Status Halal Absolute Thai
Absolute Thai tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Restoran ini tidak tersenarai dalam direktori Halal Malaysia. Alkohol dihidangkan di premis. Ini merupakan halangan utama kepada pensijilan halal.
Kami menyemak portal e-Halal JAKIM menggunakan enam kata kunci: “ABSOLUTE”, “ABSOLUTE THAI”, “WESTSTAR”, “SEA CUISINE”, “SILVERWELL”, dan “THANEE”. Kesemua carian tidak mengembalikan sebarang sijil halal yang sah. Kami turut mencari nama jenama saudara: “AMARIN”, “BUSABA”, “BASIL”, “CELADON”, dan “THAI THAI”. Tiada satu pun jenama di bawah kumpulan ini memiliki sijil halal JAKIM.
Absolute Thai menyatakan di bio Instagram (@absolute_thai_malaysia) bahawa restoran mereka “Muslim-friendly”. Dakwaan ini tidak disokong oleh sebarang pensijilan rasmi. Istilah “Muslim-friendly” tidak diiktiraf oleh JAKIM sebagai status halal yang sah.
| Maklumat Pengesahan | Butiran |
|---|---|
| Badan Pensijilan | JAKIM (tiada sijil) |
| Nama Syarikat Pengendali | Sea Cuisine Sdn Bhd, Silverwell Sdn Bhd |
| Syarikat Induk | The Weststar Group |
| Kod Syarikat JAKIM | Tiada rekod |
| Bilangan Cawangan Bersijil | 0 daripada 16 |
| Alkohol di Premis | Ya |
| Tarikh Semakan | 26 April 2026 |
| Sumber Data | Portal e-Halal JAKIM |
Data di atas diperoleh daripada portal e-Halal JAKIM pada 3 Ogos 2026.
Outlet Absolute Thai di Malaysia
Absolute Thai memulakan operasi pada 1999 dengan konsep Rain Noodle House di KLCC. Jenama “Absolute Thai” secara rasmi dilancarkan pada 2005 di IPC Shopping Centre, Mutiara Damansara. Sehingga April 2026, terdapat 16 cawangan di Malaysia. Tiada satu pun yang memiliki sijil halal JAKIM.
Berikut ialah senarai cawangan Absolute Thai mengikut lokasi:
| Kawasan | Cawangan |
|---|---|
| Kuala Lumpur | The Gardens Mall, Berjaya Times Square, MyTown Shopping Centre, Tun Razak Exchange (TRX), Wangsa Walk Mall |
| Selangor | IPC Shopping Centre, 1 Utama, Sunway Giza, The Main Place, IOI City Mall Putrajaya, Atria Shopping Gallery |
| Pahang | SkyAvenue Genting Highlands, Genting Highlands Premium Outlets (GHPO) |
| Johor | Johor Premium Outlets, Mid Valley Southkey, Sunway Big Box |
Absolute Thai menawarkan tiga sub-konsep: dine-in biasa, Hot Pot, dan Street Food. Setiap sub-konsep beroperasi di bawah dasar yang sama, iaitu menghidangkan alkohol di premis.
Selain Absolute Thai, kumpulan ini turut mengendalikan lima jenama saudara: Amarin, Busaba, Basil, Celadon, dan Thai Thai. Kesemua enam jenama beroperasi di bawah konsep masakan Thai. Tiada satu pun yang mempunyai sijil halal JAKIM.
Maklumat Hubungan:
- Laman web: absolutethai.com.my
- Telefon: +60 3-7729 8708
- Instagram: @absolute_thai_malaysia
Menu Absolute Thai dan Status Halal
Absolute Thai mengkhusus dalam masakan Thai. Menu utama merangkumi hidangan berikut:
Harga Absolute Thai 2026
| Menu | Harga (RM) |
|---|---|
| Crispy Spring Rolls (6 pcs) | 17.00 |
| Thai Fish Cakes (5 pcs) | 25.00 |
| Absolute Thai Combo Platter | 46.00 |
| Hot & Spicy Tom Yam Chicken | 19.00 |
| Hot & Spicy Tom Yam Prawn | 21.00 |
| Tom Yam Soup in Firepot (Seafood) | 63.00 |
| Green Curry Chicken | 24.00 |
| Green Curry Beef | 28.00 |
| Stir-Fried Chicken with Cashew Nuts | 27.00 |
| Sizzling Beef with Black Pepper | 36.00 |
| Sizzling Ming Prawns with Creamy Butter | 36.00 |
| Deep Fried Siakap | 68.00 |
| Thai Mango Salad with Crispy Catfish | 24.00 |
| Nasi Goreng / Pad Thai (Single Plate) | 25.00 |
| Mango with Sticky Rice | 19.00 |
Harga di atas belum termasuk cukai perkhidmatan.
Bahan yang perlu diketahui pengguna Muslim
Minuman beralkohol dihidangkan di semua cawangan Absolute Thai. Bir, wain, dan koktel tersedia dalam menu minuman. Ini sebab utama Absolute Thai gagal memenuhi syarat pensijilan halal JAKIM.
Sos ikan (nam pla) merupakan bahan asas dalam masakan Thai. Sos ikan dihasilkan melalui proses fermentasi ikan dengan garam. Proses ini tidak melibatkan alkohol secara langsung, tetapi tanpa pensijilan halal, asal usul dan proses pengeluaran sos ini tidak dapat dipastikan mematuhi piawaian halal.
Sos tiram digunakan dalam beberapa hidangan tumis. Seperti sos ikan, status halal sos tiram bergantung kepada proses pengeluarannya.
Kicap dalam masakan Thai berbeza daripada kicap tempatan. Sesetengah kicap Thai dihasilkan melalui fermentasi semula jadi yang mungkin mengandungi sisa alkohol.
Dakwaan “Muslim-friendly” oleh Absolute Thai merujuk kepada ketiadaan babi dalam menu. Namun, “Muslim-friendly” bukan pengganti pensijilan halal. JAKIM mensyaratkan keseluruhan rantaian bekalan, penyediaan makanan, dan persekitaran premis mematuhi piawaian halal. Penghidangan alkohol sahaja sudah cukup untuk menghalang pensijilan.
Tanpa audit rasmi oleh JAKIM, tiada jaminan bahawa bahan mentah, proses penyediaan, dan peralatan memasak di Absolute Thai mematuhi piawaian halal sepenuhnya.
Latar Belakang Absolute Thai
Absolute Thai bermula daripada konsep Rain Noodle House yang dibuka di KLCC pada 1999 oleh Thanee Laivarintr, seorang warganegara Thailand. Rain Noodle House memperkenalkan masakan Thai secara santai kepada pasaran Malaysia.
Pada 2005, jenama ini dijenamakan semula sebagai “Absolute Thai” dengan pembukaan cawangan di IPC Shopping Centre, Mutiara Damansara. Penjenamaan semula ini menandakan peralihan daripada konsep kedai mi kepada restoran Thai sepenuhnya.
Operasi harian Absolute Thai dikendalikan oleh Sea Cuisine Sdn Bhd dan Silverwell Sdn Bhd. Kedua-dua syarikat ini beroperasi di bawah The Weststar Group, sebuah konglomerat Malaysia yang diketuai oleh Tan Sri Syed Azman Syed Ibrahim. The Weststar Group aktif dalam sektor automotif, penerbangan, minyak dan gas, serta makanan dan minuman.
Bahagian F&B kumpulan ini mengendalikan enam jenama restoran Thai:
- Absolute Thai (restoran Thai kasual)
- Amarin (Thai premium)
- Busaba (Thai moden)
- Basil (Thai kontemporari)
- Celadon (Thai fine dining)
- Thai Thai (Thai santai)
Kesemua enam jenama ini berkongsi rangkaian bekalan dan dasar operasi yang sama. Tiada satu pun yang mempunyai sijil halal JAKIM. Penghidangan alkohol merupakan ciri sepunya merentas semua jenama di bawah kumpulan ini.
Thanee Laivarintr kekal sebagai tokoh utama dalam bahagian F&B kumpulan ini. Beliau memulakan Rain Noodle House di KLCC pada 1999. Pengalaman beliau dalam industri hospitaliti Thailand menjadi asas kepada menu dan konsep restoran.
Cara Semak Status Halal Absolute Thai
Semak sendiri melalui portal e-Halal JAKIM:
- Layari myehalal.halal.gov.my.
- Masukkan “Absolute Thai” atau “Weststar” dalam kotak carian.
- Lihat sama ada sijil halal yang sah dipaparkan.
Sehingga April 2026, carian “Absolute”, “Absolute Thai”, “Weststar”, “Sea Cuisine”, “Silverwell”, dan “Thanee” tidak mengembalikan sebarang sijil halal aktif.
Anda juga boleh menghubungi JAKIM secara terus di talian 03-8892 5000 untuk pengesahan lisan. Gunakan nama “Absolute Thai” atau nama syarikat induk semasa bertanya.
Untuk maklumat terkini daripada pihak restoran, hubungi Absolute Thai di +60 3-7729 8708 atau layari laman web rasmi mereka di absolutethai.com.my.
Perbandingan Absolute Thai dengan Restoran Thai Lain
| Restoran | Status Halal JAKIM | Alkohol di Premis | Bilangan Cawangan | Julat Harga |
|---|---|---|---|---|
| Absolute Thai | Tiada sijil | Ya | 16 | RM17-RM63 |
| Boat Noodle | Halal Malaysia | Tiada | 34 cawangan bersijil | RM5-RM20 |
| Black Canyon | Bergantung outlet (dapur pusat bersijil) | Tiada | 28 | RM15-RM45 |
Boat Noodle merupakan satu-satunya rangkaian restoran Thai dalam senarai ini yang memiliki sijil Halal Malaysia penuh. Boat Noodle mempunyai 34 cawangan bersijil dan tidak menghidangkan alkohol di mana-mana premis.
Black Canyon kini mempunyai dapur pusat yang diperakui halal oleh JAKIM sejak Mac 2026, tetapi pensijilan outlet individu masih dalam proses. Absolute Thai tidak mempunyai sijil halal JAKIM.
Perbezaan utama antara Absolute Thai dan Boat Noodle terletak pada konsep operasi. Boat Noodle beroperasi sebagai restoran makanan segera tanpa alkohol. Absolute Thai pula beroperasi sebagai restoran dine-in kasual yang menghidangkan alkohol. Model perniagaan Absolute Thai yang merangkumi alkohol secara langsung menghalang permohonan pensijilan halal JAKIM.
Boat Noodle merupakan rangkaian restoran Thai di Malaysia yang mempunyai pengesahan halal rasmi daripada JAKIM. Restoran Thai lain yang tidak mempunyai sijil halal termasuk semua jenama saudara Absolute Thai: Amarin, Busaba, Basil, Celadon, dan Thai Thai.