Status Halal Absolute Thai
Absolute Thai tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Restoran ini tidak tersenarai dalam direktori Halal Malaysia. Alkohol dihidangkan di premis, iaitu halangan utama kepada pensijilan halal.
Kami menyemak portal e-Halal JAKIM menggunakan empat kata kunci: “ABSOLUTE”, “ABSOLUTE THAI”, “WESTSTAR”, dan “THANEE”. Keempat-empatnya tidak mengembalikan sebarang sijil halal yang sah. Kami turut mencari nama jenama saudara seperti “AMARIN”, “BUSABA”, “BASIL”, dan “CELADON”. Tiada satu pun jenama di bawah kumpulan ini memiliki sijil halal JAKIM.
Absolute Thai menyatakan di bio Instagram (@absolute_thai_malaysia) bahawa restoran mereka “Muslim-friendly”. Dakwaan ini tidak disokong oleh sebarang pensijilan rasmi. Istilah “Muslim-friendly” tidak diiktiraf oleh JAKIM sebagai status halal yang sah.
| Maklumat Pengesahan | Butiran |
|---|---|
| Badan Pensijilan | JAKIM (tiada sijil) |
| Nama Syarikat | The Weststar Group |
| Kod Syarikat JAKIM | Tiada rekod |
| Bilangan Cawangan Bersijil | 0 daripada 16 hingga 20 |
| Alkohol di Premis | Ya |
| Tarikh Semakan | 25 Februari 2026 |
| Sumber Data | Portal e-Halal JAKIM |
Data di atas disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada 25 Februari 2026.
Outlet Absolute Thai di Malaysia
Absolute Thai memulakan operasi pada 1999 dengan konsep Rain Noodle House di KLCC. Jenama “Absolute Thai” secara rasmi dilancarkan pada 2005 di IPC Shopping Centre, Mutiara Damansara. Sehingga Februari 2026, terdapat kira-kira 16 hingga 20 cawangan di seluruh Malaysia. Tiada satu pun yang memiliki sijil halal JAKIM.
Cawangan Absolute Thai tertumpu di tiga kawasan utama:
| Kawasan | Lokasi Diketahui |
|---|---|
| Kuala Lumpur | Pavilion KL, KLCC (Rain Noodle House), Mid Valley Megamall, Bangsar Village |
| Selangor | IPC Shopping Centre, 1 Utama, Sunway Pyramid, The Curve, Paradigm Mall PJ |
| Genting Highlands | SkyAvenue, Resorts World Genting |
| Johor | Johor Premium Outlets |
Selain Absolute Thai, kumpulan ini turut mengendalikan lima jenama saudara: Amarin, Busaba, Basil, Celadon, dan Thai Thai. Kesemua jenama ini beroperasi di bawah konsep masakan Thai. Tiada satu pun jenama saudara ini mempunyai sijil halal JAKIM.
Absolute Thai menawarkan beberapa sub-konsep: dine-in biasa, Hot Pot, dan Street Food. Setiap sub-konsep beroperasi di bawah dasar yang sama, iaitu menghidangkan alkohol di premis.
Maklumat Hubungan:
- Laman web: absolutethai.com.my
- Telefon: +60 3-7729 8708
- Instagram: @absolute_thai_malaysia
Menu Absolute Thai dan Status Halal
Absolute Thai mengkhusus dalam masakan Thai. Menu utama merangkumi hidangan berikut:
- Pencuci mulut dan pembuka selera: Popiah Thai, Satay Ayam, Tahu Goreng, Keropok Udang. Harga bermula dari RM17 hingga RM46.
- Sup: Tom Yum Goong (sup udang masam pedas), Tom Kha Gai (sup ayam kelapa). Harga bermula dari RM19 hingga RM63.
- Hidangan utama: Pad Thai, Nasi Goreng Nenas, Kari Hijau Ayam, Pad Kra Pao (ayam kemangi).
- Hot Pot: Set steamboat ala Thai dengan pilihan kuah tom yum dan kuah tomato.
Bahan yang perlu diketahui pengguna Muslim
Minuman beralkohol dihidangkan di semua cawangan Absolute Thai. Bir, wain, dan koktel tersedia dalam menu minuman. Ini sebab utama Absolute Thai gagal memenuhi syarat pensijilan halal JAKIM.
Sos ikan (nam pla) merupakan bahan asas dalam masakan Thai. Sos ikan dihasilkan melalui proses fermentasi ikan dengan garam. Proses ini tidak melibatkan alkohol secara langsung, tetapi tanpa pensijilan halal, asal usul dan proses pengeluaran sos ini tidak dapat dipastikan mematuhi piawaian halal.
Sos tiram digunakan dalam beberapa hidangan tumis. Seperti sos ikan, status halal sos tiram bergantung kepada proses pengeluarannya.
Kicap dalam masakan Thai berbeza daripada kicap tempatan. Sesetengah kicap Thai dihasilkan melalui fermentasi semula jadi yang mungkin mengandungi sisa alkohol.
Dakwaan “Muslim-friendly” oleh Absolute Thai merujuk kepada ketiadaan babi dalam menu. Namun, “Muslim-friendly” bukan pengganti pensijilan halal. JAKIM mensyaratkan keseluruhan rantaian bekalan, penyediaan makanan, dan persekitaran premis mematuhi piawaian halal. Penghidangan alkohol sahaja sudah cukup untuk menghalang pensijilan.
Tanpa audit rasmi oleh JAKIM, tiada jaminan bahawa bahan mentah, proses penyediaan, dan peralatan memasak di Absolute Thai mematuhi piawaian halal sepenuhnya.
Latar Belakang Absolute Thai
Absolute Thai bermula daripada konsep Rain Noodle House yang dibuka di KLCC pada 1999 oleh Thanee Laivarintr, seorang warganegara Thailand. Rain Noodle House memperkenalkan masakan Thai secara santai kepada pasaran Malaysia.
Pada 2005, jenama ini dijenamakan semula sebagai “Absolute Thai” dengan pembukaan cawangan di IPC Shopping Centre, Mutiara Damansara. Penjenamaan semula ini menandakan peralihan daripada konsep kedai mi kepada restoran Thai sepenuhnya.
Absolute Thai kini beroperasi di bawah The Weststar Group, sebuah konglomerat Malaysia yang diketuai oleh Tan Sri Syed Azman Syed Ibrahim. The Weststar Group aktif dalam pelbagai sektor termasuk automotif, penerbangan, minyak dan gas, serta makanan dan minuman.
Bahagian F&B kumpulan ini mengendalikan enam jenama restoran Thai:
- Absolute Thai (restoran Thai kasual)
- Amarin (Thai premium)
- Busaba (Thai moden)
- Basil (Thai kontemporari)
- Celadon (Thai fine dining)
- Thai Thai (Thai santai)
Kesemua enam jenama ini berkongsi rangkaian bekalan dan dasar operasi yang sama. Tiada satu pun yang mempunyai sijil halal JAKIM. Penghidangan alkohol merupakan ciri sepunya merentas semua jenama di bawah kumpulan ini.
Thanee Laivarintr kekal sebagai tokoh utama dalam operasi harian bahagian F&B. Pengalaman beliau dalam industri hospitaliti Thailand menjadi asas kepada menu dan konsep restoran kumpulan ini.
Cara Semak Status Halal Absolute Thai
Semak sendiri melalui portal e-Halal JAKIM:
- Layari myehalal.halal.gov.my.
- Masukkan “Absolute Thai” atau “Weststar” dalam kotak carian.
- Lihat sama ada sijil halal yang sah dipaparkan.
Sehingga Februari 2026, carian “Absolute”, “Absolute Thai”, “Weststar”, dan “Thanee” tidak mengembalikan sebarang sijil halal aktif.
Anda juga boleh menghubungi JAKIM secara terus di talian 03-8892 5000 untuk pengesahan lisan. Gunakan nama “Absolute Thai” atau nama syarikat induk semasa bertanya.
Untuk maklumat terkini daripada pihak restoran, hubungi Absolute Thai di +60 3-7729 8708 atau layari laman web rasmi mereka di absolutethai.com.my.
Perbandingan Absolute Thai dengan Restoran Thai Lain
| Restoran | Status Halal JAKIM | Alkohol di Premis | Bilangan Cawangan | Julat Harga |
|---|---|---|---|---|
| Absolute Thai | Tiada sijil | Ya | 16-20 | RM17-RM63 |
| Boat Noodle | Halal Malaysia | Tiada | 35 cawangan bersijil | RM5-RM20 |
| Black Canyon | Tiada sijil | Ya | 10+ | RM15-RM45 |
Boat Noodle merupakan satu-satunya rangkaian restoran Thai dalam senarai ini yang memiliki sijil Halal Malaysia. Boat Noodle mempunyai 35 cawangan bersijil dan tidak menghidangkan alkohol di mana-mana premis.
Black Canyon, seperti Absolute Thai, tidak mempunyai sijil halal JAKIM. JAKIM mengesahkan status ini pada September 2024 sebagai salah satu daripada enam rangkaian F&B yang tidak bersijil halal.
Perbezaan utama antara Absolute Thai dan Boat Noodle terletak pada konsep operasi. Boat Noodle beroperasi sebagai restoran makanan segera tanpa alkohol. Absolute Thai pula beroperasi sebagai restoran dine-in kasual yang menghidangkan alkohol. Model perniagaan Absolute Thai yang merangkumi alkohol secara langsung menghalang permohonan pensijilan halal JAKIM.
Bagi pengguna Muslim yang mencari masakan Thai bersijil halal, Boat Noodle adalah pilihan yang mempunyai pengesahan rasmi daripada JAKIM. Restoran Thai lain yang tidak mempunyai sijil halal termasuk semua jenama saudara Absolute Thai: Amarin, Busaba, Basil, Celadon, dan Thai Thai.