Johnny's Restaurant Halal atau Tidak? Penjelasan Rasmi JAKIM September 2024

Status Halal Johnny’s Restaurant

Johnny’s Restaurant tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Status ini disahkan secara rasmi oleh JAKIM pada September 2024, apabila JAKIM mengeluarkan penjelasan mengenai status pensijilan halal bagi 6 rangkaian F&B popular di Malaysia.

Penjelasan JAKIM ini dibuat berikutan pertanyaan dalam talian yang viral mengenai status halal beberapa restoran popular. Johnny’s Restaurant disenaraikan sebagai salah satu daripada 6 rangkaian yang disahkan tidak mempunyai pensijilan halal JAKIM. Berita ini dilaporkan secara meluas oleh media utama termasuk Malay Mail dan Hype Malaysia.

Kenyataan Rasmi Syarikat

Susulan penjelasan JAKIM, Johnny’s Restaurant dan Black Canyon Coffee Malaysia mengeluarkan kenyataan bersama yang mengandungi beberapa perkara penting:

1. Mengakui tiada sijil halal. “Currently, Johnny’s Restaurants and Black Canyon Malaysia have yet to receive halal certification from JAKIM.”
2. Bahan daripada pembekal halal. Semua bahan mentah termasuk ayam, telur, dan daging diperoleh daripada pembekal yang diperakui halal.
3. Tiada alkohol dalam masakan. Menyatakan secara tegas bahawa tiada alkohol atau wain digunakan dalam penyediaan makanan dan minuman.
4. Sedang memohon JAKIM. Dalam proses mendapatkan pensijilan halal daripada JAKIM untuk dapur pusat dan semua cawangan.

Kenyataan ini menunjukkan bahawa pihak syarikat menyedari kepentingan pensijilan halal bagi pasaran Malaysia. Namun, sehingga Februari 2026, pensijilan masih belum diperoleh.

Perbezaan Antara Bahan Halal dan Pensijilan Halal

Penting untuk memahami bahawa penggunaan bahan daripada pembekal halal tidak sama dengan pensijilan halal JAKIM. Pensijilan JAKIM merangkumi aspek yang jauh lebih luas:

• Bahan mentah dan rantaian bekalan.
• Proses penyediaan dan memasak.
• Penyimpanan dan pengendalian.
• Kebersihan dan sanitasi.
• Latihan kakitangan.
• Pemisahan daripada bahan tidak halal.
• Audit berkala oleh pegawai JAKIM.

Tanpa pensijilan penuh, hanya aspek bahan mentah yang boleh dituntut. Proses penyediaan lain tidak diaudit oleh pihak berkuasa agama.

Outlet Johnny’s Restaurant di Malaysia

Johnny’s Restaurant dikendalikan di Malaysia oleh Dynasun Sdn Bhd, yang merupakan sebahagian daripada JRBC Group. JRBC Group juga mengendalikan Black Canyon Coffee Malaysia, menjadikan kedua-dua jenama ini saudara korporat. Kedua-dua jenama berkongsi domain emel korporat jrbcgroup.com.

Sehingga 2024, Johnny’s Restaurant mempunyai kira-kira 36 hingga 37 outlet di Semenanjung Malaysia dan Kuching, Sarawak. Kebanyakan outlet terletak di pusat beli-belah utama di seluruh negara. Syarikat mempunyai perancangan untuk membuka 3 hingga 4 outlet baharu setiap tahun.

Johnny’s Restaurant telah beroperasi selama hampir tiga dekad di Malaysia. Kedudukannya di pusat beli-belah utama menjadikan ia mudah diakses. Dengan 36-37 outlet, jenama ini mempunyai jangkauan yang luas dan memerlukan maklumat jelas mengenai status halalnya bagi pengguna Muslim.

Maklumat Hubungan:

Hubungan korporat antara Johnny’s Restaurant dan Black Canyon Coffee perlu difahami. Kedua-dua jenama berkongsi infrastruktur korporat yang sama di bawah JRBC Group. Ini bermakna dasar dan amalan mengenai halal kemungkinan besar serupa antara kedua-dua jenama. Status halal kedua-duanya juga sama: tidak diperakui halal oleh JAKIM.

Menu Johnny’s Restaurant dan Status Halal

Johnny’s Restaurant mengkhusus dalam masakan Thai dan steamboat/hotpot. Mereka juga menawarkan pelbagai hidangan makanan laut, nasi, dan mi.

Menu dan Julat Harga:

Menu Masakan Thai:

• Tom Yam: Sup Tom Yam dengan pilihan protein termasuk udang, ayam, dan campuran makanan laut.
• Pad Thai: Mi goreng ala Thai.
• Nasi Goreng Thai: Nasi goreng dengan perasa dan rempah Thai.
• Kari Thai: Variasi kari termasuk kari hijau dan kari merah.

Menu Steamboat/Hotpot:

• Set Steamboat: Steamboat dengan daging, makanan laut, sayuran, dan bebola ikan.
• Kuah Steamboat: Pilihan kuah termasuk Tom Yam, sup tulang, dan kuah herba.
• Bahan Makanan Laut: Sotong, udang, salmon, tiram, dan pilihan segar lain.

Menu Lain:

• Hidangan nasi: Pelbagai set nasi dengan lauk pilihan.
• Mi dan bihun: Hidangan mi dalam pelbagai gaya penyediaan.
• Makanan laut: Sotong goreng tepung, udang goreng mentega, dan hidangan ikan.

Perkara yang perlu diperhatikan oleh pengguna Muslim:

1. Daging dan ayam. Diperoleh daripada pembekal yang diperakui halal menurut kenyataan rasmi syarikat.
2. Alkohol dalam masakan. Syarikat menyatakan tiada alkohol atau wain digunakan dalam penyediaan makanan dan minuman.
3. Sos dan perasa Thai. Masakan Thai menggunakan pelbagai sos termasuk sos ikan, sos tiram, dan kicap. Status halal bahan-bahan ini bergantung kepada pembekal.
4. Proses steamboat. Bahan mentah dihidangkan untuk pelanggan masak sendiri, tetapi kuah asas dan bahan sampingan tetap perlu dipastikan halalnya.

Tanpa pensijilan JAKIM, pengguna Muslim tidak boleh mengesahkan secara bebas bahawa semua aspek penyediaan makanan memenuhi piawaian halal.

Latar Belakang Johnny’s Restaurant

Johnny’s Restaurant diasaskan pada tahun 1996 dan telah beroperasi selama hampir 30 tahun di Malaysia.

Jenama ini bermula sebagai sebuah restoran tunggal dan berkembang menjadi rangkaian dengan lebih 36 outlet di seluruh Semenanjung Malaysia dan Kuching. Pertumbuhan ini menunjukkan penerimaan pasaran yang kukuh terhadap konsep masakan Thai dan steamboat yang ditawarkan.

JRBC Group

JRBC Group merupakan entiti korporat yang mengendalikan beberapa jenama F&B di Malaysia. Dua jenama utama mereka ialah:

1. Johnny’s Restaurant. Restoran masakan Thai dan steamboat yang sudah beroperasi sejak 1996.
2. Black Canyon Coffee. Kafe masakan Thai yang membawa konsep dari Thailand.

Kedua-dua jenama berkongsi situasi yang sama dari segi status halal. Pada September 2024, kedua-duanya disahkan oleh JAKIM sebagai tidak mempunyai pensijilan halal. Kenyataan bersama yang dikeluarkan menunjukkan bahawa isu ini diuruskan di peringkat kumpulan, bukan jenama individu.

Konteks Penjelasan JAKIM September 2024

Penjelasan JAKIM pada September 2024 merangkumi 6 rangkaian F&B popular di Malaysia. Penjelasan ini dibuat berikutan pertanyaan dan kekeliruan yang timbul di media sosial mengenai status halal beberapa restoran.

Langkah JAKIM ini memberikan kejelasan kepada pengguna Muslim. Sebelum penjelasan rasmi, pengguna keliru kerana Johnny’s Restaurant popular di kalangan pelanggan Muslim dan terletak di pusat beli-belah di kawasan majoriti Melayu.

Penjelasan JAKIM bukan bermakna restoran ini tidak halal secara mutlak. Ia bermakna restoran ini tidak melalui proses audit dan pensijilan rasmi oleh JAKIM. Keputusan untuk makan atau tidak kekal di tangan pengguna individu berdasarkan kefahaman agama masing-masing.

Cara Semak Status Halal Johnny’s Restaurant

Pengguna Muslim boleh menyemak status halal Johnny’s Restaurant melalui langkah berikut:

1. Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Cari “Johnny’s” atau “Dynasun”. Sehingga Februari 2026, tiada sijil halal yang aktif.

2. Semakan silang dengan Black Canyon. Oleh kerana kedua-dua jenama di bawah JRBC Group, semak juga status “Black Canyon” untuk gambaran menyeluruh status kumpulan.

3. Aplikasi Verify Halal JAKIM. Muat turun aplikasi rasmi dan cari “Johnny’s Restaurant” untuk pengesahan segera.

4. Hubungi JAKIM. Talian 03-8892 5000. Rujuk nama syarikat “Dynasun Sdn Bhd” semasa membuat pertanyaan.

5. Rujuk berita rasmi. Laporan Malay Mail bertarikh September 2024 mendokumentasikan penjelasan rasmi JAKIM mengenai 6 rangkaian F&B termasuk Johnny’s Restaurant.

6. Semak di outlet. Periksa sama ada terdapat paparan sijil halal JAKIM yang sah di premis. Jika tiada sijil dipaparkan, ini konsisten dengan status semasa.

Pengguna dinasihatkan untuk menyemak secara berkala kerana pihak syarikat telah menyatakan bahawa mereka sedang dalam proses mendapatkan pensijilan halal JAKIM. Status ini mungkin berubah pada masa hadapan.

Perbandingan dengan Restoran Thai Lain

Johnny’s Restaurant berada dalam kategori restoran masakan Thai dan steamboat. Dari segi status halal, ia selari dengan Black Canyon Coffee sebagai jenama saudara di bawah JRBC Group.

Berbanding restoran masakan Thai lain seperti Boat Noodle yang berjaya mendapatkan pensijilan halal JAKIM, Johnny’s Restaurant masih belum mencapai tahap itu. Boat Noodle membuktikan bahawa masakan Thai boleh diperakui halal sekiranya semua piawaian dipatuhi.

Keunikan Johnny’s Restaurant terletak pada gabungan masakan Thai dan steamboat. Konsep steamboat mempunyai cabaran tersendiri dari segi pensijilan halal kerana melibatkan pelbagai bahan mentah dan proses penyediaan yang kompleks.

Bagi pengguna Muslim yang mencari pengalaman masakan Thai dan steamboat dengan jaminan halal, terdapat beberapa alternatif yang mempunyai sijil halal JAKIM. Bagi yang ingin makan di Johnny’s Restaurant, keputusan perlu dibuat berdasarkan kenyataan syarikat mengenai penggunaan bahan halal dan ketiadaan alkohol, dengan kesedaran bahawa tiada pengesahan rasmi daripada pihak berkuasa agama.

Kenyataan bahawa Johnny’s Restaurant sedang dalam proses mendapatkan pensijilan JAKIM untuk dapur pusat dan semua cawangan memberikan harapan bahawa status ini mungkin berubah pada masa hadapan. Pengguna dinasihatkan untuk memantau perkembangan melalui portal e-Halal JAKIM secara berkala.