pengguna Muslim boleh memilih berdasarkan lokasi, bajet, dan format makan yang dikehendaki.