Status Halal Wa Sushi
Wa Sushi diperakui halal oleh JAKIM. Satu outlet di Petaling, Selangor mempunyai sijil Halal Malaysia aktif untuk kategori premis makanan. Sijil ini dipegang oleh EV Venture Sdn Bhd.
Wa Sushi ialah restoran sushi Jepun yang menyajikan pelbagai jenis sushi, sashimi, dan hidangan Jepun lain. Sebagai restoran Jepun yang diperakui halal, Wa Sushi menjadi pilihan bagi pelanggan Muslim yang ingin menikmati masakan Jepun dengan jaminan halal rasmi. Sijil halal Wa Sushi tamat pada Disember 2027. Data berikut diperoleh daripada portal e-Halal JAKIM pada 24 Ogos 2026.
Sumber pengesahan
| Perkara | Butiran |
|---|---|
| Badan pensijilan | JAKIM |
| Nama syarikat dalam JAKIM | EV VENTURE SDN BHD |
| Kod syarikat JAKIM | COMP-20220827-014330 |
| Bilangan cawangan bersijil | 1 |
| Tarikh luput sijil | Disember 2027 |
| Tarikh semakan data | 24 Ogos 2026 |
| Sumber data | Portal e-Halal JAKIM (premis makanan) |
Cawangan Wa Sushi di Malaysia
Wa Sushi beroperasi dengan satu cawangan sahaja di daerah Petaling, Selangor. Berikut ialah maklumat outlet yang mempunyai sijil halal JAKIM aktif.
Selangor (1 cawangan)
| Cawangan | Lokasi | Tarikh Luput Sijil |
|---|---|---|
| Wa Sushi | Petaling, Selangor | Disember 2027 |
Wa Sushi merupakan restoran tunggal dan tidak mempunyai cawangan lain di Malaysia. Daerah Petaling merangkumi kawasan seperti Petaling Jaya, Subang Jaya, dan Shah Alam yang mempunyai populasi besar dan permintaan tinggi untuk pilihan makanan halal.
Maklumat hubungan
| Saluran | Butiran |
|---|---|
| Alamat | 50G-01, Kelana Mall, Jalan SS6/14, SS 6, 47301 Petaling Jaya, Selangor |
| Telefon | 018-379 1610 |
| E-mel | corporate@wakitchen.com |
| WA SUSHI | |
| Penghantaran | Tersedia (delivery dan takeaway) |
Menu Wa Sushi dan Status Halal
Wa Sushi mengkhususkan hidangan sushi dan masakan Jepun. Sebagai premis yang mempunyai pensijilan halal JAKIM, semua bahan dan hidangan yang disajikan tertakluk kepada piawaian halal, termasuk bahan mentah untuk sushi dan sos yang digunakan.
Kategori hidangan Jepun
| Kategori | Contoh Hidangan |
|---|---|
| Sushi | Nigiri sushi, maki roll, temaki (hand roll) |
| Sashimi | Hirisan ikan mentah segar |
| Hidangan panas | Ramen, udon, tempura, teriyaki |
| Set bento | Set makan tengah hari dengan pelbagai lauk |
| Hidangan sampingan | Gyoza, edamame, miso soup, chawanmushi |
Harga hidangan sushi lazimnya bermula dari RM3 untuk nigiri tunggal hingga RM30 untuk set sushi yang lebih besar. Harga sebenar mungkin berbeza. Semak harga semasa di premis.
Isu halal dalam masakan Jepun
Masakan Jepun mempunyai beberapa isu halal yang perlu diberi perhatian:
Mirin dan sake ialah bahan masakan Jepun yang mengandungi alkohol. Restoran sushi yang diperakui halal JAKIM tidak boleh menggunakan mirin atau sake dalam penyediaan makanan. Alternatif tanpa alkohol digunakan sebagai pengganti.
Sos soya (shoyu) lazimnya halal kerana dibuat daripada kacang soya yang difermentasi secara semula jadi. Namun, sesetengah jenama sos soya mengandungi alkohol sebagai bahan pengawet. Restoran bersijil JAKIM mesti menggunakan sos soya yang mematuhi piawaian halal.
Cuka beras yang digunakan dalam sushi rice lazimnya halal. Namun, sesetengah jenis cuka Jepun mungkin berasaskan alkohol. Wa Sushi sebagai premis bersijil JAKIM mesti menggunakan cuka yang mematuhi piawaian halal.
Wa Sushi tidak menghidangkan alkohol di premisnya. Semua bahan mentah dan sos tertakluk kepada audit halal JAKIM selagi sijil masih aktif.
Latar Belakang Wa Sushi
Wa Sushi ialah restoran sushi Jepun yang beroperasi di Petaling, Selangor. Restoran ini dikendalikan oleh EV Venture Sdn Bhd, syarikat yang berdaftar dalam sistem e-Halal JAKIM.
| Aspek | Butiran |
|---|---|
| Syarikat pengendali | EV Venture Sdn Bhd |
| Kod syarikat JAKIM | COMP-20220827-014330 |
| Lokasi | Kelana Mall, Petaling Jaya, Selangor |
| Telefon | 018-379 1610 |
| E-mel | corporate@wakitchen.com |
| Konsep | Restoran sushi Jepun |
| Kategori | Masakan Jepun |
Masakan Jepun halal di Malaysia
Permintaan untuk masakan Jepun halal di Malaysia semakin meningkat seiring dengan populariti budaya Jepun. Sushi, ramen, dan bento menjadi pilihan popular di kalangan rakyat Malaysia. Namun, tidak semua restoran Jepun di Malaysia mempunyai sijil halal JAKIM.
Wa Sushi termasuk dalam kategori restoran Jepun yang diperakui halal. Wa Sushi menyatakan di laman Facebook mereka bahawa mereka percaya dalam menghormati dan berkongsi masakan Jepun tradisional. “Wa” dalam bahasa Jepun bermaksud “keharmonian.”
EV Venture Sdn Bhd berdaftar dalam sistem JAKIM pada Ogos 2022 berdasarkan kod syarikat COMP-20220827-014330. Pendaftaran yang agak baharu ini menunjukkan Wa Sushi merupakan pemain yang relatif baharu dalam industri restoran Jepun halal di Malaysia.
Daerah Petaling merupakan kawasan yang mempunyai populasi besar di Selangor. Kehadiran restoran sushi halal di kawasan ini memenuhi permintaan pelanggan Muslim yang mahukan pilihan masakan Jepun yang diperakui JAKIM tanpa perlu pergi ke pusat bandar Kuala Lumpur.
Cara Semak Status Halal Wa Sushi
Untuk mengesahkan status halal Wa Sushi:
-
Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “WA SUSHI” atau “EV VENTURE” dalam kategori premis makanan. Portal akan memaparkan status sijil dan tarikh luput.
-
Aplikasi Verify Halal JAKIM. Download aplikasi Verify Halal daripada App Store atau Google Play. Cari “Wa Sushi” untuk pengesahan segera.
-
Semak di premis. Wa Sushi wajib mempamerkan Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) di premis. Sijil mesti memaparkan nama syarikat (EV Venture Sdn Bhd), alamat, dan tarikh luput yang masih sah.
-
Hubungi JAKIM. Talian pertanyaan halal JAKIM: 03-8892 5000. Waktu operasi: Isnin hingga Jumaat, 8:00 pagi hingga 5:00 petang.
Sijil halal Wa Sushi tamat pada Disember 2027. Tempoh sah yang agak panjang bermakna pelanggan mempunyai masa yang mencukupi sebelum perlu menyemak status pembaharuan.
Perbandingan Wa Sushi dengan Restoran Jepun Lain
| Restoran | Status Halal JAKIM | Jenis Masakan | Cawangan Bersijil |
|---|---|---|---|
| Wa Sushi | Halal Malaysia | Sushi Jepun | 1 |
| Sushi King | Halal Malaysia | Sushi Jepun | Rangkaian besar |
| Empire Sushi | Halal Malaysia | Sushi Jepun | Rangkaian besar |
Wa Sushi, Sushi King, dan Empire Sushi semuanya diiktiraf halal oleh JAKIM. Perbezaan utama ialah saiz rangkaian. Sushi King dan Empire Sushi merupakan rangkaian besar dengan banyak cawangan di seluruh Malaysia, manakala Wa Sushi beroperasi dengan satu outlet sahaja.
Sushi King beroperasi di lebih 100 lokasi dan menjadi rangkaian sushi halal terbesar di Malaysia. Empire Sushi turut mempunyai rangkaian yang meluas terutama di pusat membeli-belah. Wa Sushi menawarkan alternatif bagi pelanggan di kawasan Petaling yang mahukan pengalaman sushi halal di restoran yang lebih kecil dan mungkin lebih eksklusif.
Kelebihan Wa Sushi ialah sijil halal yang sah hingga Disember 2027, memberikan tempoh sah yang lebih panjang berbanding sesetengah restoran lain. Kekangan utama ialah hanya satu cawangan yang beroperasi di daerah Petaling.