Status Halal Bread History
Bread History tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Bread History Sdn Bhd (SSM: 636489-V / 200301034068), syarikat pengendali Bread History, tidak tersenarai dalam direktori Halal Malaysia.
Pihak syarikat mengesahkan sendiri status ini dalam halaman FAQ rasmi di laman web breadhistory.com.my:
“No Alcohol, No Pork, No Lard. However, we are not a Halal certified member. All our ingredients are sourced from Halal certified suppliers.”
Bread History secara jelas menyatakan bahawa mereka bukan ahli pensijilan halal. Pada masa yang sama, syarikat menegaskan tiga polisi: bebas babi, bebas lemak babi, dan bebas alkohol. Bahan mentah didakwa diperoleh daripada pembekal yang diperakui halal.
Semakan portal e-Halal JAKIM pada Februari 2026 menggunakan kata kunci “Bread History” dan “636489-V” tidak mengembalikan sebarang sijil halal yang sah.
| Butiran | Maklumat |
|---|---|
| Badan pensijilan | JAKIM (Halal Malaysia) |
| Nama syarikat | Bread History Sdn Bhd |
| SSM | 636489-V / 200301034068 |
| Status sijil | Tiada sijil |
| Polisi syarikat | No Pork, No Lard, No Alcohol |
| Sumber bahan | Dakwaan: pembekal diperakui halal |
| Bilangan cawangan | 20+ |
| Tarikh semakan | Februari 2026 |
| Sumber data | Portal e-Halal JAKIM, FAQ rasmi Bread History |
Data berikut disaring daripada portal e-Halal JAKIM pada Februari 2026.
Outlet Bread History di Malaysia
Bread History mempunyai lebih 20 cawangan di Malaysia, tertumpu di Pulau Pinang dan Klang Valley. Syarikat ini mempunyai sehingga 320 pekerja dan mengendalikan dapur pusat (central kitchen) di Juru, Bukit Mertajam.
Cawangan di Pulau Pinang
| Lokasi | Kawasan | Jenis Outlet |
|---|---|---|
| Plaza Gurney (2 outlet) | Georgetown | Pusat beli-belah |
| Queensbay Mall | Bayan Lepas | Pusat beli-belah |
| Prangin Mall | Georgetown | Pusat beli-belah |
| AEON Bukit Mertajam | Bukit Mertajam | Pusat beli-belah |
| Sunway Carnival Mall (2 outlet) | Seberang Jaya | Pusat beli-belah |
Pulau Pinang ialah pangkalan utama Bread History. Cawangan pertama dibuka di Prangin Mall, Georgetown pada tahun 2003. Pulau Pinang mempunyai 8 outlet termasuk 2 outlet berganda di Plaza Gurney dan Sunway Carnival Mall.
Cawangan di Kuala Lumpur dan Selangor
| Lokasi | Kawasan | Jenis Outlet |
|---|---|---|
| Sunway Pyramid | Petaling Jaya | Pusat beli-belah |
| IPC Shopping Centre | Mutiara Damansara | Pusat beli-belah |
| NU Sentral | KL Sentral | Hab pengangkutan |
| Wangsa Walk Mall | Wangsa Maju | Pusat beli-belah |
| Sungei Wang Plaza | Bukit Bintang | Pusat beli-belah |
Pengembangan ke Klang Valley menandakan pertumbuhan Bread History daripada jenama serantau Pulau Pinang kepada rangkaian yang bertapak di dua wilayah utama Malaysia.
Ibu Pejabat dan Maklumat Hubungan
| Saluran | Butiran |
|---|---|
| Ibu pejabat / Dapur pusat | 71, 73 & 75, Jalan Industri Beringin, Taman Perindustrian Beringin, Juru, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang |
| Laman web | breadhistory.com.my |
| @breadhistory.com.my | |
| Bread History (halaman rasmi) |
Dapur pusat di Juru berfungsi sebagai kilang pengeluaran yang membekalkan produk roti dan pastri kepada semua cawangan. Semua outlet beroperasi di bawah Bread History Sdn Bhd dengan dasar seragam. Status halal terpakai kepada semua outlet.
Menu Bread History dan Status Halal
Bread History menawarkan roti, pastri, dan kek buatan tangan. Harga roti bermula dari RM2 hingga RM5 bagi bun biasa, manakala produk premium seperti loaf dan kek boleh mencecah RM15 hingga RM25 seunit.
Produk Utama
| Produk | Kategori | Anggaran Harga |
|---|---|---|
| Song Song | Roti chicken floss (abon ayam) | RM3 hingga RM5 |
| Europe Cheese | Roti keju premium | RM12 hingga RM15 |
| Japanese Hokkaido Loaf | Roti lembut bergaya Hokkaido | RM10 hingga RM14 |
| Caramel Macchiato Loaf | Roti berperisa kopi karamel | RM10 hingga RM14 |
| Bun isi (pelbagai perisa) | Roti isi ayam, kari, kacang merah | RM2 hingga RM5 |
| Kek dan pastri | Croissant, danish, puff pastry | RM5 hingga RM15 |
Bread History menggunakan konsep “freshly baked” di mana roti dibakar sepanjang hari di setiap outlet. Dapur pusat di Juru membekalkan doh dan bahan separuh siap, manakala proses akhir pembakaran dilakukan di outlet masing-masing.
Mengenai Bahan dan Polisi
Bread History mendakwa semua bahan diperoleh daripada pembekal yang diperakui halal. Menurut FAQ rasmi, ayam, telur, ayam belanda (turkey), dan gelatin yang digunakan mempunyai sijil halal. Syarikat turut mengamalkan polisi “No Pork, No Lard, No Alcohol” dalam semua produk.
Terdapat perbezaan penting antara menggunakan bahan halal dan memiliki pensijilan halal JAKIM:
- Bahan halal bermakna bahan mentah diperoleh daripada pembekal bersijil halal. Ini merangkumi tepung, mentega, susu, telur, dan protein.
- Pensijilan halal JAKIM merangkumi keseluruhan proses: sumber bahan, penyimpanan, penyediaan, peralatan, kebersihan premis, dan pengendalian pekerja. JAKIM menjalankan audit berkala di setiap peringkat.
Tanpa pensijilan JAKIM, hanya dakwaan pihak syarikat yang menjamin status bahan. Tiada audit berkala oleh pihak berkuasa. Peralatan di dapur pusat dan outlet juga tidak dipantau oleh JAKIM untuk memastikan tiada pencemaran silang.
Latar Belakang Bread History
Bread History diasaskan oleh Simon Au Yong pada tahun 2003. Beliau mempunyai 9 tahun pengalaman sebagai Ketua Pembuat Roti (Chief Baker) di sebuah syarikat pastri di Singapura sebelum memulakan Bread History di Pulau Pinang.
Bread History Sdn Bhd (SSM: 636489-V / 200301034068) diperbadankan pada 9 Disember 2003. Cawangan pertama dibuka di Prangin Mall, Georgetown, Pulau Pinang.
Perkembangan Syarikat
| Tahun | Peristiwa |
|---|---|
| 2003 | Bread History Sdn Bhd diperbadankan (9 Disember) |
| 2003 | Cawangan pertama dibuka di Prangin Mall, Georgetown |
| Selepas 2010 | Pengembangan ke Klang Valley (Sunway Pyramid, NU Sentral) |
| Kini | 20+ cawangan, 320 pekerja, dapur pusat di Juru |
Dari satu outlet di Prangin Mall, Bread History berkembang kepada rangkaian bakeri dengan lebih 20 cawangan. Dapur pusat di kawasan perindustrian Juru, Bukit Mertajam berperanan sebagai kilang pengeluaran utama.
Operasi Lain
Selain bakeri Bread History, syarikat turut mengendalikan:
| Jenama | Jenis | Bilangan Outlet |
|---|---|---|
| 24 Xpress | Kedai serbaneka (convenience store) | 3 |
| Savour Bakery | Sub-jenama bakeri | Maklumat terhad |
24 Xpress merupakan rangkaian kedai serbaneka yang dikendalikan oleh entiti yang sama. Savour Bakery beroperasi sebagai sub-jenama bakeri di bawah Bread History Sdn Bhd.
Bread History bersaing dalam pasaran bakeri Malaysia bersama Baker’s Cottage (Gardenia, 50+ cawangan), Komugi (40+ cawangan), Lavender Bakery (30+ cawangan), dan Rotiboy (40+ cawangan). Keunikan Bread History ialah konsep roti segar buatan tangan dengan harga bermula serendah RM2.
Cara Semak Status Halal Bread History
Pengguna Muslim boleh menyemak sendiri status halal Bread History melalui langkah berikut:
-
Portal e-Halal JAKIM. Layari myehalal.halal.gov.my. Masukkan “Bread History” atau “636489” dalam kotak carian. Semak sama ada sijil halal yang sah dipaparkan.
-
Aplikasi Verify Halal. Muat turun aplikasi Verify Halal daripada JAKIM. Cari jenama Bread History untuk pengesahan segera.
-
Hubungi JAKIM. Hubungi talian JAKIM di 03-8892 5000 untuk pengesahan secara terus. Gunakan nama “Bread History Sdn Bhd” semasa membuat pertanyaan.
-
Semak di outlet. Cari paparan sijil halal JAKIM yang sah di premis bakeri. Sijil halal JAKIM mempunyai nombor sijil unik dan tarikh luput yang boleh disahkan.
-
FAQ rasmi Bread History. Layari laman web rasmi Bread History untuk membaca kenyataan syarikat mengenai polisi halal mereka. Syarikat telus menyatakan bahawa mereka bukan ahli pensijilan halal.
Sehingga Februari 2026, carian melalui portal e-Halal JAKIM tidak mengembalikan sebarang sijil halal aktif bagi Bread History Sdn Bhd.
Perbandingan Bread History dengan Bakeri Lain
| Bakeri | Status Halal JAKIM | Polisi No Pork/No Lard | Bilangan Cawangan |
|---|---|---|---|
| Bread History | Tiada sijil | Ya (No Pork, No Lard, No Alcohol) | 20+ |
| Baker’s Cottage | Halal Malaysia | Ya | 50+ |
| Komugi | Bergantung outlet | Ya | 40+ |
| Lavender Bakery | Tiada sijil | Ya (No Pork, No Lard, No Alcohol) | 30+ |
| Rotiboy | Halal Malaysia | Ya | 40+ |
Baker’s Cottage (dikendalikan oleh Gardenia) dan Rotiboy mempunyai sijil Halal Malaysia yang sah. Kedua-dua rangkaian ini melalui audit berkala oleh JAKIM.
Komugi mempunyai pensijilan halal di outlet tertentu sahaja. Status halal perlu disemak mengikut cawangan spesifik melalui portal e-Halal JAKIM.
Bread History dan Lavender Bakery berkongsi persamaan: kedua-duanya mengamalkan polisi No Pork, No Lard, No Alcohol tetapi tidak mempunyai sijil halal JAKIM. Lavender Bakery berpangkalan di Johor Bahru dengan 30+ cawangan. Bread History berpangkalan di Pulau Pinang dengan 20+ cawangan.
Bread History membezakan diri melalui ketelusan. FAQ rasmi di laman web secara jelas menyatakan status: bukan ahli pensijilan halal, tetapi bahan diperoleh daripada pembekal bersijil halal. Maklumat ini membantu pengguna Muslim membuat keputusan berdasarkan fakta.
Bagi pengguna Muslim yang mencari bakeri diperakui halal, Baker’s Cottage dan Rotiboy tersenarai dalam direktori Halal Malaysia dengan cawangan di seluruh negara.