Komugi Halal atau Tidak? Status Sijil JAKIM 2026

Status Halal Komugi

Komugi diperakui halal oleh JAKIM di 15 cawangan sahaja. Sehingga 3 Ogos 2026, jenama bakeri gaya Jepun ini mempunyai lebih 30 outlet di seluruh Malaysia. Hanya 15 outlet yang mempunyai sijil halal aktif. Semua outlet bersijil beroperasi di bawah Multiple Reward Sdn Bhd dengan kod syarikat JAKIM COMP-20170512-090905.

Kesemua 15 sijil mempunyai tarikh luput antara 30 November 2026 hingga 31 Julai 2028. Sebanyak 6 sijil akan tamat dalam tempoh 6 bulan dari tarikh semakan ini dan perlu diperbaharui.

Outlet yang tidak tersenarai di bawah tidak mempunyai pensijilan halal premis daripada JAKIM. Ketiadaan sijil tidak semestinya bermakna produk tidak halal, tetapi tiada pengesahan rasmi oleh pihak berkuasa. Data berikut diperoleh daripada portal e-Halal JAKIM pada 24 Ogos 2026.

Sumber pengesahan

Outlet Komugi di Malaysia

Komugi dikendalikan oleh Multiple Reward Sdn Bhd. Jenama ini mempunyai lebih 30 outlet di seluruh Malaysia, kebanyakannya di pusat membeli-belah. Daripada jumlah itu, 15 outlet mempunyai sijil halal JAKIM aktif.

Liputan pensijilan tertumpu di Lembah Klang. Selangor mempunyai 9 outlet bersijil, Wilayah Persekutuan mempunyai 5, dan Negeri Sembilan mempunyai 1. Outlet di negeri lain seperti Johor, Pulau Pinang, Perak, dan Sabah tidak ditemui dalam data premis makanan JAKIM.

Senarai 15 outlet bersijil halal JAKIM berdasarkan data premis makanan pada 3 Ogos 2026:

Selangor (9 outlet)

Wilayah Persekutuan (5 outlet)

Negeri Sembilan (1 outlet)

Outlet tanpa sijil halal JAKIM

Selain 15 outlet di atas, outlet Komugi yang lain di Malaysia tidak mempunyai sijil halal JAKIM aktif. Ini termasuk cawangan di negeri seperti Johor, Pulau Pinang, Perak, Sabah, dan lokasi lain di luar Lembah Klang.

Pengguna Muslim yang memerlukan jaminan pensijilan halal dinasihatkan memilih daripada 15 outlet bersijil yang disenaraikan di atas. Semak portal e-Halal JAKIM dengan kata kunci “KOMUGI” atau “MULTIPLE REWARD” untuk senarai terkini.

Maklumat hubungan Komugi

Menu Komugi dan Status Halal

Komugi mengkhusus dalam roti dan pastri gaya Jepun. Jenama ini menawarkan lebih 100 jenis produk yang dibuat segar setiap hari. Menu merangkumi roti artisan, pastri, kek potong, kek penuh (whole cake), konfeksi, dan minuman kafe.

Senarai produk Komugi

Kek penuh (whole cake): Ondeh-Ondeh Delight (RM65), Rainbow Chiffon (RM65), dan Chantilly Furutsu (RM75). Kek penuh perlu ditempah lebih awal.

Harga mungkin berbeza mengikut cawangan dan promosi semasa. Komugi turut menawarkan set hadiah dan kek tempahan untuk majlis. Dapur pusat (central kitchen) Komugi membekalkan produk secara borong kepada pelanggan korporat termasuk FamilyMart, Starbucks, Don Don Donki, AEON, dan Sushi King.

Aspek halal menu Komugi

Dapur pusat (central kitchen) Komugi telah diperakui halal oleh JAKIM sejak Januari 2018. Dapur pusat ini turut memperoleh pensijilan HACCP pada Februari 2021. Produk yang dibekalkan dari dapur pusat ke semua outlet, termasuk outlet tanpa sijil premis, dihasilkan dalam persekitaran yang diperakui halal.

Di 15 outlet yang bersijil halal JAKIM, bahan dan proses penyediaan di premis turut melalui audit JAKIM berdasarkan piawaian MS 1500:2019. Audit ini meliputi sumber bahan mentah, proses penyimpanan, pengendalian makanan, dan kebersihan premis.

Bahan yang biasanya menjadi persoalan halal dalam produk bakeri dan pastri termasuk:

• Gelatin: boleh bersumber daripada haiwan yang tidak disembelih mengikut syariah.
• Mentega dan krim: perlu dipastikan tiada campuran lemak haiwan tidak halal.
• Perisa vanila dan perisa lain: sesetengah ekstrak mengandungi alkohol sebagai pelarut.
• Emulsifier seperti E471: statusnya bergantung kepada sumber lemak haiwan atau tumbuhan.
• Pes kacang merah dan inti kari: bahan tambahan dalam inti boleh mengandungi unsur tidak halal jika tidak dikawal.

Di outlet bersijil, semua aspek ini telah disemak dan diluluskan oleh JAKIM. Di outlet yang tidak bersijil, pengguna bergantung kepada dakwaan syarikat mengenai bahan yang digunakan. Tiada pengesahan bebas oleh pihak berkuasa di premis tersebut.

Latar Belakang Komugi

Komugi diasaskan pada tahun 2012 oleh Dato’ Liaw Choon Liang, pengasas Focus Point Holdings Berhad. Focus Point tersenarai di Papan Utama Bursa Malaysia dan mengendalikan lebih 186 outlet optik di Malaysia. Nama “Komugi” (小麦) bermaksud gandum dalam bahasa Jepun.

Konsep dan kedudukan pasaran

Komugi menggabungkan konsep bakeri artisan Jepun dengan kafe. Setiap outlet mempunyai bahagian bakeri yang memaparkan roti dan pastri segar, serta bahagian kafe yang menawarkan minuman dan tempat duduk. Teknik pembuatan menggunakan kaedah Jepun seperti shokupan dan melon pan.

Produk Komugi menggunakan kaedah fermentasi perlahan (slow fermentation) untuk menghasilkan tekstur roti yang lembut. Tempoh penapaian lebih lama berbanding roti biasa. Bahan premium diimport terus dari Jepun.

Jenama ini turut menawarkan item bermusim yang berubah mengikut perayaan. Contohnya, item bertema matcha, sakura, atau buah-buahan tempatan diperkenalkan pada waktu tertentu. Pada 2017, Komugi melancarkan aplikasi mudah alih sendiri untuk pesanan dan promosi.

Struktur korporat dan rangkaian

Multiple Reward Sdn Bhd mengendalikan Komugi di Malaysia. Syarikat ini merupakan anak syarikat penuh Focus Point Holdings Berhad. Dato’ Liaw Choon Liang bersama isteri, Datin Goh Poi Eong, dan anak, Kelvin Liaw Kai Xuan, memegang 54.57% kepentingan dalam Focus Point.

Segmen F&B menyumbang kira-kira 30% daripada hasil kumpulan Focus Point. Segmen optik menyumbang 60%, dan francais serta perkhidmatan lain menyumbang 10%.

Outlet Komugi di Malaysia tertumpu di pusat membeli-belah utama di Lembah Klang. Format outlet berbeza antara kiosk bakeri sahaja dan kafe penuh dengan tempat duduk. Di peringkat antarabangsa, Komugi mempunyai 20 outlet francais di Filipina dan 4 outlet di Brunei.

Selain jualan runcit, dapur pusat Komugi turut membekalkan produk pastri secara borong kepada rangkaian runcit dan F&B seperti FamilyMart, Starbucks, Don Don Donki, AEON, dan Sushi King.

Cara Semak Status Halal Komugi

Memandangkan hanya 15 daripada lebih 30 outlet yang bersijil halal, pengguna Muslim perlu menyemak status setiap outlet secara individu sebelum membeli.

1. Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “KOMUGI” atau “MULTIPLE REWARD”. Portal akan memaparkan senarai outlet berserta nombor sijil dan tarikh luput. Pastikan cawangan yang anda ingin lawati tersenarai.

2. Semak di outlet. Cari paparan sijil halal JAKIM di premis. Sijil mesti memaparkan nombor sijil, nama syarikat (Multiple Reward Sdn Bhd), alamat cawangan, dan tarikh luput yang masih sah. Jika tiada paparan sijil, outlet tersebut tidak mempunyai sijil halal.

3. Aplikasi Verify Halal JAKIM. Muat turun aplikasi rasmi dan cari “KOMUGI” atau “MULTIPLE REWARD” untuk pengesahan segera melalui telefon pintar.

4. Hubungi jenama. Layari komugi.com.my atau hubungi melalui media sosial untuk bertanya mengenai status sijil halal cawangan tertentu.

Perlu diingat bahawa sijil halal mempunyai tarikh luput. Walaupun sesebuah outlet pernah mempunyai sijil halal, sijil yang luput perlu diperbaharui. Sentiasa semak tarikh luput pada sijil fizikal yang dipamerkan di premis.

Perbandingan Komugi dengan Jenama Bakeri Lain

Komugi dan Hokkaido Baked Cheese Tart sama-sama berada dalam kategori bergantung outlet. Komugi mempunyai 15 outlet bersijil berbanding 8 outlet bersijil Hokkaido Baked Cheese Tart. Kedua-dua jenama menggunakan konsep gaya Jepun tetapi Komugi menawarkan rangkaian produk yang lebih luas merangkumi roti, pastri, kek, dan minuman kafe.

Baker’s Cottage menawarkan liputan pensijilan halal yang lebih menyeluruh dengan 160 cawangan bersijil. Jenama ini dikendalikan oleh Leong Hup Agrobusiness Sdn Bhd dan mempunyai pensijilan halal di hampir semua outletnya. Jika pensijilan menyeluruh menjadi keutamaan, Baker’s Cottage mempunyai liputan yang lebih konsisten.

RT Pastry tidak mempunyai sijil halal JAKIM untuk mana-mana outletnya. Ini meletakkan RT Pastry dalam kategori yang berbeza daripada Komugi yang sekurang-kurangnya mempunyai 15 outlet yang telah diaudit dan diperakui oleh JAKIM.

Perbezaan liputan pensijilan antara jenama ini mungkin disebabkan oleh faktor seperti struktur pemilikan outlet, kos pensijilan, dan strategi perniagaan. Pengguna Muslim yang memerlukan jaminan pensijilan halal perlu menyemak status setiap outlet secara individu bagi jenama yang berstatus bergantung outlet.